Kampen i kontanteregisteret: Å kvitte seg med junk food på Checkout-gangen
Innholdsfortegnelse:
- Motstand mot Nag Factor
- Kasse Er Marketing Dream
- CSPIs push for sunnere utsjekkinger inkluderer oppmuntrende matbutikker for å eliminere junk food i kassaapparatet.
Da Debbie St. Onge fra Hyde Park, New York, handlet med sin 2 år gamle sønn, så hun tilbake fra dagligvarer hun kjøpte for å finne sjokolade smurt over hele sønns ansikt.
"Jeg var opptatt med å sjekke ut en haug med dagligvarer og merket ikke at han hadde kjøpt og brukt en sjokoladebar fra kassen," sa St. Onge Healthline.
AnnonseAdvertisementFor mange foreldre er denne historien altfor kjent. Men for butikker er det et tegn på at kassen viser at de fungerer som oppmuntringer for øyeblikkelig impuls kjøper.
En ny rapport utgitt av Senter for vitenskap i offentlig interesse (CSPI) tar sikte på søppelfôr i kassen.
Ved å ringe på butikkene for å ta ned veggen av godteri og andre snacks, som står overfor kunder på slutten av turen, håper ikke-profesjonell advokatorganisasjonen å redusere uplanlagte kjøp av høykaloritiske snacks - et varmt tema i et land med høye nivåer av fedme, diabetes og andre matrelaterte sykdommer.
Les mer: Vi kan ikke motstå uønsket mat, selv når vår helse er avhengig av det »
Motstand mot Nag Factor
Ifølge rapporten solgte selskapene i 2012 11 milliarder dollar av potetgull, tortilla chips, pretzels og kaker. Salg av candy er enda større, på 34 milliarder dollar i året.
AnnonseAvgiftKasse salg alene av mat, drikke og andre varer netto selskaper om $ 5. 5 milliarder kroner hvert år. Og selv om junk food er funnet i de fleste butikkene, har CSPI valgt å fokusere på de siste øyeblikk impulsene kjøper.
Mange foreldre er klar over utfordringene med å handle med barn, men kassekanaler tilbyr den perfekte kombinasjonen av markedsføringsfaktorer.
Det er min shoppingopplevelse for meg selv og barna mine. Sarah Moloney, mor fra Canada "Det er banen i min shopping-eksistens for meg selv og mine barn," sa Sarah Moloney, en mor fra Owen Sound, Ontario, Canada, til Healthline. "Det er det siste forsøket på å forlate butikken med sunne ting intakt og - bam! - Ikke glem at crap impulsen kjøper før du går. "
Selv om barn ikke tar saker i egne hender, kan den overveldende mengden søppelmat som venter på dem i kassen, røre opp hva noen forskere kaller" nagfaktoren "- barns tendens til å reagere på markedsføring etter spør foreldrene sine om å kjøpe disse produktene.
Les mer: Junk Food and Diabetes »
AnnonseAdvertiseKasse Er Marketing Dream
Plassering er nøkkelen med godteri og andre snacks i øyehøyde og innen rekkevidde - noe som ikke er unikt for kassen gangen.
Noen undersøkelser har funnet ut at bare å se mat kan oppmuntre til impulskjøp.
Men det er også en annen faktor som de fleste foreldre er kjent med, og det er tretthet.
AnnonseDette strekker seg utover bare det fysiske. Noen undersøkelser har funnet ut at viljestyrke er som en muskel som kan være sliten ut fra å ta for mange beslutninger.
Du vet at når du tar med handlekurven til kassen, skal du være denne nesten uunngåelige konflikten. Bettina Siegel, matpolitikk kommentererDet typiske supermarkedet inneholder 30 000 til 50 000 produkter, ifølge CSPI-rapporten. Så når du treffer kassen, blir din viljestyrke sappet, noe som gjør deg mer utsatt for dårlig mat.
"Du har allerede vært i butikken med [dine barn], så selvfølgelig er du litt sliten, de er litt slitte ut," Bettina Siegel, en forfatter og mat politikk kommenterer, sa i et intervju med Healthline. "Og du vet at når du tar med handlekurven til kassen, blir det denne nesten uunngåelige konflikten. «Les mer: Effekten av hurtigmat på kroppen»
CSPI-mål Kassa Junk Food
CSPIs push for sunnere utsjekkinger inkluderer oppmuntrende matbutikker for å eliminere junk food i kassaapparatet.
Annonse
Men organisasjonen er også rettet mot butikkbutikker som lager candy og andre mindre sunne snacks i kassen."Bedrifter som Bed Bath & Beyond må erkjenne at de har sin egen rolle å spille når det gjelder å forebygge diabetes, fedme og andre diettrelaterte helseproblemer." CSPI senior næringspolitikk rådgiver Jessica Almy og hovedforfatter av rapporten, sa i en pressemelding. "Akkurat nå, de gjør disse problemene verre. "
AdvertisementAdvertisement
For de som har blitt vant til candy veggene ved kassen, kan disse endringene synes å være hektisk.Men tre store dagligvarekjeder i Storbritannia har allerede eliminert godteri fra sine kasserer.
Mange foreldre vil ikke vente på at butikkene skal forme seg.
En online forespørsel fra Healthline om tips om styring av junk food i kassen, kom tilbake med en flom av svar - fra bare å si nei, å forlate barna hjemme, å spise et måltid rett før shopping, til shopping bare hos helsekostbutikker som ikke selger junk food.
For noen omfatter dette blant annet påminner barn om at de selv kan be om godter hver gang: "Det er min jobb som foreldre å si nei. "
Utskrifter er imidlertid et lite stykke kompleks matøkosystem dominert av junk food, noe som gjør at det blir vanskeligere å bli sunn som en familie.
"Det blir vanskeligere og vanskeligere for enkeltpersoner, og sikkert for foreldre, å holde seg i veien for å spise sunt", sa Siegel, "fordi det er så mange krefter som presser oss - ganske bevisst og ofte under vår bevisste bevissthet - inn i å gjøre valg som ikke er til nytte for oss."
Ta utfordringen: Kan familien din gå uønsket matfritt? »
