Er Skipping Breakfast Bad for You? Den overraskende sansen

"Frokost er dagens viktigste måltid." Denne myten er gjennomgripende i samfunnet.

Frokost oppfattes som sunn, enda viktigere enn andre måltider.

Selv dagens offisielle retningslinjer for næring anbefaler at vi spiser frokost.

Det hevdes at frokost hjelper oss med å gå ned i vekt, og at hoppe over det kan øke risikoen for fedme.

Dette virker som et problem, fordi opptil 25% av amerikanerne regelmessig hopper over frokost (1).

Nye studier av høy kvalitet har imidlertid begynt å stille spørsmål til det universelle rådet at alle skal spise frokost.

Denne artikkelen tar et detaljert utseende på frokost, og om du hopper over det, vil det virkelig skade helsen din og gjøre deg feit.

AnnonseAvgift

Frokost Eaters har en tendens til å ha sunnere vaner

Det er sant, mange studier viser at frokost-spisere pleier å være sunnere.

For eksempel er de mindre tilbøyelige til å være overvektige / overvektige, og har lavere risiko for flere kroniske sykdommer (2, 3, 4).

Av denne grunn har mange eksperter hevdet at frokost må være bra for deg.

Disse studiene er imidlertid såkalte observasjonsstudier, som ikke kan demonstrere årsakssammenheng.

mer sannsynlige for å være sunnere, men de kan ikke bevise at selve frokosten forårsaket den. Sjansen er at frokost-eaters har andre sunne livsstilsvaner som kan forklare dette. For eksempel har folk som spiser frokost også en tendens til å spise et sunnere diett, med flere fiber og mikronæringsstoffer (5, 6).

På den annen side har folk som hopper over frokost, en tendens til å røyke mer, drikke mer alkohol og trene mindre (7).

Kanskje dette er årsakene til at frokostmatere er sunnere, i gjennomsnitt. Det kan ikke ha

noe

å gjøre med frokosten selv. Faktisk viser høyere kvalitetsstudier som heter randomiserte, kontrollerte studier at det ikke virkelig betyr noe om du spiser eller spiser frokost. Bottom Line:

Frokost-spisere har en tendens til å være sunnere og slankere enn frokostskipere. Dette kan skyldes det faktum at frokostmatere har andre sunne livsstilsvaner.

Annonsering Spise frokost øker ikke din metabolisme

Noen hevder at å spise frokost "kick-starter" stoffskiftet, men dette er en myte.

Disse menneskene refererer til den termiske effekten av mat, som er økningen i kalorier som brenner som oppstår etter at du spiser.

Men det som betyr noe for metabolisme er den totale mengden mat som forbrukes gjennom dagen. Det er ingen forskjell på hvilke tider, eller hvor ofte spiser du.

Studier viser at det ikke er noen forskjell i kalorier som brennes over 24 timer mellom personer som spiser eller spiser frokost (8).

Bottom Line:

Enten du spiser eller spiser frokost, har ingen effekt på mengden kalorier du brenner i løpet av dagen. Dette er en myte.

ReklameAdvertisement Hoppe over frokost gir ikke vektøkning

Som nevnt ovenfor har folk som hopper over frokost, en tendens til å veie mer enn folk som spiser frokost.

Dette kan virke paradoksalt, for hvordan kan

ikke spise

få deg mer vekt? Vel, noen hevder at hopper over frokosten får deg til å bli veldig sulten, slik at du overvinner senere på dagen. Dette virker fornuftig, men støttes ikke av bevisene. Det er sant at å hoppe over frokost får folk til å være mer sulten og spise mer til lunsj, men dette er ikke nok til å overkompensere for frokosten som ble hoppet over.

Faktisk har enkelte studier vist at det går over

redusere

totalt kaloriinntak med opptil 400 kalorier per dag (9, 10, 11). Dette virker logisk, fordi du effektivt fjerner et helt måltid fra kostholdet hver dag. Det var interessant at spise / hoppe frokostdilemmaet nylig ble testet i en randomisert, kontrollert prøve av høy kvalitet.

Dette var en 4 måneder lang studie som sammenlignet anbefalinger om å spise eller hoppe over frokost hos 309 overvektige / obese menn og kvinner (12).

Etter 4 måneder var det ingen forskjell i vekt mellom grupper. Det gjorde bare ikke noe om folk spiste eller hoppet over frokost.

Disse resultatene støttes av andre studier på effekten av frokostvaner på vekttap. Springer frokost hadde ingen synlige effekter (5, 12, 13).

Bottom Line:

Studier av høyere kvalitet viser at det ikke er noen forskjell om folk spiser eller spiser frokost. Springer frokost gjør at du spiser mer til lunsj, men ikke nok til å kompensere for frokosten du hoppet over.

Annonsering Hopp over frokost kan til og med ha noen helsemessige fordeler

Hoppe over frokost er en vanlig del av mange intermitterende faste metoder.

Dette inkluderer 16/8-metoden, som består av en 16-timers over natten rask etterfulgt av et 8-timers spiservindu.

Dette spisevinduet varierer vanligvis fra lunsj til middag, noe som betyr at du hopper over frokost hver dag.

Intermittent fasting har vist seg å effektivt redusere kaloriinntaket, øke vekttapet og forbedre metabolsk helse (14, 15, 16, 17, 18).

Det er imidlertid viktig å nevne at intermittent fasting og / eller hoppe frokost passer ikke alle sammen. Effektene varierer fra enkeltperson (19).

Noen kan oppleve positive effekter, mens andre kan utvikle hodepine, faller i blodsukker, svakhet og mangel på konsentrasjon (20, 21).

Bottom Line:

Hoppe over frokost er en del av mange intermitterende faste protokoller, som for eksempel 16/8-metoden. Intermittent fasting kan ha mange helsemessige fordeler.

AnnonseAvgift Frokost er valgfritt

Beviset er klart, det er ingenting "spesielt" om frokost.

Det spiller sannsynligvis ingen rolle om du spiser eller spiser frokost, så lenge du spiser sunt for resten av dagen.

Frokost hopper ikke "stoffskiftet" og hopper over det gjør ikke deg automatisk for mye og øker vekten.

Dette er en myte, basert på observasjonsstudier som siden har blitt bevist feil i randomiserte kontrollerte studier (ekte vitenskap).

På slutten av dagen er frokosten

valgfritt, og det er helt ned til personlig preferanse. Hvis du føler deg sulten om morgenen, og du liker frokost, gå videre og spis en sunn frokost. En proteinrik frokost er best. Men hvis du ikke føler deg sulten om morgenen og ikke føler at du trenger frokost, så ikke spis den. Det er så enkelt.