De beste 6 rå honning fordeler
Innholdsfortegnelse:
- 1. En god kilde til antioksidanter
- 2. Antibakterielle og antifungale egenskaper
- 3. Heal Wounds
- 4. Fyllt med Phytonutrients
- 5. Hjelpe til fordøyelsesproblemer
- 6. Beroligende ondt i halsen
- Er det noen risikoer?
Honning inneholder naturlig næringsstoffer og enzymer som har en rekke helsefordeler og medisinske bruksområder. Kanskje det er derfor det har blitt brukt som et folkemiddag gjennom historien. I dag er honning fortsatt en populær mat og brukes til og med på enkelte sykehus som medisinsk behandling for sår. Men disse helsemessige fordelene er spesifikke for unpasteurized honning.
Produsenter behandler det meste av honningen du finner i dagligvarebutikker. Oppvarming av honningen bidrar til å forbedre fargen og tekstur, og fjerner uønsket krystallisering. Mange av de gunstige antioksidanter og bakterier blir også fjernet eller ødelagt i prosessen.
advertisementAdvertisementHvis du er interessert i å prøve rå honning, kjøp den fra en pålitelig lokal produsent. I mellomtiden sjekk ut noen av de helsemessige fordelene rå honning har å tilby:
1. En god kilde til antioksidanter
Rå honning inneholder antioksidanter kalt fenoliske forbindelser. Noen typer honning har så mange antioksidanter som frukt og grønnsaker. Antioksidanter bidrar til å beskytte kroppen mot celleskader på grunn av frie radikaler.
Frie radikaler bidrar til aldringsprosessen og kan også bidra til utvikling av kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdom. Studier viser at polyfenoler i honning kan spille en rolle i forebygging av hjertesykdom.
Annonse2. Antibakterielle og antifungale egenskaper
Rå honning kan drepe uønskede bakterier og sopp. Den inneholder naturlig hydrogenperoksid, et antiseptisk middel. Flere sykehus i Europa har brukt Manuka-honning til å bekjempe meticillinresistent Staphylococcus aureus (MRSA), en type bakteriell infeksjon som er resistent mot antibiotika. Effektiviteten av honning som antibakteriell eller antifungi avhenger av typen honning.
3. Heal Wounds
Manuka honning er også brukt i medisinske innstillinger for å behandle sår fordi det er en effektiv germ killer. Forskere mener dette er fordi det har flere antibakterielle egenskaper i tillegg til det naturlige hydrogenperoksidet.
AnnonseAvgiftStudier viser at Manuka honning kan øke healingstiden og redusere infeksjoner i sår. Men honningen som brukes i sykehusinnstillinger, er medisinsk karakter, noe som betyr at den er trygg og steril. Du bør ikke forvente å behandle skader med honningen du kjøper fra en matbutikk.
4. Fyllt med Phytonutrients
Phytonutrients er forbindelser som finnes i planter som bidrar til å beskytte planten mot skade. For eksempel kan noen holde insekter unna eller skjerme planten mot hard UV-stråling.
Phytonutrienter gir både antioksidanter og antiinflammatoriske fordeler, som hjelper deg med å opprettholde god helse.Fordi honning er laget av planter, har den også phytonutrients. Disse verdifulle næringsstoffene er unike for rå honning og forsvinner når honning er tungt behandlet.
5. Hjelpe til fordøyelsesproblemer
Honning brukes noen ganger til å behandle fordøyelsesproblemer som diaré, selv om det ikke er mye forskning som viser at det virker. Det er imidlertid vist seg å være effektiv som en behandling for Helicobacter pylori (H. Pylori), en vanlig årsak til magesår. (Sår i magesekken forekommer i magen eller fordøyelsessystemet.) Å ta 1-2 ts på tom mage, sies å berolige smerte og hjelp med helbredelsesprosessen.
6. Beroligende ondt i halsen
Har du forkjølelse? Prøv en skje med honning. Honning er en gammel sår hals behandling. Prøv å legge den til varm te med sitron. Det virker også som hosteundertrykkende.
AnnonseringForskning viser at honning er like effektiv som dextromethorphan, en vanlig over-the-counter hostemedisin ingrediens, ved behandling av hoste. Bare spis en eller to teskjeer rett.
Er det noen risikoer?
I tillegg til gunstige bakterier og næringsstoffer kan rå honning også bære skadelige bakterier som botulisme. Dette er spesielt farlig for babyer, så du bør aldri mate rå honning til babyer mindre enn ett år gammel.
Botulisme forårsaker symptomer som matforgiftning (f. Eks. Kvalme, oppkast, feber) hos voksne. Se legen din hvis du opplever noen av disse symptomene etter å ha spist rå honning.
