Havregryn og Diabetes: Do's and Don'ts

Oversikt

Høydepunkter

Havregryn er laget av havregryn, som er havregryn med husker fjernet. Det er vanligvis laget av stålkutt (eller hakket), rullet eller "instant" havregryn.
Fordi havregryn har en lav glykemisk indeks, kan den bidra til å opprettholde glukosenivåer. Dette kan være gunstig for personer med diabetes.
Pass på at ferdigpakket eller hurtig havremel kan lastes med sukker og kunstig smaksstoffer.

Diabetes er en metabolsk tilstand som påvirker hvordan kroppen produserer eller bruker insulin. Dette gjør det vanskelig å opprettholde blodsukkeret, noe som er avgjørende for helsen til de som har diabetes. Ved håndtering av blodsukker er det viktig å kontrollere mengden karbohydrater spist i en sittende, siden karbohydrater direkte påvirker blodsukkeret. Den amerikanske diabetesforeningens generelle anbefaling for karbinntaket er å konsumere 45-60 gram per hovedmåltid og 15-30 gram for snacks. Det er også viktig å velge nærings-tette karbohydrater over raffinerte og bearbeidede karbohydrater med tilsatt sukker.

Dette betyr at det du spiser betyr mye. Å spise mat som er høy i fiber og næringsstoffer, men lite usunt fett og sukker, kan bidra til å opprettholde et sunt blodsukkernivå, samt forbedre din generelle helse.

Havregryn gir en rekke helsemessige fordeler, og kan være en god mat til de som har diabetes, så lenge delen er kontrollert. En kopp kokt havremel inneholder ca 30 gram karbohydrater, som kan passe inn i en sunn matplan for personer med diabetes.

Havregryn

Havregryn har lenge vært en vanlig frokostmat. Havregryn er laget av havregryn, som er havregryn med skallene fjernet. Det er vanligvis laget av stålskåret (eller hakket), rullet eller "instant" havre geiter.

Havregryn er kokt med flytende blandet inn og serveres varm, ofte med tillegg som nøtter, søtningsmidler eller frukt. Det kan gjøres fremover og oppvarmes om morgenen for en rask og enkel frokost.

Fordi havregryn har en lav glykemisk indeks, kan den bidra til å opprettholde glukosenivåer. Dette kan være gunstig for personer med diabetes, som spesielt trenger å kontrollere blodsukkernivået. Havremel i ren form kan redusere mengden insulin som en pasient trenger. Havregryn kan også fremme hjertes helse, noe som er viktig fordi diabetespasienter er utsatt for hjertesykdom.

Pros av havregryn for diabetes

Å legge havremel til kostholdet ditt for å hjelpe deg med å håndtere diabetes har både fordeler og ulemper. Fordelene ved å legge havremel til diett dietten inkluderer:

Det kan bidra til å regulere blodsukkeret, takket være den høye fiber- og lavglykemiske indeksen.
Det er hjertesunt og kan redusere kolesterolet.
Det kan redusere behovet for insulininjeksjoner.
Hvis det er kokt i forkant, kan det være et raskt og enkelt måltid.
Det er høyt i fiber, noe som gjør at du føler deg full lengre og hjelper med vektstyring.
Det er en god kilde til langsiktig energi.
Det kan bidra til å regulere fordøyelsen. Fordeler med havregryn for diabetes

For de fleste med diabetes har forbruker havregryn ikke mange ulemper - med mindre du velger å spise visse versjoner av havremel som er lastet med sukker og kunstig smaksstoff.

Havregryn kan ha negative effekter for de som også har gastroparesis, som er forsinket gastrisk tømming, og disse kan være alvorlige. For de som har diabetes og gastroparesis, kan den høye fiberen i havregryn være skadelig.

Generelt, for diabetespasienter uten gastroparesis, er de største ulempene ved å legge havremel til kostholdet ditt:

Bloating, på grunn av høy fiberinnhold. Dette kan reduseres med drikkevann mens du spiser.

Flatulens på grunn av fiberinnholdet. Drikkevann mens du spiser kan også bidra til å redusere flatulens.
Tilleggsfilene kan fungere mot deg. Noen mennesker vil legge til, eller kjøpe øyeblikkelige pakker som inneholder, ekstra sukker, søtningsmiddel eller tilsatte smaker som er skadelige for diabetesdiett.
Gjør og ikke om havregryn og diabetes

Havregryn kan være et godt tillegg til en diett for å hjelpe til med å håndtere diabetes, men bare når den er forberedt på riktig måte.

Når du legger havregryn til diett, er det flere ting du bør eller ikke bør gjøre for å opprettholde de helsemessige fordelene det gir.

Do's

Legg til kanel, nøtter eller bær.

Velg irsk eller stålskåret havre.
Bruk lavmælk melk eller vann
Det finnes flere ting du kan legge til i havremelpreparatlisten for å øke og opprettholde de positive helsemessige fordelene av havregryn.

Når du spiser havregryn, så er det du bør gjøre:

Spis det med et protein eller sunt fett som egg, nøtter eller gresk yoghurt. Legge til 1-2 spiseskjeer av hakkede pekannøtter, valnøtter eller mandler kan legge til protein og sunt fett, noe som ytterligere kan bidra til å stabilisere blodsukkeret.

