De 15 usunneste søppelmatene i Amerika

"Søppelmat" refererer til bearbeidede matvarer som har liten ernæringsmessig verdi. Faktisk kan noen inneholde rett og slett skadelige ingredienser.

Dessverre er disse matene vanligvis smakfulle, rimelige og allment tilgjengelige.

Forskning tyder imidlertid på at hyppig junk food forbruk kan føre til matavhengighet, overeating og fedme (1, 2).

Her er 15 av de usunneste junk foodene i Amerika.

AdvertisementAdvertisement

en. Pop Tarts

Kelloggs Pop Tarts har eksistert siden 1960-tallet. Disse bakverk har en søt fylling og er ofte glasert med et ytre belegg av frosting også.

Pop Tarts kan være et fristende frokost valg når du er kort tid. Du kan lagre dem ved romtemperatur og forberede dem raskt i en brødrister.

Men til tross for deres bekvemmelighet inneholder Pop Tarts høyt behandlede ingredienser, inkludert soyaolje og raffinert mel.

I tillegg er de lastet med tre typer sukker: raffinert hvitt sukker, mais sirup og høy fruktose mais sirup.

Alle disse består av store mengder fruktose, et enkelt sukker som har vært knyttet til økt risiko for flere sykdommer, inkludert diabetes og hjertesykdom (3).

Næringsinformasjonen på Pop Tarts-etiketten refererer til mengden i ett bakverk. Hver pakke inneholder imidlertid to bakverk, så dette er en mer realistisk serveringsstørrelse.

To Frosted Strawberry Pop Tarts inneholder 400 kalorier, 76 gram karbohydrater, mindre enn 2 gram fiber og bare 4 gram protein (4).

Denne sukker, lavprotein junk food er et forferdelig valg for å starte dagen din.

Sammendrag: Pop-tart er høy i sukker og inneholder raffinert mel og usunn oljer. De gir svært lite protein eller fiber.

2. Arby's Curly Fries

Pommes frites er en av de mest populære hurtigmatene rundt.

Til tross for deres popularitet, er disse friterte potetene veldig usunne.

Studier har koblet dypfryst mat til betennelse, hjertesykdom og nedsatt arteriefunksjon, blant annet helseproblemer (5, 6, 7, 8).

Dessuten er frites ekstremt høyt i kalorier og raskt fordøyende karbohydrater.

Arby's Curly Fries er et perfekt eksempel. En stor ordre inneholder 650 kalorier, 35 gram fett og 77 gram karbohydrater, bare 7 av disse er fiber (9).

Sammendrag: Arby's Curly Fries er en stekt parabol som inneholder 650 kalorier, 77 gram karbohydrater og 35 gram fett.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Popeyes kyllingstilbud

Popeyes er en fastfood-restaurantkjede som spesialiserer seg på stekt kylling. En av sine nyere menytilbud er et element som heter Handcrafted Tenders.

En tredelte servering av Mild Handcrafted Chicken Tenders inneholder 340 kalorier og 26 gram karbohydrater (10).

Selv om kaloriene i en servering av anbud ser ut som et beskjeden tall i forhold til andre fastfoodforretter, kan dette tallet øke dramatisk etter å ha tilsatt dipping saus, en side og en brus.

I tillegg til å være en annen stekt mat, inneholder disse anbudene delvis hydrogenerte oljer, mer kjent som transfett.

Kunstige eller industrielle transfett er opprettet ved å legge hydrogen til vegetabilske oljer for å gjøre dem mer stabile.

Transfett har blitt involvert i betennelse, hjertesykdom og fedme, inkludert økt magefettlagring (11, 12, 13, 14).

Transfett har blitt forbudt i Europa og har blitt fjernet fra de fleste amerikanske restauranter og fastfood-bedrifter i påvente av et forbud som vil bli håndhevet fra 2018.

På dette tidspunkt inneholder håndlagde anbud fortsatt ett gram av transfett per porsjon.

Sammendrag: Popeyes håndlagde anbud er smurt og stekt. De inneholder også transfett, som er inflammatoriske og kan øke risikoen for hjertesykdom og fedme.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon er kjent for den lokkende aromaen og gooey søthet av signatur kanelrullene.

