Hjem Internett lege Pioppi Diet Health Claims

Pioppi Diet Health Claims

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Middelhavet diett er gullstandarden for sunn mat. Forskning fortsetter å støtte de mange helsekravene til dietten: redusert dødsrisiko ved hjerteinfarkt eller hjerneslag, lavere "dårlige" kolesterolnivåer og lavere risiko for type 2 diabetes.

Fra moderate porsjoner av fisk og vin til å kutte på rødt kjøtt, forblir dets veiledende prinsipper relativt lett å holde seg til i et forvirrende - og ofte ekstremt - næringslandskap.

advertisementAdvertisement

Nå søker en ny diett å oppheve det gode navnet på Middelhavet diett samtidig som det hevdes at det er basert på noen av de samme prinsippene. Pioppi dietten, som ble opprettet av kardiologen Dr. Aseem Malhotra og Donal O'Neill, direktør for slike anti-karbohydratfilmer som "Run on Fat" og "Cereal Killers", skifter vekten fra Middelhavet til Middelhavet diett til en med fokus på å eliminere karbohydrater og spise mer fett og protein.

For denne boken besøkte de to forfatterne den lille, landlige fiskerlandsbyen Pioppi, Italia. De kom tilbake med en ny "livsstilsplan" basert på observasjoner av de omtrent 200 personer som bor der.

Annonse

Paret utførte ikke faktiske studier eller undersøkelser i Pioppi. I stedet stod de på deres observasjoner av de sunne landsbyboerne som er påstått å leve et langt liv, å lage sin nye, sunne levende formel.

For kritikere er planen kort på vitenskap og tung på hyperbole.

AnnonseAvgift

Hva er Pioppi dietten?

Pioppi dietten er den siste i en serie dietter som oppmuntrer til lavt karbohydrat, høyt fett (LCHF) som spiser som en måte å forvandle helsen til.

Til tross for navnet, oppfordrer dette dietten ikke kalori telling eller overdreven trening, men det ber deg om å omfavne veldig spesifikke spise retningslinjer.

"Enkelt sagt, [Pioppi dietten] er i utgangspunktet et populært middelhavsdiett, og følger mange av de samme regler og retningslinjer, i tillegg til å legge til noen av sine egne," sa Vanessa Rissetto, en registrert diett og næringsrik ekspert.

Pioppi diettprinsippene inkluderer:

Stivelse er ute.

  • Eliminer alt tilsatt sukker og raffinerte karbohydrater, som ris, brød, pasta og poteter. Du kan ikke jukse med et naturlig søtningsmiddel som honning heller. Det er forbudt. Frukt og grønnsaker er i.
  • Hver dag bør du sikte på å få fem til syv porsjoner frukt og grønnsaker, med minst fem av dem som kommer fra lavsukkerfrukt. Mål for ukentlige fisk- og eggkvoter også.
  • Fett fisk som laks og sardiner bør være på tallerkenen din minst tre ganger hver uke, og finne en måte å spise minst 10 egg hver uke også. Olivenolje rester.
  • Olivenolje er en viktig hjørnestein i Pioppi dietten.Du bør sikte på to til fire spiseskjeer av presset olje hver dag. I motsetning til Middelhavet diett, Pioppi dietten oppfordrer deg til å spise kokosnøttolje, noe som Pioppi-folkene ikke gjør. Unn deg selv.
  • Du kan også nyte litt med et glass vin hver dag, og du kan også ha opptil 30 gram mørk sjokolade. "Det er helsemessige fordeler for ting som nøtter, olivenolje, fisk osv., Men det er så mye det som kostholdet ikke inkluderer som bidrar til å forbedre helse," bemerket Jamie Logie, en ernæringsfysiolog, personlig trener og velvære trener.

Det er ikke noen raffinerte sukker eller karbohydrater, ingen transfett, kunstige søtningsmidler eller smaker eller ting som mais sirup med høy fruktose. Fokuset er på ekte fullmat, sier hun til Healthline.

Matenes retningslinjer er bare starten på Pioppi dietten. Denne dietten oppfordrer også betydelige livsforandringer.

Slik forfattere hevder, blir denne filosofien en hel livs-tilnærming til helse og ernæring, ikke bare en spiseveiledning eller kortsiktig diett.

Annonse

Disse livsstilsendringene inkluderer:

Faste ukentlig.

