Humør Mat: Kan det du spiser, påvirke din lykke?

Har mat påvirker hvordan du føler?

Høydepunkter

1. Rammen for god humørhygiene begynner med å implementere noen grunnleggende ernæringsstrategier.
2. Når du kombinerer strategier for å spise regelmessig med matvarer som kan ha en positiv effekt på trivsel, kan du føle deg bedre.
3. Unngå mat som kan få deg til å føle deg verre, kan også hjelpe.

Du vet at hvis du spiser en søt matbit, for eksempel en candy bar eller en sukkerholdig doughnut, får du en spike av energi, snart etterfulgt av et krasjende lite. Sukker høyder og nedturer er bare en av de mange måtene maten kan påvirke hvordan du føler.

Men har du noen gang vurdert hvilke matvaner og bestemte matvarer som kan hjelpe deg til å føle deg lykkeligere og mer energisk? Nylig forskning bidrar til å belyse hvilken rolle mat spiller i å påvirke humøret ditt.

advertisementAdvertisement

Strategier

Ernæringsstrategier for moodvedlikehold

Det er mer å mote vedlikehold enn å spise riktig mat. Rammen for god humørhygiene begynner med å implementere noen grunnleggende ernæringsstrategier:

Spis ofte nok

Ifølge forskning publisert av University of Illinois Extension, hjelper det å holde blodsukkeret daglig og tilberede regelmessige måltider og snacks samtidig. nivåer jevn. Å spise med jevne mellomrom bidrar til å sikre at kroppen din har en kontinuerlig kilde til drivstoff, og dette kan bidra til å holde stemningen stabil. Hvis du føler at blodsukkeret ditt kan dyppe ofte, må du snakke med legen din. Dette kan være et tegn på hypoglykemi. Hypoglykemi er en helsetilstand som gjør at folk trenger å spise ofte.

Ikke hopp over måltider

Selv om det kan være fristende å rush ut døren uten frokost, sier Mayo Clinic at dette er en dårlig ide. Å hoppe over måltider gjør faktisk kroppen din mindre i stand til å assimilere mat, og du er mer utsatt for å spise på neste måltid. Hvis du holder deg fra å bli for sulten, kan du kanskje unngå dårlig humør.

Vet hva du skal unngå

Før du kan spise humørsvingende mat, er det viktig å vite hvilke matvarer som skal gå av, eller begrense, på handlelisten din. De største dårlige humørsyndene er raffinerte karbohydrater, som for eksempel sukker. De enkle sukkerene som finnes i søppelmat, slik som godteri og brus, så vel som i dagligdagse matvarer, som fruktjuice, sirup og syltetøy, kan føre til at blodsukkeret ditt går opp og ned som en berg-og dalbane. Raffinerte hvite stivelser som hvit ris, hvitt brød og kjeks kan ha samme effekt. Cleveland Clinic advarer om at søppelmatvarer kan tilfredsstille smakløkene dine, men de vil sannsynligvis ikke hjelpe humøret ditt.

Blodsukkertråper og dråper kan etterlate deg en kortvarig utbrudd av energi etterfulgt av en sliten, skarp følelse.For beste humørsvingninger bør du også begrense alkohol, siden det er en depressant og kan forstyrre søvnen.

Her er noen av de beste matene å spise for å holde seg frisk og glad:

Protein

Legge til protein i måltidene dine kan hjelpe senk absorpsjonen av karbohydrater i blodet ditt og øk frigivelsen av dopamin og norepinefrin, noe som kan forbedre humøret og energien i flere timer etter å ha spist. Prøv å legge til disse smarte proteinvalgene til kostholdet ditt:

egg

fjærfe

sjømat

• tofu
• fettfattig gresk yoghurt
• Vitaminer
• Det er noen få spesifikke vitaminer som kan være nyttig for humør. For eksempel kan vitamin D bidra til å lindre humørsykdommer, som sesongmessig affektiv lidelse. Sollys, før solkremapplikasjon, er ofte den beste kilden. For å få din daglige dose av vitamin D, kan du også prøve følgende matvarer. Mange leger anbefaler å legge til et multivitamin som inneholder vitamin D også.
• mager melk

eggeplommer

soymilk

• Vitamin folat og B-12 kan bidra til å lette depresjon. For å legge folat til kostholdet ditt, prøv disse matvarene:
• broccoli
• lentils

havregryn

• appelsiner
• mørke grønne grønnsaker
• Vitamin B-12 finnes i:
• hytteost
• mager biff

laks

• Fiber
• Matvarer, som komplekse karbohydrater, som inneholder løselig fiber, kan senke absorpsjonen av sukker inn i blodet ditt og øke serotonin, "føles godt" kjemikalie, som begge reduserer humørsvingninger. Du kan finne sunne mengder fiber i:
• havre

bønner

pærer

• erter
• Spirer
• AnnonseAdvertise
• Sette alt sammen
• Det er en klart forhold mellom mat og sinnstilstand. Når du kombinerer strategier for å spise regelmessig med matvarer som kan ha en positiv effekt på trivsel, kan du planlegge måltider som kan hjelpe deg til å føle deg bedre. Du kan også unngå matvarer som kan få deg til å føle deg verre. Nå er det noe å være glad for!