Classic Cinnabon kanelruller er store og tette, rik på fett og karbohydrater og inneholder 880 kalorier hver (15).

Men dette er ikke engang det mest usunne elementet på menyen. Den ære er reservert for karamell pecanbon.

Karamell Pecanbon inneholder en stor 1, 080 kalorier, 51 gram fett og 146 gram karbohydrater, hvorav bare 3 er fibre (15).

I tillegg kommer 75 av de 146 gram karbohydrater fra tilsatte sukkerarter. Dette er over dobbelt så mye tilsatt sukker som American Heart Association anbefaler som øvre grense for hele dagen (16).

Avhengig av dine personlige ernæringsbehov, kan karamellpecanbon meget godt gi mer enn halvparten av dine daglige kalorier og karbohydrater, mens de faller kort på vitaminer, mineraler og andre verdifulle næringsstoffer.

Sammendrag: Cinnabon Caramel Pecanbon inneholder mer enn 1 000 kalorier og er fylt med fett, karbohydrater og tilsatte sukkerarter.

AdvertisementAdvertisement

5. Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino

Kaffe er en kalorifri drikke som gir en rekke imponerende helsemessige fordeler.

Men søte kaffedrikker bør betraktes som en flytende form for junk food.

Dette gjelder for varme kaffedrikker som mochas og lattes, samt for frosne blandede kaffedrikker. En "grande" (middels) servering av disse drikkene inneholder vanligvis 250 kalorier eller mer.

Det verste Starbucks-drikkevalget er den hvite sjokolademokka frappuccinoen med pisket krem. En grande pakker 520 kalorier og 65 gram karbohydrater, hvorav 64 kommer fra sukker (17).

Videre har forskning vist at drikkevannskalorier ikke utløser de samme fullhetssignalene som kalorier fra fast mat. Derfor, når du drikker noe søtt, er du usannsynlig å kompensere ved å spise mindre av andre matvarer senere (18, 19).

Sammendrag: En Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino inneholder mer enn 500 kalorier og 64 gram sukker. Forskning tyder på at flytende sukkerkalorier ikke fremkaller fylkesignaler som bidrar til å regulere matinntaket.

Annonse

6. Outback Steakhouse Bloomin 'Onion

Selv om de fleste junk food finnes i snackbutikken i matbutikken eller i fast food kjeder, er det også noen sit-down restaurant elementer som oppfyller junk food kriterier.

Ta Bloomin 'Onion på Outback Steakhouse, for eksempel.

Selv om det anses som en forrett, er det faktisk en av de høyeste kaloriartene på hele menyen.

En Bloomin 'løk består av en svimlende 1, 954 kalorier og 122 gram karbohydrater. Det inneholder også 154 gram fett, inkludert mer enn 7 gram transfett, typen du bør søke å unngå helt (20).

Selv om denne svært store forretten er ment å bli delt av to eller flere personer, vil det til og med forbruke en fjerdedel av denne dypfryst parabolen fortsatt legge til transfett og mange tomme kalorier til måltidet ditt.

Sammendrag: Outback Steakhouse Bloomin 'Onion forrett inneholder mer enn 1 900 kalorier, 120 gram karbohydrater og 154 gram fett, inkludert 7 gram transfett, som har vært knyttet til økt sykdomsrisiko.

AdvertisementAdvertisement

7. Burger King Oreo Shake

Milkshakes har vært populære på fast food-restauranter i flere tiår.

Men dagens rystelser er søtere og større enn noen gang før, noe som resulterer i kalori-teller som er mye høyere enn du kan forvente.

Oreo Milkshake fra Burger King veier inn på 730 kalorier, noe som er mer enn de fleste hamburgere. I tillegg inneholder den 121 gram karbohydrater, 100 fra sukker alene (21).

Det er viktig at minst halvparten av dette sukker er fruktose, som har vist seg å bidra til hjertesykdom, insulinresistens, fedme og andre helseproblemer (3, 22, 23).

