Er Smoothies bra for deg?

Hvis du noen gang har pisket opp en frisk smoothie for en rask frokost eller en sunn matbit, har du sikkert brukt en kombinasjon av ingredienser som inkluderte:

• frukt
• havre <999 > Meieriprodukter
• honning, agave eller lønnesirup
• Problemet med å bruke disse ingrediensene til en smoothie er i næringsstoffet. Mellom de store mengder sukker og fett i mange hjemmelagde eller kjøpte smoothies, bruker du en deilig frossen godbit som er på nivå med noen poser med godteri.

advertisementAdvertisement

Det betyr ikke at smoothies ikke kan være bra for deg. Du trenger bare å vite hvilke ingredienser som skal inkluderes og hvilke som skal begrenses. Slik gir du smoothies en sunn makeover.

Den store smoothie makeover

Tilsetningen av søte ingredienser er det som vanligvis gjør en smoothie usunn. Det er fornuftig hvis du kaster i ting som is, sjokolade sirup, pulver og pudding blanding. Men det er ikke alltid så åpenbart. Selv om du ikke bruker tilsatt sukker og "helt naturlige" ingredienser, kan du likevel ende opp med mer enn du forhandlet for.

Ved å velge fruktene dine klokt, hoppe over den kjøpte fruktjuicen og legge til protein, plantemelk og gode fettstoffer, kan du lage sunne smoothies som er like velsmakende og tilfredsstillende som sukkerholdige, høyt kaloriinnhold.

Annonse

Prøv disse enkle bytteene neste gang du trekker ut blenderen.

Velg frukt som har lavere sukkerinnhold

De fleste bær, som brombær, bringebær og jordbær, har lite sukker. Så er grapefrukt, cantaloupe og papaya.

advertisementAdvertisement Bananer brukes ofte i smoothies for å gjøre dem tykkere, men en 3-ounce servering med banan har litt over 10 gram sukker. Kirsebær, mango, druer og fiken har også mye sukker. Prøv å bruke en frukt med mindre naturlig forekommende sukker, men velg den frosne sorten. Frosset frukt (uten tilsatt sukker) vil gjøre smoothies tykk og frostig. En halv pære med en håndfull isbiter er en annen måte å få den gode smoothie tekstur på.

Unngå oppkjøpt juice

I stedet, juice din egen frukt, eller bruk en annen væske. Du kan prøve vann eller kokosnøtt vann. Væsken fra unge kokosnøtter er ganske søt. Usøtet mandelmælk, høremelk, soyamelk og hampemelk er gode, ikke-substituerte erstatninger. Vanlig melk kan også fungere. Bare vær oppmerksom på de ekstra kaloriene.

Inkluder protein og fett

Vass- eller ertprotein er lett fordøyelig og har essensielle aminosyrer. Det vil blande godt i din smoothie. Gresk yoghurt vil øke proteintellingen din også. Å legge til en halv avokado er en god måte å få vitaminer og næringsstoffer som antioksidanter, vitamin B-kompleks og kalium. Det er også en stor fettkilde. Nøttebøtter er et annet godt tillegg.Chia frø tjener flere formål: De tykkere drikker, og de legger til fiber og sunt fett og protein.

Ikke glem grønnene dine

Grønne smoothies er alle raseri av en grunn. Noen få håndfuller av spinat, kale eller sveitsisk chard gjør din smoothie se dydig uten å påvirke smaken negativt. Den blandede smaken av disse greens er veldig mild og maskeres vanligvis godt av smaken av fruktene du legger til. Plus, du får fordelen av mindre sukker og mange antioksidanter, fiber og andre viktige næringsstoffer. Hvis du bestemmer deg for å legge til flere greener, kan tartness fra frisk sitron eller limejuice hjelpe med å maskere bitterheten uten å stole på sukker.

Smør klokt

Det er ingen mening å velge sukkerfrukter og dumpe i skje med honning eller bordsukker. Bruk en veldig lett hånd når du legger til søtningsmidler, eller prøv å bruke krydder som kanel og muskat, eller en dash vanilje ekstrakt. Du kan også bruke et høyverdig, smaksatt proteinpulver.

ReklameAdvertisement

Sunn smoothie oppskrifter

Her er noen sunne smoothieoppskrifter for å prøve en næringsrik oppussing.

Blå og grønn smoothie

Denne blåbær og spinat smoothie fra din lysere side pisker opp raskt og kommer inn på under 300 kalorier. Det har også en god blanding av makronæringsstoffer.

Ingredienser

Annonse

1/2 kopp Gryn yoghurt (vanlig, fullstendig fett)

1/4 kopp frossen blåbær

• 1/3 kopp mandelmælk (usøtet)
• 1 kopp løst Pakket spinat
• 1 scoop vaniljeproteinpulver
• 1/3 kopp is
• Bland etter tilsetning av hver to ingredienser. Legg til is siste. Serveres kaldt.
• Jordbær og krem ​​smoothie

Ikke la navnet lure deg: Krem i denne smoothie fra Low-CalorieDiet. com kommer fra gresk yoghurt, ikke pisket krem. Det smaker fortsatt bra!

AnnonseAdvertement

Ingredienser

1 kopp jordbær (frosset eller friskt)

6 oz. vanlig gresk yoghurt

• 3/4 kopp vaniljeemelmelk, usøtet
• stevia (valgfritt)
• is (hvis du bruker friske jordbær)
• Kombiner ingrediensene i en blender og bland høyt i 30 sekunder.
• Avokado og sjokolade smoothie

Denne oppskriften fra Eat Good 4 Life lager fire porsjoner. Den kombinerer avokado, bananer og kakao for en rik smoothie høy i sunne fettstoffer.

Annonse

Ingredienser

2 avokadoer

1/2 kopp helminninger

• 3 frosne bananer (kutt i biter)
• 4-5 kopper mandelmælk
• 1 ss. kakaopulver
• 2 skudd sjokoladeproteinpulver
• 2 ss. Organisk peanøttsmør, valgfri
• Kombiner alle ingrediensene i en blender. Bland til glatt.
• AnnonseAdvertisement

Neste trinn

Du kan nyte en sunn smoothie uten å ta for mye sukker eller overflødig kalori. Se på dagligvarelisten din og fokus på å kjøpe rikelig med frukt, melk og andre næringsrike ingredienser for din daglige blanding.

Høydepunkter

Store kjøpte smoothies blir ofte lastet med sukker og overflødige kalorier.

Du kan blande dine egne smoothies ved hjelp av sunne ingredienser som frukt, spinat og melk.

1. Prøv å blande smoothies med vann eller kokosnøtt vann i stedet for fruktjuice for å kutte på sukker.