Diabetes og yoghurt: Do's and Don'ts
Innholdsfortegnelse:
Yoghurt kan være et godt næringsrikt middels alternativ eller en enkel matbit. Det er lite karbohydrater, noe som betyr at det ikke vil forårsake blodsukkertopper hos personer med diabetes. Det kan også være flere fordeler for personer med diabetes.
Hvilke undersøkelser viser
Fermenterte matvarer, som yoghurt, inneholder gode bakterier kalt probiotika. Probiotika har vist seg å forbedre gutthelsen. Forskning på tarmhelsen pågår, men tarmbakterier og generell helse kan spille en rolle i en rekke helsemessige forhold, inkludert fedme og diabetes.
advertisementAdvertisementHva må jeg vite om probiotika?
Ny forskning viser at yoghurtforbruket kan være forbundet med lavere nivåer av glukose og insulinresistens, og lavere systolisk blodtrykk. En annen studie fant en potensiell sammenheng mellom vanlig jogurtforbruk og redusert risiko for type 2 diabetes. Disse studiene er oppmuntrende, men mer forskning er nødvendig for å avgjøre hvilken sammenheng som finnes mellom yoghurt og type 2 diabetes.
Hva gjør yoghurt stor
De fleste meieriprodukter er lave på den glykemiske indeksen. Dette gjør dem ideelle for personer med diabetes. For å få mest mulig ut av din yoghurt, sjekk etikettene før du kjøper. Hvis du vil ha gutten fordeler fra probiotika, velg en yoghurt som inneholder levende og aktive kulturer. Vær også oppmerksom på ernæringsfakta. Mange yoghurt har tilsatt sukker. Se etter yoghurt med høyt proteininnhold og lave karbohydrater, som for eksempel ujevn gresk yoghurt. Sukkerinnhold blant merkene, og selv blant smaker innenfor samme merkevare, kan variere drastisk, så merk etikettene nøye.
Karbohydrater av yoghurt Type
| Yoghurttype | Karbohydrater | Sukker |
|---|---|---|
| vanlig gresk yoghurt | 6-8 gram | 4-8 gram |
| smaksatt gresk yoghurt | 16-22 gram | 12-18 gram |
| vanlig yoghurt | 11-15 gram | 10-12 gram |
| vanilje yoghurt | 22- 33 gram | 21-28 gram |
Data levert av Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, en ernæringsekspert og talsmann for The Nutrition and Dietetics Academy
Hva skal du se på
Kalorier og karbohydrater kan også gjem deg i ekstra påfyll som candies, nøtter og granola. Disse kan bidra til økt blodsukker. Du er bedre i å velge ditt favoritt vanlige yoghurtprodukt og legge til dine ønskede pålegg selv. På den måten kan du styre serveringsstørrelsen og tilsatte sukkerarter. Prøv en kombinasjon av friske blåbær og skivede mandler, eller legg til hørfrø og skiver jordbær.
AnnonseAvgiftFor kunstige søtningsmidler er juryen fortsatt ute på hvor gunstig eller skadelig de kan være. Mens de opprinnelig ble markedsført som en måte å hjelpe folk med å bekjempe sin søte tann og styre vekten, viser nylig forskning at kunstige søtningsmidler faktisk kan fremme vektøkning.
Er kostsoda trygt for diabetes?
Hvis du ønsker å være fri for kunstige søtningsmidler, fortsetter frisk frukt å være et mer naturlig og sunt alternativ for å søte din yoghurt. Du kan til og med blande i usøtet applesauce som en rask måte å naturlig søte din ren yoghurt på.
Takeaway
Do's- Hvis du vil ha gutten fordeler fra probiotika, velg en yoghurt som inneholder levende og aktive kulturer.
- Se etter yoghurt med høyt proteininnhold og lave karbohydrater.
- Unngå yoghurt med pakket pålegg inkludert.
- Ikke kjøp yoghurt uten å lese næringsfakta.
Som med de fleste ting er moderering nøkkelen. U.S.A. Department of Agriculture anbefaler for tiden at voksne får tre porsjoner meieri hver dag. Usøtet plain eller gresk yoghurt kan være en fin måte for personer med diabetes å oppfylle en eller to av disse daglige anbefalte porsjoner, samt å få en god dose kalsium og probiotika.
