Hvordan kokosnøttolje kan hjelpe deg med å miste vekt og magefett

Kokosolje er verdens mest vekttap vennlige fett.

Den inneholder en unik kombinasjon av fettsyrer med kraftige effekter på stoffskiftet.

Flere studier viser at bare ved å legge kokosolje til kostholdet ditt, kan du miste fett, spesielt det "farlige" fettet i bukhulen.

Denne artikkelen forklarer hvordan kokosolje kan hjelpe deg å miste vekt og magefett.

advertisementAdvertisement

Kokosolje er høy i middels kjede Triglyserider, fettsyrer som øker metabolisme

Kokosolje er mye forskjellig fra de fleste andre fettstoffer i kosten.

Mens de fleste matvarer inneholder overveiende langkjedede fettsyrer, består kokosnøttolje nesten helt av middels kjedefettsyrer (1).

Tingen med disse middels kjedefettsyrene er at de metaboliseres annerledes enn de lengre kjedefettene.

De sendes direkte til leveren fra fordøyelseskanalen, der de enten brukes til energi med en gang eller blir til ketonlegemer.

Disse fettene brukes ofte av epileptiske pasienter på et ketogent diett, for å øke ketonnivåene samtidig som det tillates litt mer karbohydrater i dietten (2).

Det er også noen bevis fra dyreforsøk at middels kjedefett lagres mindre effektivt enn andre fettstoffer.

I en studie ble rotter overfedt med enten langkjedet eller middels kjedefett. Rottene matet mediumkjedefettene fikk 20% mindre vekt og 23% mindre kroppsfett (3).

Bottom Line: Kokosolje er høy i mediumkjede triglyserider, som er fettsyrer som metaboliseres annerledes enn de fleste andre fettstoffer, noe som gir gunstige effekter på stoffskiftet.

Annonsering

Hvordan kokosolje kan øke stoffskiftet, som gjør at du brenner mer kalorier i hvile.

En kalori er ikke en kalori.

Ulike matvarer og makronæringsstoffer går gjennom ulike metabolske veier.

De ulike typer matvarer vi spiser kan ha stor effekt på våre hormoner og metabolsk helse.

Noen metabolske veier er mer effektive enn andre, og enkelte matvarer krever mer energi til å fordøye og metabolisere.

En viktig egenskap med kokosnøttolje er at den er "termogen" - å spise den har en tendens til å øke energiforbruket (fettforbrenning) sammenlignet med samme mengde kalorier fra andre fettstoffer (4).

I en studie økte 15-30 gram (1 til 2 ss) middels kjedefett per dag energiforbruket med 5%, totalt ca. 120 kalorier per dag (5).

Flere andre studier bekrefter disse funnene. Når mennesker erstatter fettene de spiser med MCT-fett, brenner de flere kalorier (6).

Derfor er en kalori fra kokosnøttolje ikke den samme som en kalori fra olivenolje eller smør (selv om disse fettene også er helt sunne).

Bottom Line: Mange studier viser at triglyserider med middels kjede kan øke stoffskiftet, i en studie som øker energiforbruket med 120 kalorier per dag.

AdvertisementAdvertisement

Kokosolje kan redusere appetitten, noe som gjør at du spiser mindre uten å prøve

"Vekttap handler om kalorier i kalorier ut." Selv om jeg tror dette er en drastisk oversimplisering, er det mest sant.

Hvis kroppen din bruker mer energi (kalorier) enn det tar inn, vil du miste fett.

Men selv om det er sant at vi må være i et kalorier

å miste vekt, betyr det ikke at kalorier er noe vi må telle eller være bevisst klar over. Mennesker er svært i stand til å forbli magert og sunt i sitt naturlige miljø. Fedmeepidemien begynte ikke før 1980, og vi visste ikke engang hva en kalori var tilbake på dagen. Alt som reduserer appetitten vår, kan få oss til å ta i færre kalorier uten å måtte tenke på det. Det ser ut til at kokosolje har denne effekten. Mange studier på mellomstore fettsyrer viser at sammenlignet med samme mengde kalorier fra andre fettstoffer, øker de følelser av fylde og fører til automatisk reduksjon i kaloriinntaket (7).