En gang i uken, rask i 24 timer. Forfatterne anbefaler å starte etter middagen og hoppe over frokost og lunsj mens de bare drikker væsker neste dag.

  • Kom deg i bevegelse. De oppfordrer til fysisk trening, selv om anbefalingene er basert mer på personlig preferanse enn bestemte retningslinjer. Malhotra antyder rask gange hver dag i 30 minutter, pluss å komme opp fra skrivebordet ditt hvert 45 minutt. O'Neill er en talsmann for høy-intensitetsintervalltrening (HIIT) treningsøkter.
  • Sove mye. Pioppi diettforfattere oppfordrer minst syv timers søvn hver natt, det samme som National Sleep Foundation anbefaler.
  • Avslappende mer. Du bør også bruke puste- eller meditasjonsøvelser hver dag, og tilbringe mer tid med venner og familie.
  • Er Pioppi dietten dårlig vitenskap? Ancel Keys, en berømt amerikansk forsker, pensjonert i Pioppi. Nøkler var en av de første ernæringsforskerne for å oppdage helsemessige fordeler av matvarer som bor i Middelhavet kystsamfunn primært spiste. Faktisk var han en av de første forskerne som koblet mettet fett med hjertesykdom.

AnnonseringAdvertisement "Ved å hevde at deres råd er basert på folket i Pioppi, Italia, forsøker de åpenbart å fornærme Ancel Keys, som fortalte folk å unngå å spise animalsk fett," forklarte Laurie Thomas, en medisinsk og akademisk redaktør og forfatter, og forfatter av flere bøker, inkludert "Tynn Diabetes, Fettdiabetes: Forhindre Type 2, Cure Type 2."

"Ikke bare er Pioppi-dietten langt forskjellig fra hva Keys anbefalte, det representerer egentlig ikke hva folkene fra Pioppi spiser faktisk. Det er heller ikke et helsefremmende diett for mennesker, "pekte hun på.

Nøkler døde i Pioppi i 2004 i en alder av 100 år. Denne nye dietten er sett av noen, sa Thomas, som en endelig graving til en mann som foreslo mot LCHF-dietter for mye av sin profesjonelle karriere.

Annonsen

"Pioppi-dietten er bare et annet forsøk på å få folk til å tro at en fettfattig diett med lavt karbohydrat, Atkins-stil er sunt," sa Thomas. "Ved å kalle det et middelhavsdiett og forene det med Pioppi, prøver de å forvirre folk. "

Det er en annen kritisk rynke som motstandere av Pioppi dietten peker på: Livsstilsfaktorene til de pioppiske menneskene som ikke er vurdert i Pioppi diettens retningslinjer. Folk som bor i landsbyen har ofte ikke økonomiske ressurser til å spise rødt kjøtt, og noen ganger har de ikke ressurser til å spise mye av alt. Dette gjenspeiles i den nye dietten ved å foreslå at folk spiser rødt kjøtt sparsomt og raskt hver uke.

AnnonseAvgift

Igjen pekte Thomas på at disse dietthjørnesteinene er basert på forfatterens observasjoner og ikke forskning de gjennomførte.

"Middelhavsdietet som Keys foreslo, var basert på kornprodukter - brød og pasta - grønnsaker og frukt og belgfrukter. Det inkluderte olivenolje, moderate mengder fisk og vin, og bare små mengder kjøtt- og meieriprodukter, "delte Thomas.

"Pioppi-dietten oppfordrer i stedet folk til å shun hvete og pasta og spise store mengder fett kjøtt og melkeprodukter," forklarte hun. "Pioppi-dietten oppfordrer også folk til å spise mye kokosnøttolje, noe som ikke er en vanlig del av dietten i et middelhavsland. "

For Rissetto virker det grunnleggende konseptet av Pioppi dietten bra, men hun la til at det ikke er noe unikt eller spesielt i kostholdet.

"Ingenting om denne dietten er revolusjonerende. Det grunnleggende konseptet med å spise mer frukt og grønnsaker og mindre rødt kjøtt er verdt å følge, men det er heller ikke helt unikt, sier Rissetto.

"Å spise hele, uforbehandlede matvarer er hva vi som dietister forkynner," påpekte Rissetto.

"Dessverre trenger folk ofte det som er pakket opp på noen kjønn opp for å tro at det kan fungere," forklarte hun.