Har Bone Broth Protein Helsefordeler?

Bone bouillonprotein har blitt et populært supplement blant helseentusiaster.

Det er ofte spurt for sitt mangfold av næringsstoffer som kan øke immunforsvaret, forbedre felles helse og nytte hud og fordøyelse.

Denne artikkelen viser beinbuljeprotein, og om du bør prøve det.

AnnonseAvgift

Hva er Bone Broth Protein?

Bone bouillon protein er et kosttilskudd som hevder å gi deg helsemessige fordeler av beinbuljong og protein, alt i en praktisk pulverform.

Du kan ta dette proteinpulveret ved å blande det med vann eller en væske av ditt valg.

Ifølge produsentene blir ben-bouillonprotein laget ved å lage kyllingben, ledbånd, sener og vann under høyt trykk og vedvarende høy varme.

Dette gjør det mulig å tilberede kjøttkraft til kortere tid for å holde fast næringsstoffene.

Disse inkluderer kondroitin, glukosamin, hyaluronsyre, kalium, kalsium og magnesium, som kan gå tapt ved tilberedning i lange perioder.

Buljongen blir deretter dehydrert ved lav temperatur og konsentrert til pulver.

Fordi beinbuljeprotein er rett og slett konsentrert beinbuljong, kommer hele sitt protein direkte fra buljongen og ikke andre kilder som myse, soya eller egg.

De fleste bønnebuljeproteintilskudd på markedet er laget med kyllingbens kjøttkraft, men det er alternativer laget med buljong fra gressmatede biffbein.

Sammendrag: Bone bouillon protein er et supplement som hevder å tilby helsemessige fordeler av beinbuljong og protein i pulverform.

Næringsinformasjon

Det finnes et stort utvalg av næringsstoffer i beinbuljong, noe som gir den en imponerende næringsprofil.

En heaping scoop (ca 22 gram) av ett merke proteinpulver inneholder (1):

• Kalorier: 90
• Protein: 20 gram
• Karbohydrater: 0 gram
• Fett: 1 gram
• Kalium: 8% av RDI
• Natrium: 6% av RDI

En enkelt scoop av proteinpulveret gir deg 20 gram protein, som er på nivå med de fleste proteintilskudd på markedet.

Ifølge produsenter gir en heaping scoop deg de samme næringsstoffene og protein som 2. 5 kopper (592 ml) flytende beinbuljong.

Bønnebuljeprotein kan også appellere til folk som ikke kan tolerere mange proteintilskudd fordi det er meierifritt, soyafritt, glutenfritt og paleo-vennlig.

Noen av næringsstoffene som finnes i beinbuljong som ikke er nevnt ovenfor, inkluderer proteinkollagenet, aminosyren glycin og felles helse næringsstoffer som kondroitin og glukosamin.

Ernæringsetiketten vil dessverre ikke fortelle deg hvor mye av hvert næringsstoff faktisk er i beinbuljeproteinet, fordi det avhenger av en rekke faktorer.

Dette kan inkludere hvor lenge buljongen er tilberedt, hvilke dyreknuter det kommer fra, hvor mye bein er i oppskriften, og om det ikke er nok syre i oppskriften for å fjerne næringsstoffene fra innsiden av beinene

Sammendrag: Bønnebuljeprotein er rik på protein og har en imponerende kombinasjon av næringsstoffer, inkludert kollagen, glycin, kondroitin og glukosamin.

Fordelene ved å ta Bone Broth Protein

Det er viktig å merke seg at det ikke finnes vitenskapelige studier på bivirkninger av beinbuljong og beinbuljeprotein.

I stedet tildeler folk fordelene med de kjente fordelene av noen av næringsstoffene, inkludert kondroitin, glukosamin, glycin, glutamin, prolin og hyaluronsyre.

Noen fordeler med å ta beinbuljeprotein kan omfatte:

Vekttap:

• Bone buljongprotein er lavt i kalorier og høyt i protein, noe som kan øke stoffskiftet, redusere appetitten din og hjelpe deg med å forbrenne flere kalorier (2, 3, 4). Appetittundertrykkelse:
• Det høye proteininnholdet i beinbuljeprotein kan redusere appetitten din. Å spise mer protein kan redusere sulthormoner som ghrelin og øke fyldehormoner som PYY og GLP-1 (5, 6, 7). Redusert ledsmerter:
• Bønnsbuljong er rik på kondroitin og glukosamin, noe som kan bidra til å redusere ledsmerter hos personer med slitasjegikt (8, 9, 10, 11). Redusert hudlding:
• Bønnsbuljong inneholder prolin og hyaluronsyre, som har vist seg å redusere effekten av hudalderen (12, 13, 14). Mindre betennelse:
• Glykinet og glutamin i beinbuljong kan ha antiinflammatoriske virkninger som å undertrykke de inflammatoriske hormonene IL-6 og TNF-α, og undertrykke frie radikaler som skader celler (15, 16, 17, 18, 19). Sammendrag:

Selv om det ikke finnes studier på beinbuljong og beinbuljeprotein, er det rikt på næringsstoffer som har flere helsefordeler. Risikoen for å ta bønnebørsteprotein

Fordi bønnebuljeprotein er laget av konsentrert benbuljong, bør det generelt være trygt å drikke.