Sammendrag: Burger Kings Oreo Milkshake inneholder 730 kalorier og 121 gram karbohydrater, 100 fra sukker alene. Dens høye fruktoseinnhold kan øke sykdomsrisikoen.

8. Kornhunder

Kornhunder er en statsmesse favoritt over hele USA. De er laget ved å dyppe en frankfurter i cornbread batter og deretter frityr den til gyldenbrun.

Kalori og makronæringsverdier av maishunder gjelder ikke så mange andre søppelmatvarer. En maishund inneholder 330 kalorier, 34 gram karbohydrater og 10 gram protein (24).

Dog inneholder maishunder behandlet kjøtt, som flere studier har knyttet til økt risiko for tykktarmskreft og hjertesykdom (25, 26, 27).

I tillegg er maishunder en annen mat som er stekt i bearbeidet vegetabilsk olje.

Sammendrag: Kornhunder inneholder behandlet kjøtt, som har vært knyttet til kreft og andre helseproblemer, og er stekt i bearbeidet vegetabilsk olje.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Dunkin 'Donuts Glasset Jelly Stick

Selv om de fleste donuts er stekt sukkerholdige behandler, kan noen være mye mer skadelig for helsen din enn andre.

En av de verste er Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick, som inneholder 480 kalorier, 59 gram karbohydrater og 25 gram fett (28).

De tre første ingrediensene er raffinert hvetemel, sukker og soyaolje, noe som betyr at disse er til stede i de største mengdene.

Hyppig forbruk av raffinerte korn har vært knyttet til noen av de samme helseproblemene som fruktose, inkludert betennelse, insulinresistens og fedme (29, 30).

Denne dillens geléfylling inneholder også flere usunde ingredienser, som transfett, mais sirup og mais sirup med høy fruktose.

Sammendrag: Dunkin Donuts Glazed Jelly Stick er et stekt konditori med 480 kalorier, høyt i raffinert mel og sukker og inneholder transfett.

10. Dairy Queen Royal Reese er Brownie Blizzard

Dairy Queen's frosne behandler er legendariske.

De inkluderer dyppede kjegler, sundaes og en ekstremt populær tykk shake med blandede ingredienser kjent som en snøstorm.

Alle Dairy Queen blizzards har høy kalori, karbohydrater og fett. Men ett alternativ er virkelig topper i denne forbindelse.

En stor Royal Reese's Brownie Blizzard Behandler sjekker i med 1, 510 kalorier, 189 gram karbohydrater og 72 gram fett (31).

Dens 1. 5 gram transfett er en kombinasjon av delvis hydrogenerte vegetabilske oljer og de naturlig forekommende transfettene som finnes i meieri.

Sammendrag: En stor Dairy Queen Royal Reese Brownie Blizzard Treat består av 1, 510 kalorier, 189 gram karbohydrater og 72 gram fett. Den inneholder både kunstige og naturlige transfettstoffer.

11. Sukker-søtet soda

Sukker-søtet soda er en av de usunneste flytende søppelmatene du kan konsumere på grunn av det høye fruktoseinnholdet.

Faktisk foreslår forskning at forbruk av fruktose i drikkevareform kan være spesielt risikabelt med hensyn til hjertesykdom og fedme (32).

I en studie opplevde overvektige og overvektige voksne som brukte 25% av kaloriene som fruktose-søte drikker på et vedlikeholdsdiett, redusert insulinfølsomhet, økt magefett og forverring av hjertehelsemarkører (33).

En 16-ounces flaske brus inneholder 200 kalorier og 52 gram sukker, hvorav minst halvparten er fruktose (34).

Sammendrag: Sukker-søtet soda er høy i fruktose, som har vært knyttet til insulinresistens, magefett og økt risiko for hjertesykdom.

Annonse

12. KFC Famous Bowl

KFC er en fastfoodkjede som er kjent for sin stekte kylling.

KFC har i de senere år lagt til andre elementer på menyen, inkludert kyllingpottekaker og kyllingskåler.

KFC Famous Bowl inneholder stekt kylling, potetmos, mais, saus og ost. Den inneholder 710 kalorier, 82 gram karbohydrater og 31 gram fett, noe som er ganske vanlig for et fastmat måltid (35).

