Feta ost og graviditet: er det trygt?

Oversikt

Fetaost som er laget av pasteurisert melk, er sannsynligvis trygt å spise, fordi pasteuriseringsprosessen vil drepe noen skadelige bakterier. Food and Drug Administration (FDA) bemerker at gravide kvinner bare bør vurdere å spise fetaost som de vet, er laget av pasteurisert melk. Du bør bare spise ost som har en klar etikett som leser "laget av pasteurisert melk. “

AnnonseAvgift

Risiko

Risikoen for å spise fetaost

Listeria monocytogenes

som kan være svært skadelig for din ufødt barn. Listeria monocytogenes finnes ofte i matvarer laget av animalske produkter som meieri og kjøtt eller matvarer dyrket i jord som er forurenset med bakteriene, som selleri. Det finnes også i kjøttprodukter som kjøttpålegg og pølser.

Mange dyr kan få bakterien uten å være syk, så bøndene skjønner ikke at de har det. Produkter laget av dyrene, som ost fra en ku, vil også inneholde bakteriene.

Det er også en veldig sneaky bakterie. Det vokser faktisk ved kjølingstemperatur, slik at matvarer som har

Listeria

i dem, ikke vil stoppe bakteriene fra å vokse heller. Osten kan virke helt normal og lukter normalt med bakteriene, så du har ingen måte å vite om bakteriene er til stede. Du har kanskje ikke noen indikasjon på at noe var galt etter å ha spist en myk ost som inneholder bakteriene. Det vil ikke nødvendigvis gjøre alle som bruker det syk, men

Listeria

er mest skadelig for personer som er gravide, over 65 år eller har gått i kompromiss med immunforsvar. Ifølge CDC, har spansk kvinner som er gravide også en 24 ganger høyere risiko for å utvikle sykdom fra Listeria, så det er viktig å være oppmerksom på risikoen din før de bestemmer seg for å spise en myk ost. Annonse Listeriosis

Hva er listeriosis?

Spise en mat som inneholder

Listeria

kan føre til en tilstand som kalles listeriose, noe som er spesielt skadelig for gravide kvinner. Listeriose er veldig farlig på egenhånd - CDC rapporterer at det faktisk er den tredje ledende dødsårsaken fra en matbåren sykdom. På gravide er det imidlertid spesielt farlig. Listeriose kan faktisk føre til abort i første trimester av svangerskapet.Det kan også forårsake for tidlig fødsel senere i svangerskapet, noe som medfører risiko for prematuritet og til og med død hvis barnet blir født tidlig. Barnet kan også bli smittet av bakteriene. Dette kan føre til at babyen utvikler:

lammelse

anfall

• blindhet
• utviklingsforstyrrelser
• hjernesykdommer
• hjerteproblemer
• nyretilstander
• Det kan også føre til blodinfeksjoner og en hjerneinfeksjon kalt meningitt. Det er også knyttet til stillbirths.
• Symptomer på listeriose

Igjen kan det være vanskelig å vite at du har listeriose. Det forårsaker ganske milde symptomer hos gravide kvinner. Symptomer inkluderer vanligvis:

feber

frysninger

hodepine

malaise

• Gravide kvinner som spiser myke oster eller andre matvarer som forbrenninger som har en risiko for
• Listeria
• bør være klar over tegn og symptomer på tidlig arbeidskraft eller dødfødsel. Disse tegnene inkluderer:
• ryggsmerter

tretthet eller kramper noe utslipp eller blødning følelse "av"

• føler ikke babyen flytte
• Annonse
• Takeaway
• Takeaway <999 > Bunnlinjen? Det er alltid en liten risiko når du spiser myke oster. Det er best å unngå dem under graviditet hvis du kan.
• Og hvis du skal velge fetaost, sørg for at det er et produkt produsert av pasteurisert melk. Vær oppmerksom på symptomene på listeriose slik at du kan søke medisinsk behandling hvis du utvikler den.