6 Bevisbaserte helsemessige fordeler av citroner

Sitronen er høy i vitamin C, fiber og forskjellige fordelaktige planteforbindelser.

Disse næringsstoffene er ansvarlige for helsemessige fordeler av sitroner.

Sitroner kan faktisk støtte hjertehelse, vektkontroll, fordøyelsessykdom og mer.

Denne artikkelen viser 6 helsemessige fordeler av sitroner som støttes av vitenskapen.

AdvertisementAdvertisement

en. Støtte hjertehelse

Citroner er en god kilde til vitamin C.

En sitron gir ca 31 mg vitamin C, som er 51% av ditt anbefalte daglige inntak (RDI).

Forskning har vist at å spise frukt og grønnsaker rik på vitamin C reduserer risikoen for hjertesykdom og hjerneslag (1, 2, 3).

Det er imidlertid ikke bare vitamin C som antas å være bra for hjertet ditt. Fiber- og planteforbindelsene i sitroner kan også redusere noen risikofaktorer for hjertesykdom betydelig (4, 5).

For eksempel viste en undersøkelse at det å spise fiber fra sitrusfrukter som sitroner reduserte totale kolesterolnivåer etter 4 uker (6).

Plantekjemikalier som finnes i sitroner, nemlig hesperidin og diosmin, har også vist seg å senke kolesterolet (7, 8, 9).

Bottom Line: Citroner er høyt i hjerte-sunt vitamin C og flere fordelaktige planteforbindelser som har vist seg å senke kolesterol.

2. Hjelp Kontroll Vekt

Citroner blir ofte fremmet som vekttap, og det er noen teorier om hvorfor dette er.

En vanlig teori er at den oppløselige pektinfiberen i dem ekspanderer i magen, slik at du føler deg full i lengre tid.

Når det er sagt, spiser ikke mange mennesker sitroner hele. Og fordi sitronsaft inneholder ingen pektin, vil sitronsaftdrikker ikke fremme fullhet på samme måte.

En annen teori hevder at å drikke varmt vann med sitron vil hjelpe deg å miste vekt.

Drikkevann er imidlertid kjent for midlertidig å øke antallet kalorier du brenner, så det kan være selve vannet som hjelper med vekttap, ikke sitronen (10, 11).

Andre teorier tyder på at planteforbindelsene i sitroner kan hjelpe med vekttap.

Forskning viser faktisk at planteforbindelser i sitronekstrakter kan bidra til å forebygge eller redusere vektøkning på flere måter (12, 13).

I en studie ble mus på fettdiet gitt lemon polyfenoler ekstrahert fra skallet. De fikk mindre vekt og mindre kroppsfett enn andre mus (14).

Dette er interessante funn. Men for øyeblikket har ingen studier bekreftet vekttapseffektene av sitronforbindelser hos mennesker.

Bunnlinje: Dyrestudier viser at sitronekstrakt og planteforbindelser kan fremme vekttap, men effekten hos mennesker er ukjent.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Forhindre nyrestein

Nyrestein er små klumper som dannes når avfallsprodukter krystalliserer og bygger opp i nyrene.

De er ganske vanlige, og folk som får dem, får ofte dem igjen.

Sitronsyre kan bidra til å forhindre nyre steiner ved å øke urinvolumet og øke urin-pH, noe som skaper et mindre gunstig miljø for nyresteindannelse (15, 16).

Det er antatt at bare 1/2 kopp citronsaft per dag kan gi nok sitronsyre for å forhindre steindannelse hos personer som allerede har hatt dem (17, 18).

Noen studier har også funnet ut at limonade effektivt forhindret nyrestein, men resultatene er blandet. Andre studier har vist ingen effekt (19, 20, 21, 22).

Derfor må mer velutførte studier undersøke hvordan sitronsaft påvirker nyresteindannelse (23, 24, 25).

Bunnlinje: Sitronsaft kan bidra til å forhindre at nyre stein gjenformes. Det er imidlertid behov for mer kvalitetsforskning.

4. Beskytt mot anemi

Jernmangel anemi er ganske vanlig. Det oppstår når du ikke får nok jern fra maten du spiser.

Citroner inneholder litt jern, men primært bidrar de til å forhindre anemi ved å forbedre absorpsjonen av jern fra vegetabilsk mat (26, 27).

Jern fra kjøtt, kylling og fisk (kjent som hemejern) absorberes veldig lett i tarmen. Jern fra plantekilder (ikke-hemejern) absorberes ikke så godt, men dette kan forbedres ved inntak av vitamin C og sitronsyre.

Fordi sitroner inneholder både vitamin C og sitronsyre, kan de beskytte mot anemi ved å sørge for at du absorberer så mye jern som mulig fra kostholdet ditt.

Bottom Line: Sitroner inneholder vitamin C og sitronsyre, som hjelper deg med å absorbere ikke-heme jern fra planter. Dette kan bidra til å forhindre anemi.

AdvertisementAdvertisement

5. Reduser kreftrisiko

En diett rik på frukt og grønnsaker kan bidra til å forhindre noen kreft (28).

Observasjonsstudier har funnet ut at folk som spiser mest sitrusfrukt har lavere risiko for kreft, men andre studier har ikke funnet noen effekt (29, 30, 31).

I testrør har mange forbindelser fra sitroner drept kreftceller. Imidlertid kan mange ting drepe kreft i et reagensrør, og det betyr ikke at de vil fungere på samme måte i menneskekroppen (32, 33, 34).

Noen forskere tror at planteforbindelser som finnes i sitroner, som limonene og naringenin, kan ha kreftvirkninger. Likevel trenger denne hypotesen også ytterligere undersøkelser (5, 35, 36, 37).

Forskere har også blitt oppmuntret av dyreforsøk som viser at D-limonen, en forbindelse funnet i sitronolje, har anti-kreftegenskaper (38, 39).

En annen studie brukte masse fra mandariner som inneholdt planteforbindelsene beta-kryptoksanthin og hesperidin, som begge også finnes i sitroner.

Studien fant at forbindelsene forhindret maligne svulster i å utvikle seg i tunger, lunger og kolonner av gnagere (40).

Det skal imidlertid bemerkes at forskergruppen brukte en svært kraftig dose av kjemikaliene - langt mer enn du ville få ved å spise sitroner eller appelsiner.

Foreløpig ser det ut til at planteforbindelser fra sitroner og andre sitrusfruer har potensial til å forhindre fremdrift av kreft.

Som sagt, viser ingen kvalitetsbevis at sitroner kan bekjempe kreft hos mennesker.

Bottom Line: Noen plantekjemikalier fra sitroner har vist seg å forhindre kreft i dyreforsøk. Men menneskelige studier er nødvendig.

Annonse

6. Forbedre fordøyelsessykdom

Citroner består av ca 10% karbohydrater, for det meste i form av løselig fiber og enkle sukkerarter.

Den viktigste fiberen i sitroner er pektin, en form for løselig fiber som er knyttet til alle slags helsemessige fordeler.

Løselig fiber kan forbedre tarmhelsen og redusere fordøyelsen av sukker og stivelse. Disse effektene kan føre til redusert blodsukkernivå (41, 42, 43, 44).

For å få fordelene med fiber fra sitroner, må du spise mange av dem, inkludert deres masse og hud.

Folk som drikker saften fra sitroner, uten å spise hud og masse, vil gå glipp av fiberens fordeler.

Bottom Line: Den oppløselige fiberen i sitroner kan bidra til å forbedre fordøyelsessystemet. Imidlertid må du spise melken av sitronen, ikke bare saften.

ReklameAdvertisement