Dypfryste er imidlertid en av de mest usunne metodene for matlaging.

Dessuten viser ingredienslisten for denne bolle flere usunne elementer, inkludert delvis hydrogenerte oljer og mais sirup.

Sammendrag: KFC Famous Bowl består av 710 kalorier, 82 gram karbohydrater og 31 gram fett. Den inneholder flere potensielt skadelige ingredienser, inkludert dypfryst kylling, transfett og mais sirup.

13. McDonald's Triple Thick Milkshake

McDonalds er best kjent for sine burgere, inkludert Big Mac og Quarter Pounder med ost.

Selv om disse burgere har høyt kalorier, karbohydrater og fett, er deres verdier svakt i forhold til de som finnes i en bestemt McDonalds milkshake.

En stor Triple Thick Milkshake inneholder 1, 100 kalorier - nummeret du finner i to Big Macs. I tillegg har den 193 gram karbohydrater, 135 fra sukker (36).

Dette er minst tre til fire ganger mengden sukker du bør konsumere for hele dagen.

Den lille mengden transfett i dette produktet forekommer naturlig i melken og bærer ikke de helserisikoen som industrielle transfett gjør.

Denne ekstremt høye kalori- og sukkertellingen gjør dette til et av de usunneste junk food valgene på hele McDonald's meny.

Sammendrag: McDonalds Triple Thick Milkshake inneholder 1, 100 kalorier og 193 gram karbohydrater, inkludert 135 gram tilsatt sukker.

14. Fru Fields Cookie Cups

Mrs. Fields cookies er et kjøpesenter i USA.

I tillegg til å gi et stort utvalg av informasjonskapsler, har fru Fields kjede nylig lagt Cookie Cups til menyen.

Kokekopper er et kryss mellom en kake og en cupcake. Deigen er cookie-lignende, men er formet som en cupcake og generøst toppet med frosting.

Alle smaker av Cookie Cups inneholder mellom 460-470 kalorier og 56-60 gram karbohydrater, hvorav de fleste kommer fra raffinert mel og sukker (37).

Men mest om er transfettinnholdet på 3 gram per Cookie Cup. Dette er ganske høyt, spesielt på et tidspunkt da de fleste matprodusenter fjerner alle transfettene fra sine produkter.

Sammendrag: Fru. Fields Cookie Cups er høyt kalori, høy-carb behandler rik på raffinert mel og sukker. Verste av alt inneholder de 3 gram usunn transfett stykke.

Annonse

15. Cold Stone Mud Pie Mojo

Cold Stone Creamery er kjent for sitt mix-in konsept, hvor søte og knasefulle tilsetninger blandes i myk iskrem i stedet for sprinklet på toppen.

Selv om blandinger kan gjøre isen enda bedre, øker de også antall kalorier, sukker og fett i et produkt som allerede er ekstremt rik.

Mange av kreasjonene på Cold Stone ville kvalifisere for denne listen over usunneste junk foods. Men Mud Pie Mojo - laget med kaffe iskrem, Oreo kaker, peanøttsmør, mandler og sjokoladefudge - fortjener en spesiell omtale.

En "Gotta Have It" (stor) servering inneholder 1, 240 kalorier, 80 gram fett og 123 gram karbohydrater, hvorav 105 gram er sukker (38).

På grunn av antall blandingsredienser er det vanskelig å avgjøre om 1,5 gram transfett i hver servering er den typen som oppstår naturlig i meieri.

Sammendrag: Cold Stone Creamery's Mud Pie Mojo består av 1, 240 kalorier, 80 gram fett og 123 gram karbohydrater i en stor servering. I tillegg kan det inneholde noen industrielle transfettstoffer.

Bunnlinjen

Tantalizing junk food finnes overalt i disse dager og i stadig voksende deler. Det er ingen escaping dette faktum.

Noen av disse matvarene er imidlertid mye høyere i kalorier, raffinerte karbohydrater, bearbeidede oljer og andre usunne ingredienser enn deres alternativer.

Hvis du unnskylder junk food sporadisk, prøv å unngå de som har størst potensial for å skade helsen din.