11 Matvarer som skal unngås når man prøver å miste vekt

Matvarer du spiser kan ha stor effekt på vekten din.

Noen matvarer, som fettfattig yoghurt, kokosnøttolje og egg, bidrar til vekttap (1, 2, 3).

Andre matvarer, spesielt bearbeidede og raffinerte produkter, kan få deg til å gå ned i vekt.

Her er 11 matvarer å unngå når du prøver å gå ned i vekt.

AdvertisementAdvertisement

en. Pommes frites og potetkaker

Hele poteter er sunne og fylling, men pommes frites og potetgull er ikke. De er veldig høye i kalorier, og det er lett å spise altfor mange av dem.

I observasjonsstudier har forbruk av pommes frites og potetgull blitt knyttet til vektøkning (4, 5).

En studie fant til og med at potetgull kan bidra til mer vektøkning per porsjon enn noe annet mat (5).

Dessuten kan bakt, stekt eller stekt poteter inneholde kreftfremkallende stoffer som kalles akrylamider. Derfor er det best å spise vanlige, kokte poteter (6, 7).

Bottom Line: Pommes frites og potetgull er usunn og fettstoffer. På den annen side er hele kokte poteter veldig sunne og hjelper deg med å fylle deg.

2. Sukkerholdige drinker

Sukkersøtede drikkevarer, som brus, er en av de usunneste matvarer på planeten.

De er sterkt assosiert med vektøkning og kan ha katastrofale helseeffekter når de forbrukes i overskudd (8, 9, 10, 11).

Selv om sukkerholdige drikker inneholder mye kalorier, registrerer hjernen dem ikke som solid mat (12).

Væske sukker kalorier gjør at du ikke føler deg full, og du vil ikke spise mindre mat for å kompensere. I stedet slutter du å legge til disse kaloriene på toppen av ditt normale inntak.

Hvis du er seriøs om å miste vekt, bør du vurdere å gi opp sukkerholdige drikkevarer helt .

Bottom Line: Sukkerholdige drikker kan påvirke din vekt og generelle helse negativt. Hvis vekttap er målet ditt, kan det gi stor innvirkning på å gi opp brus og lignende drikker.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Hvitbrød

Hvitbrød er svært raffinert og inneholder ofte mye tilsatt sukker.

Det er høyt på den glykemiske indeksen og kan øke blodsukkernivået (13).

En studie av 9, 267 personer fant at å spise to skiver (120 gram) hvitt brød per dag var knyttet til en 40% større risiko for vektøkning og fedme (14).

Heldigvis finnes det mange sunne alternativer til vanlig hvetebrød. Den ene er Esekielbrød, som sannsynligvis er det sunneste brød på markedet.

Vær imidlertid oppmerksom på at alle hvetebrød inneholder gluten. Noen andre alternativer inkluderer oopsiebrød, maisbrød og mandelbrød.

Bunnlinje: Hvitbrød er laget av veldig fint mel, og kan spike blodsukkernivået og føre til overmåling.Imidlertid er det mange andre typer brød du kan spise.

4. Candy Bars

Candy barer er ekstremt usunne. De pakker mye tilsatt sukker, tilsatt oljer og raffinert mel i en liten pakke.

Candy barer har høy kalori og lite næringsstoffer. En middels størrelse candy bar dekket av sjokolade kan inneholde rundt 200-300 kalorier, og ekstra store barer kan inneholde enda mer (15).

Dessverre finner du candy barer overalt. De er selv strategisk plassert i butikkene for å friste forbrukerne til å kjøpe dem impulsivt.

Hvis du vil ha en matbit, skal du spise et stykke frukt eller en håndfull nøtter i stedet.

Bottom Line: Candy barer består av usunne ingredienser som sukker, raffinert mel og tilsatte oljer. De er høyt kalorier, men ikke veldig fyllende.

AdvertisementAdvertisement

5. De fleste fruktjuicer

De fleste fruktjuicer du finner i supermarkedet har svært lite til felles med hele frukt.

Fruktjuice er svært bearbeidet og lastet med sukker.

Faktisk kan de inneholde like mye sukker og kalorier som brus, om ikke mer (16).

Dessuten har fruktjuice vanligvis ingen fiber og krever ikke tygge.

Dette betyr at et glass appelsinjuice ikke har samme effekt på fullhet som en appelsin, noe som gjør det enkelt å konsumere store mengder på kort tid (17).

Hold deg unna fruktjuice og spis full frukt i stedet.

Bottom Line: Fruktjuice er høy i kalorier og tilsatt sukker, men inneholder vanligvis ingen fiber. Det er best å holde fast på hele frukten.

Annonse

6. Kaker, kaker og kaker

Kaker, kaker og kaker er fulle av usunne ingredienser som tilsatt sukker og raffinert mel.

De kan også inneholde kunstige transfett, som er svært skadelige og knyttet til mange sykdommer (18).

Kaker, kaker og kaker er ikke veldig tilfredsstillende, og du vil sannsynligvis bli sulten veldig fort etter å ha spist disse kalorier med lav næringsstoffer.

