Kan du blande alkohol og paleo?

Paleo dietten er basert på å spise mat som ligner på de spiste av de første menneskene for millioner av år siden. Som det er usannsynlig at de noen gang nådd sitt jakte kjøtt med et glass vin, kan moderne paleo-utøvere drikke alkohol og fortsatt kalle seg "paleo"?

Hva er Paleo Lifestyle?

Den paleolithiske alderen begynte ca 2. 5 millioner år siden. Det var klart at mannen i den alderen ikke kunne handle i en lokal matbutikk, og jordbruket - oppdrett og høsting av avlinger og korn - ville ikke oppstå i ca 12 000 år. I stedet sto de bare på hva de kunne samle fra ville planter eller hva de kunne jakte på.

advertisementAdvertisement

Den moderne paleo livsstilen er modellert etter denne gamle dietten. Det stammer hovedsakelig på magert kjøtt, fisk, nøtter og frø, og frukt og grønnsaker. Korn, belgfrukter og meieriprodukter unngås. Foresatte sier at ved å spise hva gamle mennesker spiste, kan moderne mennesker optimalisere helsen og fortrykke årene med skade som høyt bearbeidede matvarer har forårsaket.

Hvor kommer alkohol inn?

Det er sant at våre menneskelige forfedre ikke var drikkere. Arkeologer foreslår at gammel mann ikke begynte å drikke alkoholholdige eller fermenterte drikker inntil den neolittiske perioden, eller ca 9 000 år siden.

Så teknisk er alkohol ikke paleo-godkjent.

Annonsering

Men som med de fleste dietttilnærminger, er fleksibilitet vanlig, og mange forespråkere av diett- og næringsekspertene anerkjenner hengivne vil ha en og annen glass vin, og derfor fortaler en moderat tilnærming.

AdvertisementAdvertisement

Giblin sier at det er OK å drikke en moderat mengde alkohol, så lenge du er forsiktig med hvilken type alkohol du velger og hvor mye du drikker.

Hvilken alkohol er best?

Paleo-teorien om at ubehandlet mat og drikke er best, paleo-advokater, inkludert Giblin, har en tendens til å godkjenne vin, hardcider og tequila - drinker som ikke er avhengige av korn og derfor har færre karbohydrater, og forhåpentligvis mindre sukker. I tillegg kan noen av disse drikkene selv ha helsemessige fordeler.

"Vin er på listen over de mest paleo-vennlige drinker, og den inneholder antioksidanter som resveratrol som kan ha hjerte sunne fordeler," forklarer Giblin. Rødvin kan være et bedre valg over hvitt, da den har en høyere resveratrolkonsentrasjon.

Fordi hard cider fermenteres og ikke inneholder gluten, sier Giblin det er et godt alternativ til tradisjonell øl. Et annet alternativ for paleo dieters som favoriserer en mer tradisjonell brygge er glutenfri øl.

Vin er på listen over de mest paleo-vennlige drinker, og det inneholder antioksidanter som resveratrol som kan ha hjerte sunn fordel. Jenny Giblin, ernæringsekspert

Tequila ses også som litt paleo-vennlig, da det ofte blir minimalt behandlet. Giblin foreslår at du velger tequila laget med 100 prosent agave for å redusere mengden sukker du drikker. Unngå margaritas hvis du vil følge et paleo diett.

AnnonseringAdvertisement

Moderering er nøkkel

Uansett hva som er i din kopp, begrenser forbruket ditt nøkkelen til å holde fast i vekttap og helsemål. Overindulgence, sier Giblin, kan svekke hemmingene dine og tillate deg å lage dårlige matvalg du ikke ellers ville gjøre - legge til andre paleo no-no til en natt av overbærenhet.

Samlet sett trenger alle vellykkede dietter litt wiggle-rom: for begrensende, og det vil ikke vare for lindrende, og det vil bare ikke fungere.

"Hold din generelle helse i tankene og hold fokus på hvordan du vil føle," sier Giblin. "Hvis du føler at du vil ha en drink på en spesiell anledning, bør du kunne gjøre det på en måte som samsvarer med dine helsemål og paleo livsstil. “