Jernmangel anemi sekundær til utilstrekkelig diettinntak

Hva er jernmangelanemi sekundær til utilstrekkelig diettinntak?

Høydepunkter

1. De fleste innser ikke at de har anemi før det er funnet i en rutinemessig blodprøve.
2. Jernmangel er den vanligste ernæringsmessige mangelen i USA.
3. Kosthold høyt i rødt kjøtt, mørke bladgrønnsaker, tørket frukt og nøtter, jernforsterket frokostblanding eller brød kan bidra til å behandle eller forhindre jernmangel.

Personer med anemi har et lavere nivå enn røde blodlegemer (RBC) i blodet. Det kan forårsake hodepine, svakhet, tretthet og mange andre symptomer. Det kan også føre til langsiktige helseproblemer hvis det ikke behandles.

Uten nok jern, vil kroppen din få færre RBC eller produsere mindre RBC enn normalt. Dette fører til jernmangel anemi sekundært til utilstrekkelig diettinntak. Med andre ord er anemi forårsaket av ikke å få nok jern fra maten du spiser.

Det er mange årsaker til anemi, men jernmangel er den vanligste. Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) er jernmangel den beste ernæringsforstyrrelsen i verden. Forskning tyder på at så mange som 80 prosent av menneskene i verden ikke har nok jern i sine kropper. Det antyder også at så mange som 30 prosent av mennesker har anemi på grunn av langvarig jernmangel.

AdvertisementAdvertisement

Symptomer

Symptomer på jernmangelanemi

Ironmangelanemi kan være svært mild først og symptomene kan gå ubemerket. Ifølge American Society of Hematology, innser de fleste ikke at de har anemi før det er funnet i en rutinemessig blodprøve.

Når jernmangel blir verre, kan symptomene inneholde:

• tretthet
• svakhet
• blek hud
• kortpustethet
• svimmelhet
• hodepine
• sprø negler
• rask hjerterytme
• merkelige krav til is eller smuss, kalt pica
• kalde hender og føtter
• prikking eller en krypende følelse i beina

Annonse

Årsaker

Årsaker til jernmangelanemi

Jernmangel er den vanligste ernæringsmessige mangelen i USA. Det er også den vanligste årsaken til anemi. Jernmangel anemi som er sekundær til utilstrekkelig diettinntak er forårsaket av å spise en diett som er lav i jernrik mat. Den beste kilden til jern i matvarer er fra kjøtt, fisk, bønner og mat styrket med ekstra jern.

Det er mange grunner til at du kanskje ikke får nok jern i kostholdet ditt. Følgende grupper av mennesker har høyere risiko for å ha en diett i jern:

• vegetarianere eller veganer som ikke erstatter kjøtt med annen jernrik mat
• personer med spiseforstyrrelse
• personer som er fattige eller hjemløse og har ikke lett tilgang til mat
• personer som bor i urbane "mat ørkener" hvor sunn, rimelig mat ikke er tilgjengelig
• eldre som ikke spiser et komplett eller variert kosthold
• ung barn som drikker mye kumelk, ettersom kumelk melk er lav i jern
• mennesker på vekttap diett
• folk som spiser kosthold med frukt, grønnsaker og kjøtt
• mennesker som bruker store mengder daglig koffein
• personer som regelmessig tar antacida

AnnonseAdvertisering

Diagnose

Diagnose av jernmangelanemi

Legen din kan diagnostisere blodmangel med flere forskjellige blodprøver.

Test for fullstendig blodtal (CBC)

Dette er vanligvis den første testen legen din vil bruke. En CBC-test måler mengdene av alle komponentene i blodet. Disse komponentene inkluderer:

• røde blodlegemer, RBCs
• hvite blodlegemer, WBCs
• hemoglobin
• hematokrit, prosentandelen av totalt blodvolum som består av RBCs
• blodplater, blodkomponent som hjelper blodpropp

CBC-testen gir informasjon om blodet ditt som er nyttig for å diagnostisere jernmangelanemi, inkludert:

• hematokritnivåer
• hemoglobinnivåer
• størrelsen på RBCene

i jernmangelanemi, hematokrit og hemoglobinnivåer er lave og RBC er vanligvis mindre enn normalt i størrelse.

En CBC-test utføres ofte som en del av en rutinemessig fysisk undersøkelse fordi det er en god indikator på din generelle helse. Det kan også utføres rutinemessig før kirurgi.

Andre test

Legen din kan vanligvis bekrefte anemi med en CBC-test. Men de kan bestille andre blodprøver for å identifisere alvorlighetsgraden av din anemi og hvordan du skal behandle den. De kan også undersøke blodet ditt under et mikroskop for å gi mer informasjon, inkludert:

• jernnivå i blodet ditt
• RBC-størrelse og farge: RBC er bleke når de er mangelfull i jern.
• ferritinnivåer: Ferritin hjelper med jernlagring i kroppen din. Lavt nivå av ferritin indikerer lav jernlagring.
• Total jernbindende kapasitet: Personer med jernmangel har mye proteinprotein som ikke transporterer jern på riktig måte.

