Spiser spise for mange chia frø forårsaket bivirkninger?

Chia frø, som er avledet fra Salvia hispanica, er super næringsrike og morsomme å spise.

De brukes i en rekke oppskrifter, inkludert pudder, pannekaker og parfaits.

Chia frø har den unike evne til å absorbere væske og ta på seg en gelatinøs konsistens. Av denne grunn blir de ofte brukt som fortykningsmiddel og kan til og med brukes som vegansk erstatning for egg i enkelte bakevarer (1).

I tillegg til deres gelerings- og fortykkingsegenskaper er chia frø kjent for deres imponerende utvalg av næringsstoffer og potensielle helsemessige fordeler.

Selv om chia frø kan være en næringsrik kosttilskudd for de fleste, kan også spise noen bivirkninger.

Denne artikkelen undersøker bivirkningene ved å spise for mange chia frø.

AnnonseAvgift

Chia frø har mange fordeler

En viktig grunn til at folk spiser chia frø er fordi de er svært næringsrike. De gir en god mengde fiber, protein, sunne fettstoffer og mikronæringsstoffer.

Faktisk gir bare 1 unse (28 gram) chia frø opptil 42% av den anbefalte fiberen din, i tillegg til sterke doser fosfor, magnesium, kalsium og omega-3 fettsyrer (2).

Chia frø er også rike på antioksidanter, som er forbindelser som gir beskyttelse mot oksidativt stress og reduserer risikoen for kronisk sykdom (3).

Takket være deres gode næringsprofil har chia frø vært forbundet med mange helsemessige fordeler. I en studie ble en diett inkludert nopalkaktus, soyaprotein, havre og chia frø funnet å redusere kroppsvekt, blod triglyserider og betennelse (4).

I tillegg er chia frø en av de beste plantebaserte kildene til omega-3 fettsyrer, som har vist seg å bidra til å øke "godt" HDL-kolesterol, redusere "dårlig" LDL-kolesterol, redusere blod triglyserider og lindre betennelse (5, 6).

Når konsumeres i moderasjon, kan chia frø hjelpe helsen din.

Sammendrag:

Chia frø er rike på fiber, protein, omega-3 fettsyrer, antioksidanter og mikronæringsstoffer. De kan hjelpe vekttap og bidra til å redusere betennelse, blodkolesterol og triglyserider. Spise for mange Chia frø kan forårsake fordøyelsesproblemer

Chia frø er en god kilde til fiber, og gir 11 gram fiber i hver 1-ounce (28 gram) servering (2).

Fiber er viktig for din helse, fremmer regelmessighet og støtter de gunstige bakteriene i tarmen, blant andre viktige roller. Men for mye fiber kan forårsake problemer for noen mennesker (7, 8).

Overdreven fiberinntak kan forårsake problemer som magesmerter, forstoppelse, diaré, oppblåsthet og gass (9).

Dette kan også skje når et høyt fiberinntak er parret med utilstrekkelig hydrering, siden vann er viktig for å hjelpe fiberen å passere gjennom fordøyelsessystemet.

Videre kan de som har inflammatoriske tarmsykdommer som ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom, må overvåke deres fiberinntak og begrense chia frø under flare-ups. Disse kroniske sykdommene forårsaker betennelse og innsnevring av mage-tarmkanalen, noe som kan føre til symptomer som magesmerter, blødninger, diaré og vekttap (10, 11).

Studier indikerer at et høyt fiberinntak kan bidra til å beskytte mot inflammatoriske tarmsykdommer på lang sikt. Når det er sagt, skal de som opplever flare-ups begrense fiberinntaket i korte perioder for å redusere symptomene (12).

For de fleste mennesker kan imidlertid negative symptomer ved høyt fiberinntak forhindres ved å øke fiberinntaket sakte og drikke mye vann for å hjelpe det å passere gjennom kroppen.

