Hvilke sukkerstatninger er gode for diabetes?

Skal du bruke kunstige søtstoffer?

Med sukkertall med lavt eller ingen kalori kan kunstige søtningsmidler virke som en godbit for personer med diabetes. Men nyere undersøkelser antyder at kunstige søtningsmidler kan faktisk være counterintuitive. Spesielt hvis du ønsker å administrere eller forebygge diabetes. Faktisk kan økt forbruk av disse sukkersubstitutene korrelere til økningen av fedme og diabetes tilfeller.

Den gode nyheten er at det finnes sukkeralternativer du kan velge mellom. Du vil fortsatt telle inntaket ditt for glukosehåndtering, men disse alternativene er langt bedre enn de markedsførte "sukkerfrie" produktene.

AnnonseAdvertise

Sukker erstatning

Nye sukker erstatter du kan prøve

Stevia

Stevia er et FDA-godkjent kaloribasert søtningsmiddel som har antioksidanter og anti-diabetiske egenskaper. I motsetning til kunstige søtningsmidler og sukker, kan stevia undertrykke plasma glukose nivåer og øke glukosetoleransen betydelig. Det er også teknisk ikke et kunstig søtningsmiddel. Det er fordi det er laget av blader av stevia planten.

Stevia har også muligheten til å:

øke insulinvirkningen på cellemembraner
øke insulinproduksjonen
stabilisere blodsukkernivåer
motmekanikk av type 2 diabetes og dens komplikasjoner

PureVia

Solkrystaller
Sweet Leaf
Truvia
Selv om stevia er naturlig, blir disse merkene vanligvis svært behandlet og kan inneholde andre ingredienser. For eksempel går Truvia gjennom 40 behandlingstrinn før den er klar til å bli solgt, og inneholder sukkeralkohol erytritol. Fremtidig forskning kan kaste mer lys på helsemessige konsekvenser av å konsumere disse behandlede stevia søtningsmidler.

Den beste måten å spise stevia på er å plante selve planten og bruke hele bladene til å søte mat.

Hva er forskjellen mellom Truvia og stevia? »

Tagatose

Tagatose er et annet naturlig forekommende sukker som forskere studerer. Foreløpige studier viser at tagatose:

kan være en potensiell antidiabetisk og anti-fedme medisinering

kan senke blodsukkeret og insulinresponsen
forstyrrer absorpsjonen av karbohydrater
Men tagatose trenger flere studier for mer definitive svarene. Snakk med legen din før du prøver nye søtningsmidler som tagatose.

Andre søte alternativer

Monk fruktekstrakt og kokosnøtt palmsukker er andre alternativer som blir stadig mer populære. Men ingen behandlet søtningsmiddel kan slå ved å bruke frisk hele frukt til å søte mat.

Et annet utmerket alternativ er dato sukker, laget av hele datoer som er tørket og malt. Det gir ikke færre kalorier, men dato sukker er laget av hele frukten med fiberen fortsatt intakt.Du kan også trekke fiber fra totalt gram karbohydrater, dersom du teller karbohydrater for måltidsplanlegging.

Annonsering

Helserisiko

Hvorfor er kunstige søtningsmidler dårlig for diabetes?

Tips for å spise sukker

Aktuelle funn tyder på å unngå kunstige søtningsmidler i stedet.

Stevia og hele frukter er bedre søtningsmuligheter.
Du kan ha mest nytte av å begrense det totale sukkerinntaket, inkludert kunstige søtstoffer.
Noen kunstige søtningsmidler sier "sukkerfrie" eller "diabetevennlige", men forskning tyder på at disse sukkene faktisk har motsatt effekt. Kroppen din reagerer på kunstige søtningsmidler annerledes enn vanlig sukker. Kunstig sukker kan forstyrre kroppens lært smak. Dette kan forvirre hjernen din, som vil sende signaler som forteller deg å spise mer, spesielt søt mat.

Sannheten om aspartam-bivirkninger »

Kunstige søtningsmidler kan fortsatt øke glukosenivåene.

En studie så at personer med normal vekt som spiste mer kunstige søtningsmidler, hadde større sannsynlighet for å ha diabetes enn personer som var overvektige eller overvektige.

En annen studie fra 2014 viste at disse sukkene, slik som sakkarin, kan forandre bakteriens sammensetning av gutten. Denne forandringen kan forårsake glukoseintoleranse, som er det første skrittet mot metabolsk syndrom og diabetes hos voksne.