Hvis du spiser et dårlig kosthold, er det sannsynligvis at du også er mangelfull i andre vitaminer og mineraler. Legen din kan bestille flere andre blodprøver for å avgjøre om du er mangelfull i noe annet. Dette kan inkludere blodprøver for folsyre og vitamin B-12 mangel.

Annonse

Komplikasjoner

Potensielle komplikasjoner av jernmangelanemi

De fleste tilfeller av anemi forårsaket av jernmangel er milde og forårsaker ikke komplikasjoner. Men hvis jern ikke legges tilbake i dietten, kan det føre til andre helseproblemer.

Anemi tvinger hjertet ditt til å pumpe mer blod for å kompensere for den lave mengden oksygen. Hjertesvikt eller utvidet hjertemuskel kan oppstå hvis jernmangel ikke reverseres.

Ved gravide kan alvorlige tilfeller av jernmangel føre til at et barn blir født for tidlig eller med lav fødselsvekt. De fleste gravid kvinner tar jerntilskudd som en del av deres prenatal omsorg for å forhindre at dette skjer.

Spedbarn og barn som er svært mangelfull i jern, kan oppleve en forsinkelse i vekst og utvikling. De kan også være mer utsatt for infeksjoner.

ReklameAdvertisement

Behandling og forebygging

Behandling av jernmangelanemi

Kosttilskudd

Jerntabletter kan bidra til å gjenopprette jernnivåer i kroppen din. Du må kanskje ta jerntilskudd i flere måneder. Jern kosttilskudd kan føre til forstoppelse eller avføring som er svart i farge. Plantebaserte jerntilskudd kan tolereres lettere og forårsake mindre fordøyelsessymptomer.

Hvis legen din bestemmer at du er mangelfull i andre vitaminer og mineraler, kan de også foreskrive andre vitaminer eller multivitamin.

Kosthold

Du bør spise en diett høy i jernrike matvarer og C-vitamin for å unngå lave nivåer av blodjern. Mødre bør sørge for å mate sine babyer, enten i morsmelk eller jernforsterket spedbarnsformel. Jernfestede spedbarns frokostblandinger er også tilgjengelige når babyer er klare til å begynne å spise fast mat.

Kosthold høyt i rødt kjøtt, mørke bladgrønnsaker, tørket frukt og nøtter, jernforsterket frokostblanding eller brød kan bidra til å behandle eller forhindre jernmangel. Næringsrik mat inkluderer:

• kjøtt, som lammekjøtt, kylling og biff
• bønner, inkludert soyabønner
• gresskar og squashfrø
• grønnsaker som spinat
• rosiner og andre tørket frukt
• tofu
• egg
• sjømat, for eksempel muslinger, sardiner, reker og østers
• jernforsterket korn

C-vitamin hjelper kroppen din til å absorbere det jern du spiser. Hvis du tar jerntabletter, kan legen din foreslå at du tar tablettene sammen med en kilde til vitamin C. Matvarer med høyt C-vitamin inkluderer:

• Sitrusfrukter, som appelsiner, grapefrukt, jordbær, kiwier, guava, papaya, ananas, meloner og mango
• broccoli
• røde og grønne paprika
• Bryllupspirer
• blomkål
• tomater
• grønne grønnsaker

Vegetarer og veganer bør sørge for at de spiser nok bønner, tofu, tørket frukt, spinat og andre mørke grønnsaker. De bør inkorporere jernforsterkede matvarer regelmessig i kostholdet. Ifølge National Institutes of Healths Office of Dietary Supplements, kan vegetarianere som ikke spiser animalske produkter, trenge nesten dobbelt så mye jern daglig som mennesker som spiser animalske produkter. Dette skyldes at jern fra plantefôr ikke absorberes like lett eller helt som jern som finnes i animalske produkter, som for eksempel kjøtt.

Ernæringsrådgivning

Legen din kan også henvise deg til en diettist eller ernæringsfysiolog. Disse spesialistene er trent i sunn mat. En diettist kan bidra til at du får alle nødvendige vitaminer og mineraler fra maten du spiser.

Personer med spiseforstyrrelse kan trenge å snakke med en ernæringsfysiolog for å diskutere langsiktige behandlingsmuligheter.

Blodtransfusjoner

I alvorlige tilfeller kan en blodtransfusjon erstatte jern raskt. Denne prosedyren involverer å motta blod gjennom en intravenøs (IV) linje innført i et blodkar.

Ironmangelanemi som er sekundær til utilstrekkelig diettinntak er en vanlig tilstand. Det er lett å oppdage og behandle gjennom kosttilskudd og tilskudd.