Hvis du er ute etter noe søtt, kom du til et stykke mørk sjokolade i stedet.

Bunnlinje: Kaker, kaker og kaker inneholder ofte store mengder tilsatt sukker, raffinert mel og noen ganger transfett. Disse matvarene er høye i kalorier, men ikke veldig fylling.

AdvertisementAdvertisement

7. Noen typer alkohol (spesielt øl)

Alkohol gir mer kalorier enn karbohydrater og protein, eller ca 7 kalorier per gram.

Beviset for alkohol og vektøkning er imidlertid ikke klart (19).

Drikker alkohol i moderasjon ser ut til å være bra, og er faktisk knyttet til redusert vektøkning. Kraftig drikking er derimot forbundet med økt vektøkning (20, 21).

Typen av alkohol er også viktig. Øl kan forårsake vektøkning, men å drikke vin i moderasjon kan faktisk være gunstig (19, 22).

Bottom Line: Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan du vurdere å kutte på alkohol eller hoppe over det helt. Vin i små mengder synes å være bra.

8. Is

Iskrem er utrolig deilig, men veldig usunn.Det er høyt i kalorier, og de fleste typer er lastet med sukker.

En liten del av is er greit nå og da, men problemet er at det er veldig lett å forbruke massive mengder i en sittende.

Vurder å lage din egen iskrem, bruk mindre sukker og sunnere ingredienser som fett yoghurt og frukt.

Tjen deg også en liten del og legg iskremet bort, slik at du ikke ender med å spise for mye.

Bottom Line: Butikkkjøtt iskrem er høy i sukker, og hjemmelaget is er et bedre alternativ. Husk å være oppmerksom på porsjoner, da det er veldig lett å spise for mye is.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Pizza

Pizza er en veldig populær fastfood. Men kommersielt laget pizzaer er også veldig usunne.

De er ekstremt høye i kalorier og inneholder ofte usunne ingredienser som høyt raffinert mel og bearbeidet kjøtt.

Hvis du vil ha et stykke pizza, kan du prøve å lage en hjemme ved hjelp av sunnere ingredienser. Hjemmelaget pizza saus er også sunnere, siden supermarked sorter kan inneholde mye sukker.

Et annet alternativ er å lete etter et pizza sted som lager sunnere pizzaer.

Bottom Line: Kommersielle pizzaer er ofte laget av svært raffinerte og bearbeidede ingredienser. En hjemmelaget pizza med sunnere ingredienser er et mye bedre alternativ.

10. Kaffe med høyt kaloriinnhold

Kaffe inneholder flere biologisk aktive stoffer, viktigst koffein.

Disse kjemikaliene kan øke stoffskiftet og øke fettforbrenningen, i hvert fall på kort sikt (23, 24).

Den negative effekten av å legge til usunn ingredienser som kunstig krem ​​og sukker oppveier imidlertid disse positive effektene.

Høyt kalori kaffedrikker er egentlig ikke bedre enn brus. De er lastet med tomme kalorier som kan likne et helt måltid.

Hvis du liker kaffe, er det best å holde fast på vanlig svart kaffe når du prøver å gå ned i vekt. Å legge til litt krem ​​eller melk er også bra. Bare unngå å legge til sukker, høykaloriske creamers og andre usunne ingredienser.

Bottom Line: Vanlig, svart kaffe kan være veldig sunn og hjelper deg med å forbrenne fett. Men høyt kalori kaffedrikker som inneholder kunstige ingredienser er svært usunn og fettstoffer.

11. Matvarer med høyt tilsatt sukker

Lagt sukker er sannsynligvis det verste i det moderne kostholdet. For mye beløp har vært knyttet til noen av de alvorligste sykdommene i verden i dag (25, 26, 27).

Matvarer med høyt tilsatt sukker gir vanligvis tonnevis av tomme kalorier, men er ikke veldig fylle.

Eksempler på matvarer som kan inneholde massive mengder tilsatt sukker inkluderer sukkerholdige frokostblandinger, granola barer og fettfattig, smaksatt yoghurt.

Du bør være spesielt forsiktig når du velger "fettfri" eller "fettfri" matvarer, da produsenter ofte legger til mye sukker for å gjøre opp for smaken som går tapt når fettet fjernes.

Her er 15 "helsekost" som egentlig bare er søppelmat i forkledning.

Bottom Line: Lagt sukker er en av de usunneste ingrediensene i det moderne kostholdet.Mange produkter, som fettfri og fettfri mat, virker sunne, men er fylt med sukker.

Annonsering

Ta med hjemmemelding

De verste matvarer for vekttap er høyt behandlede søppelmatvarer. Disse matvarer er vanligvis lastet med tilsatt sukker, raffinert hvete og / eller tilsatt fett.

Hvis du ikke er sikker på om maten er sunn eller usunn, les etiketten. Men pass på de forskjellige navnene på sukker og villedende helsepåstander.

Husk også å vurdere serveringsstørrelsene. Noen sunne matvarer, som nøtter, tørket frukt og ost, har høye kalorier, og det kan være veldig lett å spise for mye.