For personer som ikke utvikler glukoseintoleranse, kan kunstige søtningsmidler hjelpe med vekttap eller diabeteskontroll. Men denne utskiftningen krever fortsatt langsiktig styring og kontrollert inntak. Snakk med legen din og dieter om dine bekymringer, hvis du tenker på å erstatte sukker regelmessig.

Kunstige søtningsmidler kan også bidra til vektøkning

Fedme og overvekt er en av de beste forutsetningene for diabetes. Mens kunstige søtningsmidler er godkjent av US Food and Drug Administration (FDA), betyr det ikke at de er sunne. Matvarer fører deg til å tenke ikke-kaloriske kunstige søtningsmidler hjelpe med vekttap, men studier viser motsatt.

Det er fordi kunstige søtningsmidler:

ikke redusere vekten når de brukes alene.

kan fortsatt øke kroppsvektsindeksen (BMI)
redusere energiinntaket
er mindre effektivt enn kaloribegrensning og trening < 999> kan utløse kontinuerlig spising, slik at energiinntaket er konstant.
kan føre til overmåling ved blanding med vanlig sukker.
For personer med diabetes som ønsker å håndtere sin vekt eller sukkerinntak, kan kunstige søtningsmidler ikke være en god erstatning. Å være overvektig eller overvektig kan også øke risikofaktorene for flere andre helseproblemer som høyt blodtrykk, kroppssmerter og slag.
Sikkerhetsvurdering for kunstige søtningsmidler

For tiden er sikkerhetsvurderingen for kunstige søtstoffer ufullstendig. FDA testet og godkjente fem kunstige søtningsmidler før nyere studier ble publisert. Kunstige søtningsmidler er for tiden rangert som "UNNGÅ," av senter for vitenskap i offentlig interesse. Unngå at produktet er usikkert eller dårlig testet og ikke verdt noen risiko.

AnnonseAvgift

Sukkeralkoholer

Hva med sukkeralkoholer?

Sukkeralkoholer finnes naturlig i planter og bær. De typene som oftest brukes i næringsmiddelindustrien, er syntetisk opprettet. Du finner dem i matvarer som er merket som "sukkerfrie" eller "ikke tilsatt sukker. "

Etiketter som dette er misvisende fordi sukkeralkoholer fortsatt er karbohydrater. De kan fortsatt øke blodsukkeret, men ikke så mye som vanlig sukker.

Vanlige FDA-godkjente sukkeralkoholer er:

erythritol

xylitol

sorbitol
lactitol
isomalt
maltitol
Swerve er et nytt forbrukermerke tilgjengelig i mange dagligvarebutikker som inneholder erytritol. Et annet merke, Ideal inneholder både sukralose og xylitol.
Forskjellig fra kunstige søtningsmidler

Sukkeralkoholer er ofte syntetiske, lik kunstige søtningsmidler. Men disse to klassifikasjonene av sukkeralternativer er ikke det samme. Sukkeralkoholer er forskjellige fordi de:

kan metaboliseres uten insulin

er mindre søte enn kunstige søtningsmidler og sukker

kan deles opp i tarmen
ikke har ettersmak som kunstige søtningsmidler <999 > Forskning tyder på at sukkeralkoholer kan være en tilstrekkelig erstatning for sukker. Men rapporter sier også at det ikke vil spille en betydelig rolle i vekttap. Du bør behandle sukkeralkoholer på samme måte som sukker og begrense inntaket ditt.
Sukkeralkoholer er også kjent for å gi bivirkninger som gass, oppblåsthet og abdominal ubehag. Selv om erytritol vanligvis tolereres bedre, hvis du er bekymret for disse bivirkningene.
Annonsering

Takeaway

Nylige studier tyder på at kunstige søtningsmidler ikke lenger er de sunne alternativene til sukker. Faktisk kan de øke risikoen for diabetes og vektøkning.

Prøv stevia, hvis du leter etter et sunnere alternativ. Basert på forskning til dags dato er dette alternative søtningsmiddel et av dine bedre alternativer. Det er kjent for sine anti-diabetiske egenskaper og evne til å stabilisere blodsukkernivået. Du kan få stevia i rå form, vokse planten selv, eller kjøp den under merkenavn som Sweet Leaf og Truvia.