Sammendrag:

Et høyt fiberinntak kan være forbundet med negative fordøyelsessymptomer som magesmerter, gass og oppblåsthet. De med inflammatoriske tarmsykdommer kan trenge å begrense fiberinntaket under flare-ups.

ReklameAdvertisement Spise Chia Frø kan være en Choking Risk

Selv om de er trygge for de fleste, kan Chia frø forårsake økt risiko for choking. Så sørg for at du bruker dem forsiktig, spesielt hvis du har problemer med å svelge.

Denne økte risikoen er fordi tørre chia frø svulmer opp og absorberer 10-12 ganger vekten i væske når de utsettes for vann (13).

Disse geleringsegenskapene kan være nyttige når det gjelder matlaging eller baking, men de har potensial til å være usikre, da chia frø lett kan svulme opp og bli lagt inn i halsen.

En case-studie diskuterte en 39 år gammel mann som hadde en farlig hendelse med chia frø da han spiste en spiseskje tørre frø og deretter drakk et glass vann. Frøene utvidet seg i spiserøret og forårsaket blokkering, og han måtte besøke beredskapsrommet for å få den fjernet (14).

Sørg alltid for at du suger chia frø i minst 5-10 minutter før du spiser dem. De som har problemer med å svelge, må trenge ekstra forsiktighet når de spiser dem.

Sammendrag:

Chia frø er i stand til å absorbere 10-12 ganger sin vekt i væske. Hvis de ikke er gjennomvåt før du spiser dem, kan de ekspandere og forårsake blokkering, noe som øker risikoen for kvelning.

Noen studier har funnet at ALA-inntak kan være assosiert med prostatakreft.

Chia frø inneholder en god mengde alfa-linolensyre (ALA), en type omega-3-fettsyre som hovedsakelig finnes i plantefôr (2). Omega-3 fettsyrer er en viktig del av kostholdet og har vist seg å støtte mange aspekter av helse, inkludert kognitiv funksjon og hjertes helse (15).

ALA-fettsyrer er spesielt viktige for de som ikke spiser fisk, da de kan omdannes til docosahexaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA) i små mengder (16).

Dette er de to aktive former for omega-3 fettsyrer, og de finnes i sjømat.

Selv om omega-3-fettsyrer generelt er anerkjent som gunstige for helse, har enkelte studier funnet en sammenheng mellom ALA-inntak og prostatakreft.

Faktisk viste en stor observasjonsstudie inkludert 288, 268 menn at ALA-inntak var forbundet med økt risiko for avansert prostatakreft (17).

En annen observasjonsstudie viste at de med de høyeste blodkonsentrasjonene av omega-3 fettsyrer hadde en høyere risiko for prostatakreft, sammenlignet med de med lavere blodkonsentrasjoner (18).

Studier om dette er imidlertid motstridende. Andre undersøkelser har også funnet at ALA-fettsyrer kan beskytte mot prostatakreft.

En gjennomgang av fem studier viste at personer som spiste minst 1,5 gram ALA per dag hadde en redusert risiko for prostatakreft, sammenlignet med de som spiste mindre enn 1,5 gram per dag (19).

På samme måte viste en annen stor studie på 840, 242 personer at et høyere ALA inntak var assosiert med en lavere risiko for prostatakreft (20).

Det er viktig å huske at disse studiene bare så på sammenhengen mellom ALA inntak og prostatakreft. De tok ikke hensyn til andre faktorer som kunne ha spilt en rolle.

Det er behov for videre studier for å undersøke mulig sammenheng mellom ALA inntak og prostatakreft.

Sammendrag:

Noen studier har funnet at økt ALA-inntak kan være forbundet med økt risiko for prostatakreft, mens andre har funnet ALA, kan være beskyttende. Videreforskning er nødvendig. Noen personer kan oppleve en allergisk reaksjon etter å ha spist chia frø, selv om dette er uvanlig.

