Alkalisk vann: fordeler, bivirkninger og farer
Innholdsfortegnelse:
- Hva er alkalisk vann?
- Fungerer det egentlig?
- Selv om alkalisk drikkevann betraktes som trygt, kan det gi negative bivirkninger.
- Vann som er naturlig alkalisk oppstår når vann passerer over bergarter - som fjærer - og plukker opp mineraler, noe som øker dets alkaliske nivå.
- Alkalisk vann kan kjøpes i mange dagligvarer eller helsekostbutikker. Vannionisatorer selges også i mange store kjedebutikker.
- Problemet som mange helsepersonell har med alkalisk vann, er ikke dets sikkerhet, men heller helsepåstandene som er gjort om det.
Hva er alkalisk vann?
Du har kanskje hørt noen av de ulike helsekravene om alkalisk vann. Noen sier at det kan bidra til å senke aldringsprosessen, regulere kroppens pH-nivå og forhindre kroniske sykdommer som kreft. Men hva er egentlig alkalisk vann, og hvorfor er all sprøytenarkoman?
Den "alkaliske" i alkalisk vann refererer til pH-nivået. PH-nivået er et tall som måler hvor surt eller alkalisk et stoff er i en skala fra 0 til 14. For eksempel vil noe med en pH på 1 være veldig surt, og noe med en pH på 13 vil være veldig alkalisk.
Alkalisk vann har et høyere pH-nivå enn vanlig drikkevann. På grunn av dette tror noen advokater av alkalisk vann at det kan nøytralisere syren i kroppen din. Vanlig drikkevann har vanligvis en nøytral pH på 7. Alkalisk vann har vanligvis en pH på 8 eller 9.
AnnonseAvgiftFordeler
Fungerer det egentlig?
Alkalisk vann er noe kontroversielt. Mange helsepersonell argumenterer mot bruken av den, og sier at det ikke er nok forskning for å støtte de mange helsekravene fra brukere og selgere. Ifølge Mayo Clinic er vanlig vann det beste for de fleste, da det ikke er vitenskapelig bevis som fullt ut verifiserer påstandene fra tilhengere av alkalisk vann.
Det er imidlertid noen studier som tyder på at alkalisk vann kan være nyttig for visse forhold.
For eksempel fant en studie i 2012 at det å drikke alkalisk vann med en pH på 8,8 kan bidra til å deaktivere pepsin, som er det viktigste enzymet som forårsaker acid reflux.
En annen studie foreslo at å drikke alkalisk vann kan ha fordeler for mennesker som har høyt blodtrykk, diabetes og høyt kolesterol.
En nyere studie som inkluderte 100 personer, fant en signifikant forskjell i fullblodsviskositet etter å ha brukt høyt pH-vann i forhold til vanlig vann etter en anstrengende trening. Viskositet er den direkte måling av hvordan blodet strømmer gjennom fartøyene. De som brukte høy pH-vann reduserte viskositeten med 6,3 prosent sammenlignet med 3. 36 prosent med standardrenset drikkevann. Dette betyr at blodet strømmer mer effektivt med alkalisk vann. Dette kan øke oksygentilførselen gjennom hele kroppen.
Det er imidlertid behov for mer forskning utover disse små studiene, spesielt i noen av de andre påstandene fra alkaliske vannforhengere.
Til tross for mangel på bevist vitenskapelig forskning, tror forutsetninger for å drikke alkalisk vann fremdeles sine mange foreslåtte helsemessige fordeler, som inkluderer:
- anti-aging egenskaper (via flytende antioksidanter som absorberes raskere inn i kroppen) <999 > kolonrensende egenskaper
- immunsystemstøtte
- hydrering, hudhelse og andre avgiftningsegenskaper
- vekttap
- kreftresistens
- Annonse
Mulige bivirkninger og risiko av alkalisk vann
Selv om alkalisk drikkevann betraktes som trygt, kan det gi negative bivirkninger.
Noen eksempler på negative bivirkninger inkluderer senking av naturlig magesyre, noe som bidrar til å drepe bakterier og utvise andre uønskede patogener fra å komme inn i blodet.
I tillegg kan et generelt overskudd av alkalitet i kroppen forårsake gastrointestinale problemer og hudirritasjoner. For mye alkalinitet kan også agitere kroppens normale pH, noe som fører til metabolisk alkalose, en tilstand som kan gi følgende symptomer:
kvalme
- oppkast
- håndskjelvinger
- muskelforstyrrelser
- prikking i ekstremiteter eller ansikt
- forvirring
- Alkalose kan også føre til redusert kalsium i kroppen, noe som kan påvirke beinhelsen. Den vanligste årsaken til hypokalcemi er imidlertid ikke å drikke alkalisk vann, men fra å ha en underaktiv skjoldbruskkjertel.
AnnonseringAdvertisement
Hvordan er det lagetNaturlig eller kunstig?
Vann som er naturlig alkalisk oppstår når vann passerer over bergarter - som fjærer - og plukker opp mineraler, noe som øker dets alkaliske nivå.
Men mange mennesker som drikker alkalisk vann, kjøper alkalisk vann som har vært gjennom et kjemisk prosess som kalles elektrolyse, som bruker et produkt som kalles en ionizer for å øke pH for vanlig vann. Makere av ionisatorer sier at elektrisitet brukes til å skille molekyler i vannet som er surere eller mer alkaliske, og at det sure vannet blir tragt ut. Likevel sier noen leger og forskere at disse påstandene ikke støttes av kvalitetsforskning.
En studie publisert av Verdens helseorganisasjon varsler regelmessig drikkevann med lavt mineralinnhold.
Annonse
Hvor får du det?Hvor får du det?
Alkalisk vann kan kjøpes i mange dagligvarer eller helsekostbutikker. Vannionisatorer selges også i mange store kjedebutikker.
Du kan også lage din egen hjemme. Selv om sitron og limejuice er sure, inneholder de mineraler som kan forandre sammensetningen av vann. Legge til en klemme av sitron eller kalk til et glass vann kan gjøre vannet mer alkalisk. Å legge til pH-dråper eller natroner er en annen måte å gjøre vann mer alkalisk. Det er viktig å bruke destillert vann når man gjør alkalisk vann fordi vann fra springen eller flaskevann kan ha andre tilsetningsstoffer.
AnnonseAvgift
TakeawayEr det trygt?
Problemet som mange helsepersonell har med alkalisk vann, er ikke dets sikkerhet, men heller helsepåstandene som er gjort om det.
Det er ikke nok vitenskapelig bevis for å støtte bruken av alkalisk vann som en behandling for enhver helsetilstand. Medisinske eksperter advarer mot å tro på alle markedsføringskravene.
Drikke naturlig alkalisk vann anses generelt som trygt, siden det inneholder naturlige mineraler. Imidlertid bør du være forsiktig med kunstig alkalisk vann, som sannsynligvis inneholder færre mineraler som er nødvendige for god helse enn den høye pH-verdien du tror på. Overbruk kan gi deg mangel.