Hvorfor tungmetall er bra for deg

Oversikt

Høydepunkter

1. Kobber er avgjørende for organfunksjon og produksjon av røde blodceller.
2. Å få for mye av det eller ikke får nok av det kan forårsake helseproblemer.
3. Kobber er i grønne grønnsaker, jordnøtt smør og orgel kjøtt.

Kobber er et mineral som finnes i hele kroppen din. Det er et næringsstoff som kroppen din må fungere ordentlig. Du trenger bare spor av dette tungmetallet. Bly, kvikksølv og arsen er eksempler på tungmetaller som ikke er bra for deg. Men å få kobber i spormengder er viktig. Å få for mye av det eller ikke nok av det kan forårsake helseproblemer.

AdvertisementAdvertisement

funksjon

Hva gjør kobber?

Kobber har en viktig rolle i en rekke funksjoner, inkludert:

• produksjon av røde blodlegemer
• regulering av puls og blodtrykk
• absorpsjon av jern
• forebygging av prostatitt eller betennelse av prostata
• utvikling og vedlikehold av bein, bindevev og organer som hjernen og hjertet
• aktivering av immunsystemet

Fordeler

Mulige fordeler med kobber

Kobber har tiltrukket interesse som terapeutisk middel. Ifølge en studie i medisinske undersøkelser, er kobber en mulig behandling for en rekke forhold, inkludert degenerative nevrologiske lidelser, som:

• Alzheimers sykdom
• Parkinsons sykdom
• Creutzfeldt-Jakobs sykdom

AnnonseAdvertisementAdvertisement < 999> Kobber og kreft

Kobber og kreft

Resultatene av forskning på kobberens effekt på kreft er blandet. En studie publisert i Journal of Mammary Gland Biology Neoplasia antyder at kobber kan forårsake kreft. Men en økende undersøkelse indikerer at kobberforbindelser kan virke mot visse kreftceller. En italiensk studie publisert i journalen Dalton Transactions viser at kobber er nesten like effektiv som cisplatin, som er et vanlig kjemoterapi medikament. Forskerne fant kobber for å være tre ganger mer effektive enn cisplatin ved behandling av kolor i adenokarsinom, som er en type kreft.

Kobberarmbånd

Kobberarmbånd

Magnetiske terapiarmbånd har lenge vært fremmet som en bærbar behandling for artrittiske smerter. Britiske forskere bestemte seg for å sette kobberarmbånd på prøve i en placebokontrollert prøve. Resultatene, publisert i tidsskriftet PLoS ONE, viste at armbåndene tilbød liten eller ingen terapeutisk fordel. Videre opplevde flere studiedeltakere hudirritasjon fra armbåndene.

AnnonseAdvertisement

Kilder

Hvor får du kobber?

Fordi kroppen din trenger så lite kobber, tror du kanskje du kan få nok bare ved å spise et balansert kosthold. Noen forskere utfordrer imidlertid denne troen.En artikkel publisert i Journal of Trace Elements in Medicine and Biology bemerker at kobber har vært avtagende i vestlige dietter siden 1930-tallet. Disse forskerne anslår at en fjerdedel av voksne i USA ikke får sitt daglige krav om kobber.

Kobberrik mat

En enkel måte å sikre at du får nok kobber er å spise mat som inneholder den. Du kan finne kobber i skalldyr og organ kjøtt, som lever.

Du kan også få en god mengde kobber ved å spise grønnsaker, korn og frø, for eksempel:

poteter

• erter
• bønner
• grønne grønnsaker
• fullkorn
• solsikke frø
• Peanøttsmør og mørk sjokolade inneholder også kobber.

Annonsering

Kosttilskudd

Når du trenger kobbertilskudd

Ifølge University of Pennsylvania School of Nursing, kan folk med tilstrekkelig jernnivå fortsatt være anemisk. Hvis blodprøveresultater viser at du ikke får nok kobber, kan legen din anbefale at du tar kosttilskudd. Kobbertilskudd er tilgjengelig som piller og kapsler. Du kan også få kobber intravenøst, eller gjennom venene dine. Du bør ikke ta kobber kosttilskudd og sink kosttilskudd på samme tid. Du bør ta disse kosttilskuddene minst to timer fra hverandre.

Kobbermangel

Kobbermangel

Symptomer

Hvis du har god helse, er det ikke sannsynlig at du har lavt nivå av kobber. Symptomene på kobbermangel kan omfatte:

tremor

en tinningsfare

• en ustabil gang
• nummenhet
• tretthet
• anemi
• et visst tap
• Betingelser som kan føre til kobbermangel
• De fleste får nok kobber fra kostholdet. Men hvis du har en av følgende forhold, kan du trenge supplerende kobber.

cøliaki

cystisk fibrose

• Crohns sykdom
• Menkes syndrom
• Menkes syndrom kan også forårsake kobbermangel. Hvis du har Menkes syndrom, kan du absorbere kobber fra maten du spiser. Imidlertid frigjør kroppen din ikke i blodet ditt riktig. Som et resultat får kroppen din ikke kobberet det trenger. I stedet har kobber en tendens til å bygge opp i tynntarmen og nyrene. Menkes syndrom er en sjelden genetisk lidelse. Folk som har det, blir vanligvis diagnostisert når de er babyer. Det kalles vanligvis Menkes kinky hair syndrom fordi en av egenskapene er sparsom, kinky hår.

Risikofaktorer for kobbermangel

Følgende situasjoner kan noen ganger øke risikoen for kobbermangel:

Gastrisk bypassoperasjon gjør noen mennesker mer utsatt for mangel.

For tidlig babyer er mer sannsynlig å ha en kobbermangel enn fullfødte babyer.

• Ved å bruke tilleggssink kan det være vanskelig for kroppen å absorbere nok kobber.
• Toksisitet
• Kobbertoksisitet

På samme måte som kobber er nødvendig for overlevelse, kan for mye kobber være giftig. Det tolerable øvre inntaksnivået for kobber er satt til 10 milligram per dag.

Symptomer på kobber toksisitet

En større mengde kan forårsake toksisitets symptomer, inkludert:

oppkast

diaré

• gulsott
• muskel smerte
• I alvorlige tilfeller kan giftige nivåer av kobber forårsake:
• leverskade

hjertesvikt

• nyresvikt
• død
• En tilstand som kan føre til kobber toksisitet
• Wilsons sykdom er en arvelig lidelse der leveren ikke klarer å bli kvitt overflødig kobber.Kobber bygger da opp i organer som hjernen, leveren og øynene, noe som forårsaker skade over tid. Wilsons sykdom kan være livstruende hvis du ikke får behandling for det.

AnnonseringAdvertisement

Takeaway

Takeaway

Kobber har en viktig rolle for å holde deg frisk. De fleste får nok kopper ved å spise et sunt kosthold. Visse forhold, som Crohns sykdom, eller gastrisk bypassoperasjon kan gjøre deg mer utsatt for kobbermangel. Å ha ikke nok kobber i kroppen er mer vanlig enn å ha for mye kobber i kroppen. Kobber toksisitet kan også forårsake problemer, inkludert leverskade eller hjertesvikt. Pass på at du får nok kobber, men ikke for mye. Snakk med legen din dersom du merker symptomene på enten kobbermangel eller toksisitet.