Hva er Konjac? Bruk, fordeler og bivirkninger
Innholdsfortegnelse:
Oversikt
Konjac, også kjent som glucomannan, er en urt som vokser i deler av Asia. Den er kjent for sin stivelsesblod, en tuberlignende del av stammen som vokser under jorden. Corm er vant til å lage en rik kilde til løselig kostfiber.
Konjac brukes som en gelatinesubstitut og fortykker eller tilsetter tekstur til mat. Den brukes også i tradisjonell kinesisk medisin. I den vestlige verden er konjac best kjent som kosttilskudd for vekttap og kolesterolbehandling.
advertisementAdvertisementBivirkninger
Konjac bivirkninger
Glucomannan er generelt godtolerert. Som de fleste fiberprodukter, kan det føre til fordøyelsesproblemer som:
- oppblåsthet
- diaré eller løs avføring
- magesmerter
- gass
- kvalme
Fordeler
Fordeler med konjac
Konjac har høye fiberinnhold, og har mange helsemessige fordeler. Oppløselig fiber bidrar til lavere kolesterol og blodsukker. En diett høy i fiber kan også bidra til å regulere tarmbevegelser, forhindre hemorroider, og bidra til å forebygge divertikulær sykdom. Her er hva forskningen sier:
Konjac og forstoppelse
En studie fra 2008 viste at glucomannan kan bidra til å forhindre forstoppelse. Studien viste at tilsetning av glucomannan til et diett med lavt fiber økte mengden probiotiske bakterier i avføring. Det økte også tarmbevegelsesfunksjonen med 30 prosent.
Konjac og vekttap
Fiber fyller. Å spise det regelmessig bidrar til å holde deg fyldigere lenger, så du er mindre sannsynlig å overeat eller snack mellom måltider. Konjac ekspanderer også i magen for å holde deg full.
Ifølge en studie i 2005, ble det tilsatt et glukomannan-fibertilskudd til et balansert, 1, 200-kalori diett forårsaket mer vekttap enn et 1, 200-kalori diett pluss en placebo. Legge til et ekstra fibertilskudd (guargummi eller alginat) hadde ingen innvirkning.
Konjac og kolesterol
En systematisk gjennomgang fra 2008 viste at konjac kan bidra til å redusere totalt kolesterol, LDL (dårlig) kolesterol og triglyserider. Konjac reduserte også kroppsvekt og fastende blodsukker. Forskere konkluderte med at glucomannan kunne være en adjuvansbehandling for personer med diabetes og høyt kolesterol. En senere studie fant at konjac senket LDL og anbefalte bruk for å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom.
Konjac og hudhelse
Ifølge en 2013-studie kan konjac redusere akne og forbedre helsen til huden. Det er tenkt å redusere allergisk respons og forbedre sårheling.
AnnonseringAdvertisementHvordan bruke konjac
Hvordan bruke konjac
Konjac kosttilskudd er tilgjengelig online eller i de fleste naturlige helsestellene. Kosttilskudd er ikke regulert av Food and Drug Administration (FDA). Bare kjøp dem fra anerkjente produsenter.
Ta konjac med mye vann, helst før et måltid.Det er ingen godkjent, standardisert dose konjac. Anbefalte doser varierer etter produsent og hva du bruker den til. De spenner vanligvis fra 2 til 6 gram. Følg produsentens doseringsanvisning, eller kontakt legen din eller en kvalifisert helsepersonell for å få råd.
AnnonseKonjac risiko og forholdsregler
Konjac risiko og forholdsregler
Ifølge FDA har noen konjac candies forårsaket kvelningsdød hos eldre og barn. Dette førte til at FDA utstedte et importvarsel i 2011 for konjac-candies. Konjac candies har en gelatinøs struktur som ikke oppløses i munnen som andre gelatineprodukter.
Konjac kosttilskudd kan også utvides i spiserøret eller tarm og forårsake en obstruksjon. Risikoen er høyere hvis du:
- tar konjac tabletter
- ta konjac i noen form uten vann
- er eldre
- har problemer med å svelge
Flere land har bannlyst bruk av konjac på grunn av den høye forekomsten av tarm- eller halsobstruksjon. Barn og gravide eller amme kvinner bør ikke ta konjac kosttilskudd.
Stopp å ta konjac og få medisinsk hjelp hvis du har symptomer på en allergisk reaksjon som:
- pustevansker
- elveblest eller utslett
- kløe hud
- rask hjertefrekvens
- hevelse <999 > Konjac har vist seg å senke blodsukkernivået. Det kan redusere absorpsjonen av sukker, slik at personer med diabetes bør nøye overvåke blodsukkeret. Rådfør deg med legen din før du bruker konjac hvis du tar insulin eller andre diabetesmedisiner.
ReklameAdvertisement
TakeawayKonjac er en plante som har blitt brukt i århundrer i Asia som mat og medisin. Forskning har vist at det kan hjelpe deg med å bekjempe forstoppelse og redusere kolesterol. Flere studier er nødvendig, men konjac kan også støtte vekttap. Den beste formelen for å redusere tallet på skalaen er fortsatt et sunt kosthold og regelmessig trening.