10 Bevisbaserte helsemessige fordeler av whey protein

Valleprotein er blant de best studerte kosttilskuddene i verden, og med god grunn.

Det har en svært høy ernæringsmessig verdi, og vitenskapelige studier har avslørt mange helsemessige fordeler.

Her er 10 helsemessige fordeler av myseprotein som støttes av menneskelige studier.

AdvertisementAdvertisement

en. Whey er en utmerket kilde av høyverdig protein

Valleprotein er proteinfraksjonen av myse, som er en væske som skiller seg fra melk under osteproduksjon.

Det er et komplett, høyverdig protein, som inneholder alle essensielle aminosyrer.

I tillegg er det meget fordøyelig, absorbert fra tarmen raskt i forhold til andre typer protein (1).

Disse egenskapene gjør det til en av de beste diettkildene til protein tilgjengelig.

Det finnes tre hovedtyper av whey proteinpulver, konsentrat (WPC), isolat (WPI) og hydrolysat (WPH).

Konsentrat er den vanligste typen, og er også den billigste.

Som kosttilskudd er whey protein populært blant kroppsbyggere, idrettsutøvere og andre som ønsker ekstra protein i kostholdet.

Bunnlinje: Valleprotein har en svært høy ernæringsmessig verdi, og er en av de beste diettkildene til protein av høy kvalitet. Det er svært fordøyelig, og absorberes raskt i forhold til andre proteiner.

2. Whey Protein fremmer muskelvekst

Muskelmassen avtar naturlig med alderen.

Dette fører vanligvis til fettforbedring og øker risikoen for mange kroniske sykdommer.

Denne negative forandringen i kroppssammensetningen kan imidlertid delvis reduseres, forebygges eller reverseres med en kombinasjon av styrketrening og tilstrekkelig diett.

Styrketrening kombinert med forbruket av protein med høy protein eller proteintilskudd har vist seg å være en effektiv forebyggende strategi (2).

Spesielt effektiv er proteinkilder av høy kvalitet, slik som whey, som er rik på en forgrenet aminosyre kalt leucin.

Leucin er den mest vekstfremmende (anabole) aminosyren (3).

Derfor er whey protein effektivt for å forebygge aldersrelatert muskel tap, samt for forbedret styrke og en bedre kropp (2).

For muskelvekst har valleprotein vist seg å være litt bedre sammenlignet med andre typer proteiner, for eksempel kasein eller soya (4, 5, 6).

Men med mindre kostholdet ditt allerede mangler i protein, vil kosttilskudd nok ikke gjøre stor forskjell.

Bottom Line: Valleprotein er utmerket for å fremme muskelvekst og vedlikehold når det kombineres med styrketrening.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Whey Protein kan senke blodtrykk

Unormalt høyt blodtrykk (hypertensjon) er en av de ledende risikofaktorene for hjertesykdom.

Mange studier har knyttet forbruket av meieriprodukter med redusert blodtrykk (7, 8, 9, 10).

Denne effekten har blitt tilskrevet en familie av bioaktive peptider i meieri, såkalte "angiotensin-converting-enzyme inhibitorer" (ACE-hemmere) (11, 12, 13).

I myseproteiner kalles ACE-hemmere laktokininer (14). Flere dyreforsøk har vist at de har gunstige effekter på blodtrykk (15, 16).

Et begrenset antall menneskelige studier har undersøkt effekten av myseproteiner på blodtrykk, og mange eksperter anser at bevisene er ufullstendige.

En studie hos overvektige individer viste at valleproteintilskudd, 54 g / dag i 12 uker, senket systolisk blodtrykk med 4%. Andre melkeproteiner (kasein) hadde lignende effekter (17).

Dette støttes av en annen studie som fant signifikante effekter når deltakerne fikk vassleproteinkonsentrat (22 g / dag) i 6 uker.

Blodtrykket gikk imidlertid bare ned hos de som hadde høyt eller litt forhøyet blodtrykk til å begynne med (18).

