Gallbladder diett

Hvordan mat påvirker galleblæren din

Gullblæren lagrer og konsentrerer gallen som er produsert i leveren, som ligger rett over den. Din galleblære frigjør galgen i tynntarmen din for å fordøye mat.

Galleblæren er et følsomt organ, og opprettholde et sunt kosthold fullt av næringsdette matvarer bidrar til å holde den i perfekt helse. Visse matvarer som kan beskytte og fremme en sunn galdeblære, mens andre øker sannsynligheten for problemer som betennelse eller gallestein.

Fordi galleblæren din kanskje må fjernes hvis den ikke holdes i god helse, er det viktig å spise et galleblæresunt kosthold.

Annonsebyrå

Gullblader-vennlig mat

For en sunn galdeblære, ta med følgende matvarer i kostholdet ditt:

paprika
sitrusfrukter
mørke, grønne grønnsaker
tomater
melk
sardiner
fisk og skalldyr
fettfri meieri <999 > bønner
nøtter
lentils
tofu
tempeh
Spise et sunt, godt balansert kosthold fullt av frukt og grønnsaker er den beste måten å forbedre og beskytte galleblærenes helse på. Frukt og grønnsaker er fulle av næringsstoffer og fiber, sistnevnte er avgjørende for en sunn galdeblære.

Noen av de oppførte matene er enten høye i vitamin C, kalsium eller B-vitaminer, som også er gode for galleblæren din.

Det antas at å spise mer plantebasert protein også kunne bidra til å forhindre galleblæresykdom. Matvarer som bønner, nøtter, linser, tofu og tempeh (så lenge du ikke er allergisk mot soya) er gode alternativer for rødt kjøtt.

Annonser

Mat for å unngå

Mat som forverrer galleblæren din

Unngå følgende matvarer for en sunn galdeblære diett:

vegetabilsk olje

peanøttolje
raffinerte hvite matvarer (brød, pastaer osv.)
matvarer med høy fett
behandlet mat
Du bør unngå visse matvarer for å beskytte galleblæren din. Det største problemet med mat er høyt fett og bearbeidet mat. Matvarer som er fettete eller stekt i oljer som vegetabilsk olje og jordnøttolje er vanskeligere å bryte ned og kan forårsake galdeblærproblemer.

Matvarer med transfett, som i bearbeidede eller kommersielt bakt produkter, kan også skade galdeblærehelsen.

Unngå raffinerte hvite matvarer, som hvite pastaer, brød og sukkerarter, kan beskytte galleblæren din. Du bør også unngå alkohol og tobakk.

ReklameAdvertisement

Galleblære diett etter operasjon

Galleblære diett etter kirurgi

Unngå disse matene etter galleblæren kirurgi:

matvarer som inneholder mer enn 3 gram fett

fettete, stekte eller bearbeidede matvarer < 999> kremsåser eller gravier
fullmette meieri
Hvis du trenger å fjerne galleblæren din, vil du sannsynligvis oppleve diaré og løs avføring i ukene etter operasjonen på grunn av mer kontinuerlig frigjøring av galle i tarmene dine.For å redusere disse bivirkningene, bør du unngå høyverdig mat, spesielt matvarer som er behandlet, stekt eller fettete. Selv høyverdige væsker som kremsåser eller gravier kan påvirke symptomene. Hopp over fyldig dagbok for ikke-fett meieri eller meieri erstatning alternativer.
I stedet spise høyfibre matvarer med lavt fettinnhold. Ifølge Mayo Clinic bør du spise mat med mindre enn 3 gram fett per porsjon. Øk fiberen sakte, og start med løselig fiber, som havre. Du kan også spise mindre måltider på hyppigere grunnlag.

Annonse

Årsaker til galdeblærproblemer

Det er to primære typer galdeblærerproblemer: kolecystitis (galleblærebetennelse) og kolestase (gallestein). Noen mennesker med gallestein opplever ikke noen symptomer. I de som gjør det, kan symptomer på galleblærerproblemer omfatte: smerte på øvre høyre side av magen, spesielt etter måltider og spise fettstoffer.

Tap av appetitt

kvalme

oppkast
gulsott, hvis gallbladderkanalene er blokkert
lavfrekvent feber
tefarget urin
lyse avføringer
Gallesteiner kan være smertefulle. Hvis de er store nok, kan de også blokkere kanalen som fører ut av galleblæren. Over tid kan dette bli livstruende. I slike tilfeller er fjerning av galleblæren ofte nødvendig.
Kvinner er mer sannsynlig å utvikle gallesteiner enn menn. Gravide kvinner, kvinner som bruker hormonell prevensjon, og kvinner som bruker hormonutskiftningsterapi, har økt risiko for dannelse av gallestein. Andre risikofaktorer inkluderer:
Galleblærenes problemer, enten personlig eller i nærmeste familie

Overvekt

raskt vekttap etterfulgt av vektøkning

kranspuls sykdom
diabetes
dietter høyt i raffinerte karbohydrater og kalorier, men lavt i fiber
eksisterende matallergier, som cøliaki eller laktoseintoleranse, som blir ignorert.
Takeaway
Takeaway
Galleblærproblemer kan være smertefulle og, i noen tilfeller farlig. Å spise riktig mat - og unngå de onde, nemlig de som er i fett - kan bidra til å forbedre og beskytte galleblærenes helse. Til slutt vil en diett for en sunn galdeblære gi din generelle helse en god helse, og holde hele kroppen sunnere i det lange løp.