Oljeskift: Kan Ketogenic Diet Behandle Multiple Sklerose?

Hva er ketogen dietten?

Hovedpunkter

1. Det ketogene dietten er høyt i fett, moderat i protein og lite karbohydrater.
2. Ketoner fungerer som en alternativ energikilde under metabolsk stress.
3. Det er viktig å snakke med legen din før du starter et nytt diett eller treningsprogram.

Det ketogene dietten er høyt i fett, moderat i protein og lite karbohydrater. Det induserer en tilstand av ketose og lurer kroppen i sultemodus. Dette dietten oppsto på 1920-tallet som en behandling for epilepsi hos barn.

Kostholdsbehandlinger for epilepsi kan spores tilbake så langt som 500 B. C., ifølge epilepsi. Det ketogene dietten var populært i to tiår før utviklingen av antiepileptiske legemiddelbehandlinger.

Forskere har gjennomgått kostholdet de siste par tiårene, og ikke bare for å behandle epilepsi hos barn. Nylige studier tyder på at etter et ketogent regime kan det være til fordel for mennesker med andre typer nevrologiske lidelser, inkludert MS.

advertisementAdvertisement

Fett mot karbohydrater

Brennende fett mot brennende karbohydrater

Et ketogent diett får kroppen til å brenne av fett i stedet for karbohydrater. Glukose er kroppens foretrukne drivstoff, men en forandring i metabolisme oppstår når du begrenser inntaket av karbohydrater. Leveren din begynner å produsere legemer kalt ketoner. Disse ketonene ser ut til å beskytte cellene i nervesystemet, stedet for skade i MS.

Forskere forstår ikke helt hvorfor ketoner gir denne beskyttelsen. Det er mulig at det kommer fra økt energi i cellene. Denne tilførte energien kan styrke nevronene mot skade fra oksidasjon eller betennelse.

Kostholdets fordeler

Fordeler med et ketogent diett

Det er mange mulige fordeler å spise et høyt og lavt karbohydraterhold, med moderat protein. Fordelene kan omfatte følgende:

• Det ketogene dietten har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.
• Det beskytter mot ulike former for celledød.
• Ketoner fungerer som en alternativ energikilde under metabolsk stress.
• Ketosis reduserer giftige effekter av glutamatsyre, et biprodukt av hjerneskade.
• Det kan også medføre vekttap.

Endringene som skjer på mobilnivå kan være spesielt ønskelige for mennesker som lider av en nevrologisk lidelse som MS.

Ketose

Oppnå ketose

Det er viktig å snakke med legen din før du starter et nytt diett eller treningsprogram. Du kan bli henvist til en diettist for å overvåke fremdriften din, avhengig av din medisinske historie.

Et ketogent diett består vanligvis av hovedsakelig proteiner og sunne fettstoffer, med minimale karbohydrater.Menyen skal bestå av hele, ubehandlede matvarer. Karbohydrater bør ideelt sett komme fra grønnsaker, nøtter eller meieri. Dietten er veldig lik Atkins dietten.

Ketose og MS

Rollen ketose kan spille i MS

Forskere forstår ikke fullt ut hva som forårsaker det ketogene diettets nevrobeskyttende egenskaper. En teori er at ketoner produsert av leveren gir mer drivstoff til celler i hjernen. Disse ketonene kan gi disse cellene muligheten til å motstå skade fra MS-betennelse.

AnnonseringAdvertisement

God fett

Finne gode fettstoffer

Å spise kosthold høyt i fett kan høres motintuitivt til sunn livsstil. Nøkkelen ligger i typer fett du inkluderer. Her er noen tips for å spise sunne fettstoffer som er oppmuntret i det ketogene middelhavsdietet:

Bruk oliven-, sesam- eller avokadooljer for salatdressinger og måltidspreparater.

• Avokadoer, en allsidig kilde til sunne fettstoffer og kalium, er gode i guacamole, salatdressing og smoothies. Eller bruk den i stedet for majones som spredning på toast eller smørbrød.
• Laks og makrell, så vel som annen fisk og sjømat, er høy i omega-3.
• Mandler, valnøtter, pekannøtter og pistasjenøtter er alle gode kilder til ensumettede fettstoffer.
• Gresskarfrø og solsikkefrø er gode snacks som inneholder flerumettede fettstoffer.
• Chia frø og jordfrøfrø gir fiber, omega-3s, vitaminer og mineraler.
• Mettet fett som kokosnøttolje, andafett og smør oppfordres i det opprinnelige ketogene dietten, for å hjelpe deg med å spise nok total fett hver dag. Det ketogene middelhavsdiet anbefaler moderat inntak av mettet fett og høyere inntak av plantebaserte umettede fettstoffer.

Annonsering

Mat for å unngå

Mat for å unngå

Du må være klar over hva mat inneholder karbohydrater for å begrense karbinntaket. Det er to hovedtyper av karbohydrater: enkle og komplekse.

Enkel karbohydrater finnes i:

alle former for sukker

• candy
• melk som er full av laktose
• frukt og grønnsaksjuice
• gelé og syltetøy
• desserter
• Komplekse karbohydrater finnes i:

bønner

• brød og pasta
• stivelsesholdige grønnsaker som poteter
• korn og korn
• hele frukt
• Komplekse karbohydrater inneholder vanligvis mer fiber og næringsstoffer, noe som gjør dem til det ideelle valg for stabil energi og generell helse.

ReklameAdvertisement

Å spise sunt

Du er hva du spiser

Mer forskning må gjøres før vi vet fordelene ved et ketogent diett for mennesker med nevrologiske lidelser som MS. Andre dietter, som Swank dietten, Wahls dietten, og Paleo dietten kan være verdt å vurdere for folk som prøver å kontrollere deres MS.

Forskere har lenge støttet ordtaket at hvis du vil være sunn, må du spise sunt. Snakk med legen din dersom du vurderer en kosttilnærming til behandling av MS-symptomene.