4 Friske urter å vokse innendørs Denne vinteren

I friske vintermåneder kan friske urter legge til god smak for matlagingen. Enda bedre, mange urter har helsemessige fordeler. Så hvorfor ikke ta med urthagen innendørs?

Mange planter går bra på en solrik vinduskar eller kjøkkenkrok, selv om snøen og isen hoper seg utover. Ifølge hagearbeideksperten Kim Pezza av bloggen New Century Homesteader er det fortsatt tid for mange av oss å ta stiklinger fra hagen vår. "Og selvfølgelig," legger hun til, "det er alltid planteskiftende fester. “

advertisementAdvertisement

Hvis du ikke har tilgang til planter eller hvis det er for sent å ta stiklinger, kan du besøke en hagebutikk for nye frøplanter eller frø. Velg flerårige urter, og du kan til og med flytte planter utendørs når våren kommer.

Les mer: Hvilke urter senker høyt blodtrykk?

Herbs for Health

Hageekspert Angela Price of Eden Condensed sier at du bør vokse urter du liker og vil bruke. "Basil, timian, rosmarin og mynte er populære og enkle å vokse valg," sier hun.

annonsering

Basil

Basil er vanlig i verdenskjøkken - fra Italia (det er den viktigste ingrediensen i pesto-saus) til Thailand - og det kan legge til et spark til mange salater.

Basil er rik på vitamin K, vitamin A, kalium og kalsium. En nylig studie tyder på at varianter av basilikum som vanligvis brukes i ayurvedisk helbredelse, reduserer betennelse og kan potensielt være effektive i behandling av leddgikt.

Få fakta: 9 Urter til å bekjempe leddgikt

Tremme

Timme har lenge vært verdsatt i matlaging (det er vant til å smake på fjærfe og svin, samt tomatsaus) og som medisinsk urt.

En generøs kilde til antioksidantforbindelser, timian har lenge blitt tatt for ondt i halsen, for opprørt mage, som vanndrivende, og til og med som bakteriedrepere i munnvann.

Noen bevis tyder på at timiens essensielle oljer gir lindring fra betennelse og luftveisforstyrrelser forårsaket av KOL. Forskere viste nylig at det bidrar til å fjerne slim fra luftveiene til dyrene. Det kan også hjelpe luftveiene å slappe av, noe som kan forbedre luftstrømmen i lungene.

AnnonseAdvertise

Lær mer: Mat som hjelper kroppen din, helbrede Rosemary

En duftende, blomstrende, flerårig urt, rosmarin brukes til å smake stekt kjøtt og fyllinger, og det har blitt en stift herb i mange kjøkken, snu opp i alt fra brød til is.

I Shakespeare's

Hamlet, Ophelia sier "Det er rosmarin, som er til minne", og nyere studier viser at Shakespeare kan ha vært på noe: i en rekke tester viste forskerne at luktende rosmarinolje økte sjansene for at folk husker å gjøre ting med mellom 60 og 75 prosent.En lignende studie viste at duften av rosmarinolje forbedret humøret. I tillegg har rosmarin lenge vært et populært hjemmemedisin for migrene, fordøyelsesproblemer og andre plager. Annonsering Utforsk urter og kosttilskudd for depresjon

Mynt

Mynten har en særegen smak, men er utrolig allsidig; det legger til karakter til både salte retter og søte.

AdvertisementAdvertisement

Og det er ikke bare for frisk pust. Mynten er rik på vitamin C og jern. Te brewed fra peppermynte eller spearmint blader kan lette fordøyelsesproblemer, inkludert irritabel tarm syndrom, takket være myntets antibakterielle og antifungal egenskaper. Disse egenskapene bidrar også til å redusere astma og allergi symptomer.

Mange tror at mynte er et mentalt stimulerende middel, så vel som et fordøyelsesmiddel. Mynt har også vist seg å ha antiinflammatoriske krefter.

Oppdag Superfoods med Healing Power

Annonsering

Starte Herb Garden

Prisen tilbyr følgende tips for å dyrke en innendørs urtehage:

Velg de riktige beholderne: Potter skal være minst fire inches dyp og har dreneringshull. Plasser et brett under for å fange vannet.

Gi dem sol: "Et solfylt vindu er nøkkelen," sier prisen.

• Vann dem bare når jorda er tørt: Hvis du ikke er sikker, hold fingeren i smuss. For mye vann kan "drukne" anlegget og tiltrekke seg gnager eller mugg.
• Trim urter regelmessig for å oppmuntre til ny vekst.
• Og hun har ett siste ord med råd: "Ikke glem å eksperimentere og ha det gøy! “
• advertisementAdvertisement

Image courtesy of freedigitalphotos. nett.