Det har imidlertid vært kontroverser over risikoen for blykontaminering i beinbuljong.

Eksempelvis fant en undersøkelse at buljong laget av organiske kyllingben hadde en høy konsentrasjon av bly.

Kjøttkraft inneholdt 9,5 mcg bly per liter når det ble laget med hud og brusk, og ca 7 mcg per liter når det ble laget med bein (20).

Selv om dette kan synes om, er denne mengden bly faktisk mindre enn USAs miljøvernbyrås sikre øvre grense for bly i drikkevann, som er 15 mcg per liter (21).

Den øvre grensen er maksimal mengde du kan konsumere per dag uten noen skadelige helseeffekter.

Innholdet av bly som finnes i beinbuljong kan avhenge av faktorer som hvor dyrene ble reist og hva de spiste, så det er behov for større studier av bly i buljong for å bidra til å avklare risikoen.

Sammendrag:

Bønnebørsteprotein er generelt trygt, men det er bekymring over blyforurensning i enkelte typer.Selv om nivåene virker trygge, er det behov for større studier om dette emnet. ReklameAdvertisement

Slik tar du det

Bone bouillonprotein er lett å ta.

Her er noen enkle måter du kan bruke den på:

Bland det med vann eller juice

• Bland det med mandel, cashew eller kokosmælk
• Legg det til dine smoothies
• Sett det i din baking, slik som i muffins, kaker eller brownies
• Har det om morgenen blandet med havregryn din
• Hvis du ikke er fan av smaken av benbuljong, vil du gjerne vite at proteinpulveret kommer inn en rekke smaker. Disse inkluderer ren, gurkemeie, greener, kaffe, kanelapple, vanilje, sjokolade og banankrem.

Det bør være tilstrekkelig å ta en sprøyte med ben-buljongprotein daglig, da en enkelt scoop gir næring av 2,5 ml (592 ml) væskebuljong.

Bedrifter som lager beinbuljeprotein foreslår at de serverer det i en varm drink som morgenen din går til.

Sammendrag:

Bone bouillonprotein er utrolig allsidig og kommer i en rekke smaker. En scoop per dag skal være tilstrekkelig. Annonse

Er det verdt å ta?

Bøll bouillonprotein er en praktisk måte å nyte fordelene med beinbuljong.

En pott av beinbuljong kan ta opptil 48 timer å gjøre, mens en enkelt scoop kan gi deg lignende fordeler, samtidig som du sparer tid.

Dette proteinpulveret er imidlertid ikke for alle.

Hvis du bare vil ha et proteintilskudd og ikke er interessert i beinbuljong, så kan det være bedre å kjøpe et alternativt proteintilskudd, siden beinbuljeprotein er ganske dyrt.

For eksempel er hver scoop mer enn dobbelt så mye som kostnaden av samme mengde av det gjennomsnittlige protein-supplementet, som for eksempel whey protein.

I tillegg inneholder beinbuljeprotein ikke så god en balanse mellom essensielle aminosyrer som noen av de andre mer konvensjonelle proteinpulver.

Av denne grunn er det sannsynligvis ikke et godt valg hvis du tar et proteintilskudd for å få muskler.

Sammendrag:

Bøll bouillonprotein kan være et godt alternativ for folk som regelmessig lager beinbuljong, og hjelper dem med å spare tid og penger. For protein spesifikt er andre kilder både bedre og billigere. AnnonseAnnonse

Skal du prøve Bone Broth Protein?

Bone bouillon protein kan være et godt alternativ for de som er interessert i fordelene med beinbuljong.

En scoop (ca. 22 gram) av proteinpulveret hevdes å gi de samme næringsstoffene som 2. 5 kopper beinbuljong, mens du sparer de timene det ville ta å lage.

Det er viktig å merke seg at det ikke foreligger vitenskapelige studier på beinbuljeprotein, så det er ikke noe bevis for å støtte påstandene bak det. Kravene er ekstrapolert basert på studier av de enkelte næringsstoffene.

I tillegg, hvis du bare er interessert i et proteintilskudd og ikke beinbuljong, så er det mange andre tilgjengelige alternativer som er mye billigere.