Mat allergi symptomer kan omfatte oppkast, diaré og kløe i lepper eller tunge.

I alvorlige tilfeller kan matallergi føre til anafylaksi, en livstruende tilstand som forårsaker pusteproblemer og tetthet i hals og bryst (21). Chia frø allergier er sjeldne, men har blitt dokumentert.

I en sak begynte en 54 år gammel mann å spise chia frø for å redusere kolesterolet. Men bare noen dager senere begynte han å oppleve svimmelhet, kortpustethet, elveblest og hevelse (22).

Hvis du prøver chia frø for første gang og opplever noen symptomer på matallergi, må du slutte å bruke straks og konsultere legen din.

Sammendrag:

Noen mennesker er allergiske mot chia frø og kan oppleve symptomer som gastrointestinal nød, kløe, elveblest og hevelse etter å ha spist dem.

Annonsering

Spise for mange Chia frø kan forårsake interaksjoner med noen medisiner

Mens chia frø er trygge for de fleste, kan du moderate inntaket ditt hvis du tar blodsukker eller blodtrykks medisiner.

Det er fordi å spise for mange chia frø kan potensielt påvirke effekten av noen av disse medisinene.

Diabetesmedisiner Noen studier har vist at chia frø kan redusere blodsukkernivåene betydelig (23).

Dette skyldes sannsynligvis den høye mengden fiber i chia frø, noe som senker absorpsjonen av sukker i blodet og kan redusere blodsukkernivået (24).

I de fleste tilfeller kan å spise moderate mengder chia frø hjelpe mennesker med diabetes holde blodsukkernivået i sjakk.

Doser til insulin er imidlertid tilpasset og nøye justert for å forhindre dyp og pigger i blodsukkeret (25).

Å spise for mye chia frø kan føre til at blodsukkernivået minker og kan kreve justeringer i dosen av diabetesmedisinen.

Blodtrykksmedisiner

I tillegg til å senke blodsukker er chia frø effektive for å redusere blodtrykket.

I en studie spiste chia frø i 12 uker blodtrykk, sammen med markører av blodsukker og betennelse (26).

Dette skyldes at chia frø er høye i omega-3 fettsyrer, som har vist seg å fungere som blodtynner og kan redusere blodtrykket.

En studie hos 90 personer med høyt blodtrykk viste at ved å ta omega-3-fettsyretilskudd i åtte uker, ble systolisk blodtrykk redusert med 22. 2 mm Hg og diastolisk blodtrykk med 11. 95 mm Hg i gjennomsnitt.

Personene i denne studien var imidlertid også på dialyse, slik at disse resultatene kanskje ikke gjelder for befolkningen generelt (27).

De med høyt blodtrykk kan finne chia frø evne til å redusere blodtrykket ønskelig. Imidlertid kan chia frø øke aktiviteten til blodtrykksmedisiner, noe som kan føre til hypotensjon eller lavt blodtrykk.

Sammendrag:

Chia frø kan senke blodsukkeret og blodtrykket. Personer på medisiner for høyt blodtrykk eller diabetes bør moderate deres porsjonsstørrelser for å hindre interaksjoner.

AnnonseAdvertise

Chia frøene er svært næringsrike, skryte av en lang liste over helsemessige fordeler og kan være et sunt kosttilskudd for de fleste.

Moderering er imidlertid viktig, fordi å spise for mange kan forårsake bivirkninger.

For å forhindre dette, må du begynne med 1 gram (28 gram) daglig og vurdere toleransen før du sakte øker inntaket ditt.

Vær også hydrert når du øker fiberinntaket ditt, og sukk frø i 5-10 minutter før du spiser dem. Hvis du spiser dem i moderasjon, kan chia frø være et utmerket tillegg til et sunt og balansert kosthold.

Hvis du opplever noen negative symptomer etter at du spiser chia frø, må du slutte å spise dem og konsultere en helsepersonell.