Dette kan være relatert til måten disse fettene metaboliseres på. Det er velkjent at ketonlegemer (som leveren produserer når du spiser kokosnøttolje) kan ha en kraftig appetittreduserende effekt (8, 9, 10).

Uansett hva mekanismen er, virker det. I en studie av 6 friske menn, spiste en stor mengde MCT, at de automatisk spiste

256 færre kalorier

per dag (11).

I en annen studie av 14 friske menn spiste de som spiste MCTs til frokost betydelig færre kalorier til lunsj (12). Så … kokosolje øker fettforbrenningen (øker "kalorier ut") og det reduserer også appetitten (reduserer "kalorier i"). Bottom Line:

Mange studier viser at folk som legger til middels kjede fettsyrer til kostholdet, har redusert appetitt og begynner å spise færre kalorier automatisk.

Annonse

Kokosolje kan hjelpe deg med å miste fett, spesielt "farlig" abdominal fett

Hvis kokosolje kan øke stoffskiftet og redusere appetitten, bør det hjelpe deg å miste fett på lang sikt.

Faktisk er det flere studier som støtter dette.

I en studie ble 40 kvinner gitt enten 30 gram (2 ss) av enten kokosnøttolje eller soyaolje i 28 dager.

De ble bedt om å spise færre kalorier og gå hver dag. Disse var resultatene (13):

Begge gruppene mistet vekten (ca. 2 pounds).

Kun kokosnøttoljegruppen hadde redusert midjeomkrets (magefett) mens soyabønneoljen faktisk hadde en mild

økning

• i magefett.
• Kokosoljegruppen hadde økt HDL (god) kolesterolnivå, mens soyabønneoljen hadde redusert HDL og økt LDL. I denne studien forårsaket kokosnøttolje ikke det totale vekttapet sammenlignet med soyabønneolje, men det førte til en betydelig reduksjon av magefett.
• I en annen studie hos obese menn reduserte 30 gram kokosnøttolje i 4 uker midjeomkretsen med 2. 86 cm eller 1. 1 tommer (14).

Det finnes også andre studier som viser at middels kjedefett fører til vekttap, redusert midjeomkrets og ulike forbedringer i metabolsk helse (15, 16).

Vekttapseffektene av kokosnøttolje ser ut til å være ganske milde, bortsett fra bukfett.

Abdominal fett, også kalt visceralt fett eller magefett, er fettet som har en tendens til å ligge rundt organene og forårsake betennelser, diabetes og hjertesykdom.

Enhver reduksjon i abdominalfett vil trolig få svært positive effekter på stoffskiftet, levetiden og redusere risikoen for kronisk sykdom drastisk.

Disse resultatene er langt fra å være dramatiske, men vurder at

alle

disse menneskene gjør, er å legge kokosolje til kostholdet.

Kombinert med andre velprøvde vekttapstrategier (som kutte karbohydrater og økende protein), kan alt dette legge opp til en betydelig mengde. Kokosolje kan derfor støtte et sunt, matbasert vekttap diett, men forvent ikke at det skal fungere som noen mirakler alene. Bottom Line:

Spise kokosnøtt er spesielt effektiv for å redusere det skadelige magefettet i magehulen, som er sterkt forbundet med sykdom.

AnnonseAvgift

Hva om kaloriene? Det er viktig å huske på at kokosolje er fett.

Fett har 9 kalorier per gram … og kokosolje er ikke noe unntak.

Derfor, hvis du spiser en fast mengde kalorier og deretter legger kokosolje

på toppen av det, vil det trolig få deg til å gå ned i vekt, ikke miste.

Men de fleste teller ikke kalorier og spiser et fast beløp per dag. I disse tilfellene legger du kokosnøttolje til kostholdet ditt, og reduserer appetitten din og sannsynligvis gjør at du spiser mindre mat i stedet.

fettkalorier til kostholdet ditt. Det handler om

erstatning av

noen av dine andre matfettstoffer med kokosnøttolje.

Det er også viktig å ikke gå over bord og tror at du må legge til tonn kokosnøttolje til kostholdet ditt for å høste fordelene. Studiene ovenfor brukte ca. 30 gram per dag, noe som tilsvarer 2 ss.