Vår favorittbøker: Redaktørens valg
Innholdsfortegnelse:
- en. "Det er alt godt" av Gwyneth Paltrow
- 2. "Weeknight Gluten Free" av Kristine Kidd
- 3. "Marokko" av Jeff Koehler
- 4. "Plenty" av Yotam Ottolenghi
- 5. "Giada de Laurentiis" Giada de Laurentiis
- 6. "The Oh She Glows Cookbook" av Angela Liddon
- 7. "Barefoot Contessa i Paris" av Ina Garten
- 8. "Cooks Illustrated Cookbook" av America's Test Kitchen
- 9. "Barefoot Contessa at Home" av Ina Garten
- 10. "One Pan, Two Plates" av Carla Snyder
Å holde seg frisk er lettere når du vet nøyaktig hva du legger inn i kroppen din. Dette er hva Healthline-teamet liker å rustle opp på kjøkkenet.
en. "Det er alt godt" av Gwyneth Paltrow
"Gwyneth Paltrow er kanskje ikke en Internett-favoritt, men hun kan lage mat. Hennes kokbok er fylt med vakre bilder og personlige anekdoter. Den har mange sunne og deilige oppskrifter. "
- Isabel Spahn, Seniorredaktør
Favorittoppskrift: Kyllingborgere, Thai stil
Finn den her.
advertisementAdvertisement2. "Weeknight Gluten Free" av Kristine Kidd
"Uansett om du er ny i GF verden eller du var glutenfri (av medisinske grunner) før det var en ting, 'er denne boken en livredder. Del primer (strømpe på pantry), alle deilig (lamb burger er blitt en stift!), Og alle gluten-fri! “
- Rachael Maier, redaksjonell direktør
Favorittoppskrift: Fish Tacos med Broccoli Slaw og Lime Creamsaus
AnnonseFinn den her.
3. "Marokko" av Jeff Koehler
"Forfatteren reiste over hele Marokko for å få disse oppskriftene, og boken inneholder mange av hans fantastiske fotografering. Det er hele seksjoner på couscous, sjømat og desserter. Og tagiene er (nesten) så gode som min mors! “
- Kareem Yasin, Redaktør
Favorittoppskrift: Lam Tagine med appelsiner, saffran og Candied Orange Peel
Finn det her.
4. "Plenty" av Yotam Ottolenghi
"Det er en veldig vakker vegetarisk kokebok (jeg er ikke engang vegetarianer, og heller ikke Ottolenghi, ifølge bokens introduksjon!). Ingrediensene han fremhever er veldig varierte og en stor påminnelse om ting jeg aldri ville tenke på å bruke meg selv. "
- Casey Hollis, assisterende redaktør
AnnonseAdvertisementFavorittoppskrift: Shakshuka
Finn den her.
5. "Giada de Laurentiis" Giada de Laurentiis
"Food Network-stjernen Giada de Laurentiis inspirerte meg først til å komme inn på kjøkkenet og prøve nye oppskrifter. Hennes italiensk-californiske fusjonskokbok er den mest farvede, hunden-eared boken på min hylle. Giadas oppskrift på grønnsaksparmesan er blitt en familie vinterklammer. "
Annonse- Mary Baucom, Redaktør
Favorittoppskrift: Citron og Almond Biscotti Dipped i Hvit Sjokolade
AnnonseAdvertiseFinn det her.
6. "The Oh She Glows Cookbook" av Angela Liddon
"Jeg var så spent da min favorittblogger skrev en kokebok! Angela Liddon fra Oh She Glows tilbyr alltid massevis av veganske oppskriftsideer på bloggen hennes, men til og med ikke-veganer vil sette pris på de sunne og deilige plantebaserte måltidene som finnes i boken. "
- Jane Chertoff, assisterende redaktør
AnnonseFavorittoppskrift: Empowered Noodle Bowl med Orange-Maple Miso Dressing
Finn den her.
AdvertisementAdvertisement7. "Barefoot Contessa i Paris" av Ina Garten
"Hennes oppskrifter er relativt enkle og ganske velsmakende. Sannsynligvis ikke bra for dieters, men du kan ikke ha alt. "
- David Mills, Associate Editor
Favorittoppskrift: Sitron kylling med croutoner
Finn den her.
8. "Cooks Illustrated Cookbook" av America's Test Kitchen
"Da jeg vokste opp, hadde min mor denne kokboken. Jeg elsker det fordi illustrasjonene gir den en unik og klassisk atmosfære, men viktigst fordi den har gode oppskrifter - en platefull nostalgi og god mat! "
- Isabel Spahn, Seniorredaktør
Favorittoppskrift: Baked Alaska
Finn den her.
9. "Barefoot Contessa at Home" av Ina Garten
"Ina Garten har inspirert min matlaging og generelle livsfilosofi: Butikk kjøpt er alltid bra. Den fylte kåloppskriften fra denne boken er også bra. "
-Ariana Espiritu, Assistent Editor
Favoritt Oppskrift: Beatty's Chocolate Cake
Finn den her.
10. "One Pan, Two Plates" av Carla Snyder
"De fleste oppskrifter er rettet mot partier på fire eller flere, så matlaging for at man kan ta mer matte enn baking. Å halvere eller ikke å halvere? Fjerdedel? Vil de begynne å selge halv sitroner, allerede? For ikke å nevne det kolossale kjøkkenet rotet du er igjen med. Denne boken har enkle, små batchoppskrifter med enklere opprydding! "
- Rachael Maier, redaksjonær direktør
Favorittoppskrift: Tyrkia Chili med Poblano og Queso Fresco
Finn den her.
Vi velger disse produktene basert på kvaliteten på produktene, og lister fordelene og ulemperne til hver for å hjelpe deg med å finne ut hvilke som fungerer best for deg. Vi samarbeider med noen av selskapene som selger disse produktene, noe som betyr at Healthline kan motta en del av inntektene når du kjøper noe ved hjelp av linkene over.
