Hva er intermittent fast? Forklaret i menneskelige vilkår
Innholdsfortegnelse:
Et fenomen som kalles intermittent fasting er for tiden en av verdens mest populære helse- og trenetrender.
Det innebærer alternerende sykluser av faste og spise.
Mange studier viser at dette kan føre til vekttap, forbedre metabolsk helse, beskytte mot sykdom og kanskje hjelpe deg med å leve lenger (1, 2).
Denne artikkelen forklarer hvilken intermittent fasting, og hvorfor du bør bry deg.
Hva er intermittent fast?
Intermittent fasting er et spisemønster der du sykler mellom perioder med å spise og faste.
Det sier ikke noe om som mat å spise, men heller når bør du spise dem.
Det finnes flere forskjellige intermitterende faste metoder, som alle deler dagen eller uken i spiseperioder og faste tidsperioder.
De fleste er allerede "raske" hver dag, mens de sover. Intermittent fasting kan være så enkelt som å forlenge det fort litt lenger.
Du kan gjøre dette ved å hoppe over frokost, spise det første måltidet ved middagstid og ditt siste måltid klokken 20.00.
Da er du teknisk fast i 16 timer hver dag, og begrenser din spisning til et 8-timers spiservindu. Dette er den mest populære formen for intermittent fasting, kjent som 16/8-metoden.
Til tross for det du kanskje tror, er det ofte ganske enkelt å gjøre intermittent fasting. Mange rapporterer at de føler seg bedre og har mer energi under en rask.
Sult er vanligvis ikke så stor av et problem, selv om det kan være et problem i begynnelsen, mens kroppen din blir vant til ikke å spise i lengre perioder.
Ingen mat er tillatt i fasteperioden, men du kan drikke vann, kaffe, te og andre ikke-kaloriholdige drikkevarer.
Noen former for intermittent fasting tillater små mengder kalorifattig mat i fasteperioden.
Det er vanligvis tillatt å ta kosttilskudd mens det fastes, så lenge det ikke er kalorier i dem.
Bunnlinje: Intermittent fasting (eller "IF") er et spisemønster hvor du sykler mellom perioder med å spise og faste. Det er en veldig populær helse og fitness trend, med forskning for å sikkerhetskopiere det.
Hvorfor Rask?
Mennesker har faktisk fastet i tusenvis av år.
Noen ganger ble det gjort nødvendig, da det ikke var noen mat tilgjengelig.
I andre tilfeller ble det gjort av religiøse årsaker. Ulike religioner, inkludert islam, kristendom og buddhisme, mandat noen form for faste.
Mennesker og andre dyr er også ofte instinktivt rask når de er syk.
Det er tydeligvis ikke noe "unaturlig" om fasting, og kroppene våre er meget godt rustet til å håndtere lange perioder med å ikke spise.
Alle slags prosesser i kroppen endres når vi ikke spiser en stund, for å tillate at kroppen vårer seg i en periode med hungersnød.Det har å gjøre med hormoner, gener og viktige cellulære reparasjonsprosesser (3).
Ved fasting får vi signifikante reduksjoner i blodsukker og insulin nivåer, samt en drastisk økning i humant veksthormon (4, 5).
Mange mennesker gjør intermittent fasting for å gå ned i vekt, da det er en veldig enkel og effektiv måte å begrense kalorier og brenne fett (6, 7, 8).
Andre gjør det for metabolske helsemessige fordeler, da det kan forbedre ulike risikofaktorer og helse markører (1).
Det er også noen bevis på at intermittent fasting kan hjelpe deg med å leve lenger. Studier i gnagere viser at det kan forlenge levetiden like effektivt som kaloribegrensning (9, 10).
Noen undersøkelser tyder også på at det kan bidra til å beskytte mot sykdommer, inkludert hjertesykdom, type 2 diabetes, kreft, Alzheimers sykdom og andre (11, 12).
Andre mennesker liker bare den praktiske intermittente fastingen.
Det er en effektiv "liv hack" som gjør livet enklere, samtidig som du forbedrer helsen din samtidig. Jo færre måltider du trenger å planlegge for, jo enklere blir livet ditt.
Ikke å spise 3-4 + ganger per dag (med forberedelse og rengjøring involvert) sparer også tid. Mye av det.
Bottom Line: Mennesker er godt tilpasset til å faste fra tid til annen. Moderne undersøkelser viser at det har fordeler for vekttap, metabolsk helse, forebygging av sykdommer og kan til og med hjelpe deg med å leve lenger.
Typer av intermitterende faste
Intermittent fasting har blitt veldig trendy de siste årene, og flere forskjellige typer / metoder har dukket opp.
Her er noen av de mest populære:
- 16/8 Metode: Rask i 16 timer hver dag, for eksempel ved bare å spise mellom kl.
- Spis-Stopp-Spise: Spis en eller to ganger i uken, ikke spis noe fra middag en dag til middag neste dag (en 24-timers rask).
- 5: 2 dietten: I løpet av 2 dager i uken, spis bare ca 500-600 kalorier.
Så er det mange andre variasjoner.
Jeg er personlig fan av 16/8-metoden (populært av Martin Berkhan fra LeanGains), da jeg synes det er det enkleste og enkleste å holde fast på.
Faktisk spiser jeg ganske mye naturlig denne veien. Jeg er vanligvis ikke veldig sulten om morgenen, og føler meg ikke tvunget til å spise til klokka 13.00.
Så spiser jeg mitt siste måltid et sted mellom 6-9 pm, så jeg ender fast instinktivt i 16-19 timer hver dag.
Bottom Line: Det er mange forskjellige intermitterende faste metoder. De mest populære er 16/8 metoden, Eat-Stop-Eat og 5: 2 dietten.
Ta med hjemmemelding
Så lenge du holder deg til sunne matvarer, kan det hende at noen svært imponerende helsemessige fordeler er å begrense spisevinduet og faste fra tid til annen.
Det er en effektiv måte å miste fett og forbedre metabolsk helse, samtidig som du forenkler livet ditt samtidig.
Du finner mye mer info om intermitterende faste her: Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide.