Det ble ikke påvist noen signifikante effekter på blodtrykket i en studie som brukte mye lavere mengder myseprotein (mindre enn 3. 25 g / dag) blandet i en melkedrikk (19).

Bunnlinje: Valleproteiner kan senke blodtrykket hos personer med forhøyet blodtrykk. Dette skyldes bioaktive peptider kalt laktokininer.

4. Whey Protein kan hjelpe behandle Type 2 Diabetes

Type 2 diabetes er en kronisk sykdom preget av høyt blodsukker og nedsatt funksjon av insulin.

Insulin er et hormon som skal stimulere opptaket av blodsukker til celler, og holde det innenfor sunne grenser. Whey protein har vist seg å være effektive til å moderere blodsukkeret, noe som øker både nivåene av insulin og følsomheten for virkningene (17, 20, 21, 22).

Når det sammenlignes med andre kilder til protein, som for eksempel hvit eller fisk, synes myseprotein å ha overhånden (23, 24).

Disse egenskapene til myseprotein kan til og med være sammenlignbare med de av diabetiske legemidler, som sulfonylurea (25).

Som et resultat kan whey protein effektivt brukes som en tilleggsbehandling for type 2 diabetes.

Det er vist at moderat blodsukker hos både friske mennesker og type 2 diabetikere (20) har tatt et whey protein-supplement før eller med høyt karbohydrater.

Bunnlinje:

Valleprotein er effektiv til å moderere blodsukkernivå, spesielt når det tas før eller med høykarbohydrater. Det kan være spesielt nyttig for personer med type 2 diabetes. AdvertisementAdvertisement

5. Whey Protein kan bidra til å redusere betennelse

Inflammasjon er en del av kroppens respons på skade. Kortsiktig betennelse er gunstig, men under visse omstendigheter kan det bli kronisk.

Kronisk betennelse kan være skadelig, og er en risikofaktor for mange sykdommer. Det kan gjenspeile underliggende helseproblemer eller dårlige livsstilsvaner.

En stor undersøkelsesundersøkelse fant at høye doser av myseproteintilskudd betydelig redusert C-reaktivt protein (CRP), en sentral markør for betennelse i kroppen (26).

Bunnlinje:

Høye doser valleprotein har vist seg å redusere blodnivået av C-reaktivt protein, noe som indikerer at det kan bidra til å redusere betennelse. Annonse

6. Whey Protein kan være gunstig for inflammatorisk tarmsykdom

Inflammatorisk tarmsykdom er en tilstand preget av kronisk betennelse i fordøyelsen av fordøyelseskanalen.

Det er et samlingsbegrep for Crohns sykdom og ulcerøs kolitt.

For både gnagere og mennesker har det vist seg at valleproteintilskudd har gunstige effekter på inflammatorisk tarmsykdom (27, 28).

Det er imidlertid lite bevis som er tilgjengelig, og det er behov for videre studier før noen sterke krav kan gjøres.

Bottom Line:

Vassproteintilskudd kan ha gunstige effekter på inflammatorisk tarmsykdom. AdvertisementAdvertisement

7. Whey Protein kan forbedre kroppens antioksidanter beskyttelse.

Antioksidanter er stoffer som virker mot oksidasjon i kroppen, reduserer oksidativt stress og reduserer risikoen for ulike kroniske sykdommer.

En av de viktigste antioksidanter i mennesker er glutation.

I motsetning til de fleste antioksidanter vi får fra dietten, produseres glutation av kroppen.

I kroppen avhenger glutationproduksjonen av tilførselen av flere aminosyrer, for eksempel cystein, som noen ganger er begrenset tilførsel.

Derfor kan høy-cysteine ​​matvarer, slik som whey protein, øke kroppens naturlige antioksidant beskyttelse (3, 29).

