Matvarer som skal unngås med sur reflux / GERD

Hva er sur refluks?

Acid reflux skjer når innholdet i magen din stiger opp i spiserøret. Dette skjer når din nedre esophageal sphincter (LES) slapper av og lar magesyre komme inn i spiserøret.

Legen din kan diagnostisere deg med gastroøsofageal sykdom (GERD) hvis dette skjer mer enn to ganger i uken.

Flere matrelaterte faktorer kan bidra til syre refluks, for eksempel:

• kroppens posisjon etter å ha spist
• mengden mat du spiser under et enkelt måltid
• hvilken type mat du spiser

Du kan kontrollere hver av disse faktorene ved å lage klare beslutninger om hvordan og hva du spiser. Endre kroppsstillingen til en oppreist stilling etter et måltid og spise mindre porsjoner kan bidra til å forhindre reflux. Men å vite hvilke matvarer som skal unngås, kan være litt mer forvirrende.

Det er fortsatt en kontrovers i det medisinske samfunnet over hvilke matvarer faktisk forårsaker tilbakelukkende symptomer. Til tross for denne mangelen på konsensus er mange forskere enige om at visse typer mat og drikkevarer unngås best for å forhindre dårlig fordøyelse, halsbrann og andre symptomer på syre refluks. Vekttap kan også være nyttig for å redusere symptomene.

AnnonseAvgift

High-Fat Foods

Matvarer med høyt fett og stekt mat

Fettmat generelt reduserer trykket på LES og forsinker tømmertømming. Dette kan øke risikoen for reflukssymptomer. For å forhindre tilbakestrømning, reduser du hele fettinntaket. Her er noen fettsyrer som du kanskje vil unngå:

• pommes frites
• friterte løkringer
• potetgull
• smør
• helmelk
• ost
• is < 999> fettfattig surkrem
• fettete kremet salatdressinger
• kremfulle sauser og dips
• fettfattige kutt av rødt kjøtt, som marmorert mørbrad eller toppfilet
• Spicy Foods

Spicy Matvarer

Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer inkluderer krydret mat på listen over matvarer som kan gjøre reflukssymptomer verre.

Noen studier har antydet at krydret mat kan forårsake magesmerter og brennende symptomer, hvis du har en funksjonell gastrointestinal lidelse. En studie viste imidlertid at regelmessig eksponering for capsaicin ikke produserer det samme ubehaget som sporadisk eksponering. Capsaicin er ingrediens som gjør chili peppers og chili pulver smak krydret. Forskere bemerket at spise spicy mat kan faktisk forbedre din GERD symptomer hvis du spiser dem med jevne mellomrom.

Vær oppmerksom på hvordan du føler deg etter å ha spist på bestemte matvarer. Vurder din kryddertoleranse når du planlegger måltider.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er en viktig del av kostholdet ditt. Imidlertid kan visse typer gjøre GERD-symptomer verre.Følgende frukter og grønnsaker er vanlige lovbrytere:

sitronfrukter, som appelsiner, grapefrukt, sitroner og limer

tomater og tomatbaserte matvarer, som tomatsaus, salsa, chili og pizza saus

• hvitløk og løk
• Hvis du er i tvil, diskuter ditt toleransnivå med legen din og diett.
• Drikkevarer
• Drikkevarer

Flere vanlige drinker kan også utløse symptomer hos mennesker med GERD. Disse inkluderer:

alkohol

kaffe og te

kullsyreholdige drikker

• sitrus- og tomatjuice
• Med eller uten koffein kan kaffe fremme reflukssymptomer. Men noen mennesker med GERD tolererer kaffe godt. Vær oppmerksom på symptomene dine, og bruk bare drikkevarer som du tolererer godt.
• AnnonseAdvertisement
• Annet

Andre matvarer, medisiner og kosttilskudd

En rekke andre matvarer og medisiner kan føre til at din LES fungerer dårlig. Dette kan føre til GERD symptomer. For eksempel kan du oppleve symptomer etter at du har brukt:

sjokolade

mynte, for eksempel peppermynte eller spearmint

jern eller kaliumtilskudd

• antibiotika
• aspirin eller andre smertestillende
• biofosfonater
• alfa-blokkere
• nitrater
• kalsiumkanalblokkere
• tricykliske produkter> 999> teofyllin
• behandlet mat
• Du kan bli fristet til å slutte å ta medisiner eller tilskudd hvis du tror det øker din acid reflux eller halsbrann symptomer. Snakk alltid med legen din før du stopper din nåværende medisin.
• Annonsering
• Takeaway
• Livsstilsendringer kan hjelpe

Å gjøre justeringer av kostholdet ditt og matvaner kan hjelpe deg med å redusere syre reflukssymptomer og ditt behov for antacida. Langvarig bruk av antacida kan imidlertid medføre uønskede helseeffekter. Det kan bidra til å spise mindre porsjoner og holde seg i oppreist stilling etter måltider. Unngå fettfattige matvarer, krydret mat og visse frukter, grønnsaker og drikker hvis de utløser symptomer.

Du kan også merke symptomer etter å ha tatt medisiner eller kosttilskudd. Hvis dette skjer, snakk med legen din. De kan kanskje anbefale alternative medisiner eller strategier for å håndtere symptomene dine.