Velg irsk eller stålskåret havre. Irsk og stålskåret havre har en høyere mengde løselig fiber, noe som bidrar til å regulere blodsukkeret.
Bruk kanel. Kanel er full av antioksidanter, har antiinflammatoriske egenskaper, og kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Det kan også forbedre sensitiviteten for insulin og kan bidra til å senke blodsukkernivået.
Legg til bær. Bær har også antioksidanter og gode næringsstoffer, og kan fungere som et naturlig søtningsmiddel.
Bruk fettfattig melk eller vann. Bruk av fettmælk kan øke næringsstoffene uten å legge for mye fett til måltidet, selv om vann er å foretrekke for krem eller høyere fet melk for de som prøver å redusere fettinnholdet. Vær imidlertid oppmerksom på at mengden melk som må brukes, må regnskapsføres mot total karboninntak for måltidet ditt. Åtte gram vanlig melke inneholder ca 12 gram karbohydrater.
Ikke bruk

Ikke bruk ferdigpakket eller hurtig havremel.

Ikke tilsett for mye tørket frukt eller søtningsmiddel.
Ikke bruk krem.
Akkurat som det er flere gode valg som de med diabetes kan gjøre når de forbereder havregryn, er det flere valg som kan være skadelige for de med diabetes.

Når du spiser havregryn, må du ikke gjøre det:

Ikke bruk ferdigpakket eller hurtig havremel med tilsatt søtningsmiddel. Øyeblikkelig og smaksatt havremel kommer ofte full av tilsatt sukker og salt, og ingen av dem er bra for diett diett. De har også mindre løselig fiber. Velg et utvalg som er oppført ovenfor i do-seksjonen.

Ikke legg til for mye tørket frukt. Bare en liten mengde tørket frukt kan ha en høy mengde karbohydrater. Vær oppmerksom på delene dine.
Ikke legg til for mye søtningsmiddel. Folk legger vanligvis til sukker, honning, brunt sukker eller sirup til havremel, men dette bekjemper helsemessige fordeler av havremel til de med diabetes.
Begrens eller unngå bruk av krem. Bruk enten vann eller lavmett eller skummet melk for å lage havremel.
Andre helsemessige fordeler av havregryn

I tillegg til blodsukker og hjertehelsemessige fordeler som havremel tilbyr, kan det hjelpe til med:

redusere kolesterol

vektbehandling
hudvern
redusere sjansene av kolonkreft
Havregryn er sakte å fordøye, noe som betyr at du vil føle deg full lengre. Dette kan hjelpe til med vekttap og vektstyringsmål. Det kan også bidra til å regulere hudens pH, noe som kan redusere betennelse og kløe.

Takeaway

Når du er forberedt på riktig måte, har havregryn en rekke aspekter som kan være til nytte for alle, men spesielt for de med diabetes, hvis de spises i de riktige delene. Du kan starte dagen med et måltid som regulerer blodsukker og gir en langsiktig energikilde, samt forbedrer hjertehelsen. Ved å velge riktig tillegg, og unngå de onde, kan havregryn være en ideell frokost for de med diabetes.

Sørg alltid for å overvåke blodsukkeret for å se hvordan havremel påvirker deg individuelt. Hver pasient med diabetes er annerledes, så kontakt legen din før du foretar større diettendringer. Kvalifiserte ernæringseksperter kan også hjelpe med dette.

Artikkel Ressurser

Artikkel ressurser

Alt om karbohydrat telling. (2009). // profesjonell. diabetes. org / nettsteder / profesjonelle. diabetes. org / filer / media / All_About_Carbohydrate_Counting. pdf

Aune D, et al. (2011). Kostfiber, helkorn, og risiko for kolorektal kreft: Systematisk gjennomgang og meta-analyse av dosisrespons av potensielle studier. DOI: 10. 1136 / bmj. d6617
Castro R. (2016). Er det sant at kanel kan senke blodsukkeret hos personer som har diabetes? // www. Mayoclinic. org / sykdommer-tilstander / diabetes / ekspert-svar / diabetes / faq-20058472
Diabetes, hjertesykdom og hjerneslag. (2013). // www. NIDDK. NIH. gov / helse-informasjon / helse-emner / Diabetes / diabetes-hjertesykdom-takts / Sider / index. aspx
Gastroparese. (2014). // www. diabetes. org / stue-med-diabetes / komplikasjoner / gastroparese.html
Mayo Clinic Staff. (2015). Kolesterol: Topp mat for å forbedre tallene dine. // www. Mayoclinic. org / sykdommer-tilstander / høyt blod-kolesterol / dybde / kolesterol / art-20045192
Mayo Clinic Staff. (2015). Kostfiber: Vesentlig for et sunt kosthold. // www. Mayoclinic. org / sunn-livsstil / ernæring-og-sunn-spise / dybde / fiber / art-20043983
Var denne artikkelen nyttig? Ja Nei

Hvor nyttig var det?

Hvordan kan vi forbedre det?

✖ Vennligst velg ett av følgende:

Denne artikkelen endret mitt liv!

Denne artikkelen var informativ.
Denne artikkelen inneholder feil informasjon.
Denne artikkelen har ikke informasjonen jeg leter etter.
Jeg har et medisinsk spørsmål.
Endre

Vi deler ikke e-postadressen din. Personvernregler. Eventuell informasjon du gir oss via denne nettsiden, kan bli plassert av oss på servere som ligger i land utenfor EU. Hvis du ikke godtar en slik plassering, må du ikke gi informasjonen.

Vi kan ikke tilby personlig helsekonsulent, men vi har samarbeidet med pålitelig telehealth-leverandør Amwell, som kan koble deg til en lege. Prøv Amwell telehealth for $ 1 ved å bruke koden HEALTHLINE.

Bruk kode HEALTHLINESTart min konsultasjon for $ 1Hvis du står overfor en medisinsk nødsituasjon, ring din lokale beredskapstjeneste umiddelbart, eller besøk nærmeste beredskapsrom eller akuttsenter.