En rekke studier hos både mennesker og gnagere har funnet ut at myseproteiner kan redusere oksidativt stress og øke nivåene av glutation (30, 31, 32, 33).

Bunnlinje:

Væteproteintilskudd kan styrke kroppens antioksidantersforsvar ved å fremme dannelsen av glutation, en av kroppens viktigste antioksidanter. 8. Whey Protein kan ha fordelaktig effekt på blodfett

Høyt kolesterol, spesielt LDL-kolesterol, er en risikofaktor for hjertesykdom.

I en studie hos overvektige individer førte 54 gram valleprotein per dag i 12 uker til en signifikant reduksjon i totalt og LDL ("dårlig") kolesterol (17).

Andre studier fant ikke lignende effekter på blodkolesterol (18, 34), men mangelen på effekt kan skyldes forskjeller i studieutforming.

Ytterligere studier er nødvendig før noen konklusjoner kan treffes.

Bunnlinje:

Langsiktig, høy dose vassleproteintilskudd kan senke kolesterolnivået. Beviset er svært begrenset på dette punktet. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Whey Protein er svært Satiating (fylling), som kan bidra til å redusere sulten.

Satiety er et begrep som brukes til å beskrive følelsen av fylde vi opplever etter å ha spist et måltid.

Det er motsatt av appetitt og sult, og bør undertrykke trang til mat og ønsket om å spise.

Noen matvarer er mer tilfredsstillende enn andre, en effekt som delvis er mediert av deres makronæringsstoffer (protein, karb, fett).

Protein er langt den mest fylling av de tre makronæringsstoffene (35).

Men ikke alle proteiner har samme effekt på metthet. Whey protein synes å være mer satiating enn andre typer protein, som kasein og soya (36, 37).

Disse egenskapene gjør det spesielt nyttig for de som trenger å spise færre kalorier og gå ned i vekt.

Bottom Line:

Valleprotein er veldig satiating (fylling), enda mer enn andre typer protein. Dette gjør det til et nyttig tillegg til et vekttap diett. 10. Whey Protein kan hjelpe deg å miste vekt.

Økt forbruk av protein er en velkjent vekttapstrategi (38, 39, 40).

Spise mer protein kan fremme fett tap ved:

Undertrykke appetitt, noe som fører til redusert kaloriinntak (35).

• Økt stoffskifte, som hjelper deg med å forbrenne flere kalorier (41, 42).
• Hjelper med å opprettholde muskelmasse når du mister vekt (43). Whey protein har vist seg å være spesielt effektivt, og kan ha en overlegen effekt på fettforbrenning og matfett i forhold til andre proteintyper (17, 36, 37, 44, 45).
• Bunnlinje:

Å spise rikelig med protein er en svært effektiv måte å miste vekt på, og noen studier viser at whey protein kan ha enda større effekter enn andre typer protein.

Bivirkninger, dosering og bruk av det Vassprotein er veldig lett å innlemme i dietten.

Det blir solgt som et pulver som kan legges til smoothies, yoghurt eller bare blandes med vann eller melk.

25-50 gram per dag (1-2 skudd) er en anbefalt dose, men sørg for å følge doseringsinstruksjonene på emballasjen.

Husk at å ta for mye protein er ubrukelig. Kroppen kan bare bruke en begrenset mengde protein på et gitt tidspunkt.

For mye forbruk kan også føre til fordøyelsesproblemer, som kvalme, smerte, oppblåsthet, kramper, flatulens og diaré.

Imidlertid tolereres moderat forbruk av myseproteintilskudd godt av de fleste, med noen få unntak.

Hvis du er laktoseintolerant, kan whey proteinhydrolysat eller isolere være mer egnet enn konsentrere. Hvis du noen gang har hatt lever- eller nyreproblemer, må du kontakte en lege før du tar et proteintilskudd.

Vassleprotein er ikke bare en praktisk måte å øke proteininntaket på, men kan også ha noen kraftige helsemessige fordeler.