Hvorfor er kaffe bra for deg? Her er 7 grunner

Kaffe er ikke bare varm og energisk, det kan også være ekstremt bra for deg.

I de siste årene og årtier har forskere studert effekten av kaffe på ulike aspekter av helse og deres resultater har ikke vært så fantastiske.

Her er 7 grunner til at kaffe kan faktisk være en av de sunneste drikkene på planeten.

AdvertisementAdvertisement

en. Kaffe kan gjøre deg smartere

Kaffe holder deg ikke våken, det kan også gjøre deg lettere også.

Den aktive ingrediensen i kaffe er koffein, som er en stimulant og det vanligste konsumerte psykoaktive stoffet i verden.

Koffeins primære mekanisme i hjernen blokkerer effekten av en inhibitorisk nevrotransmitter kalt adenosin.

Ved å blokkere adenosins hemmende effekter øker koffein faktisk neuronalfyring i hjernen og frigjøring av andre nevrotransmittere som dopamin og norepinefrin (1, 2).

Bottom Line:

Koffein blokkerer potensielt en hemmende neurotransmitter i hjernen, noe som fører til en nettostimulerende effekt. Kontrollerte studier viser at koffein forbedrer både humør og hjernefunksjon. 2. Kaffe kan hjelpe deg å brenne fett og forbedre fysisk ytelse

Det er en god grunn til at du vil finne koffein i de fleste kommersielle fettforbrennende kosttilskudd.

Koffein, delvis på grunn av sin stimulerende effekt på sentralnervesystemet, øker både metabolisme og øker oksidasjonen av fettsyrer (4, 5, 6).

Koffein kan også forbedre atletisk ytelse ved flere mekanismer, blant annet ved å mobilisere fettsyrer fra fettvevene (7, 8).

I to separate meta-analyser ble koffein funnet å øke treningsytelsen med 11-12% i gjennomsnitt (9, 10).

Bottom Line:

Koffein øker metabolismen og bidrar til å mobilisere fettsyrer fra fettvevet. Det kan også forbedre fysisk ytelse. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kaffe kan drastisk redusere risikoen for type II-diabetes.

Type II-diabetes er en livsstilsrelatert sykdom som har nådd epidemiske proporsjoner, og har økt 10 ganger i noen tiår, og rammer nå over 300 millioner mennesker.

Denne sykdommen er preget av høyt blodsukkernivå på grunn av insulinresistens eller manglende evne til å produsere insulin.

I observasjonsstudier har kaffe blitt gjentatt forbundet med lavere risiko for diabetes. Reduksjonen i risiko varierer fra 23% helt opp til 67% (11, 12, 13, 14).

En massiv anmeldelse artikkel så på 18 studier med totalt 457. 922 deltakere. Hver ekstra kopp kaffe per dag reduserte risikoen for diabetes med 7%. Jo mer kaffe folk drakk, jo lavere er risikoen (15).

Bottom Line:

Drikke kaffe er forbundet med en drastisk redusert risiko for type II diabetes. Folk som drikker flere kopper per dag, er minst sannsynlig å bli diabetiker. 4. Kaffe kan redusere risikoen for Alzheimers og Parkinsons

Ikke bare kan kaffe gjøre deg smartere på kort sikt, det kan også beskytte hjernen din i alderen.

Alzheimers sykdom er den vanligste nevrodegenerative lidelsen i verden og en ledende årsak til demens.

I prospektive studier har kaffedrikkere opptil 60% lavere risiko for Alzheimers og demens (16).

Parkinsons er den nest vanligste nevrodegenerative lidelsen, karakterisert ved døden av dopamingenererende nevroner i hjernen. Kaffe kan redusere risikoen for Parkinsons ved 32-60% (17, 18, 19, 20).

Bottom Line:

Kaffe er forbundet med en mye lavere risiko for demens og de neurodegenerative forstyrrelsene Alzheimers og Parkinsons. AdvertisementAdvertisement

5. Kaffe kan være ekstremt bra for leveren din

Leveren er et bemerkelsesverdig organ som utfører hundrevis av vitale funksjoner i kroppen.

Det er svært sårbart for moderne fornærmelser som for mye forbruk av alkohol og fruktose.

Cirrhosis er sluttstadiet av leverskade forårsaket av sykdommer som alkoholisme og hepatitt, der levervev i stor grad er erstattet av arrvev.

Flere studier har vist at kaffe kan redusere risikoen for cirrhose med så mye som 80%, den sterkeste effekten for de som drakk 4 eller flere kopper per dag (21, 22, 23).

Kaffe kan også redusere risikoen for leverkreft med rundt 40% (24, 25).

Bottom Line:

Kaffe ser ut til å være beskyttende mot visse leversykdommer, og reduserer risikoen for leverkreft med 40% og cirrhose med så mye som 80%. Annonse

6. Kaffe kan redusere risikoen for tidlig død

Mange synes fortsatt å tenke at kaffe er usunn.

Dette er imidlertid ikke overraskende, siden det er svært vanlig at konvensjonell visdom skal være på nøyaktig odds med hva de faktiske studier sier.

I to svært store potensielle epidemiologiske studier var drikk kaffe forbundet med lavere dødsrisiko av alle årsaker (26).

Denne effekten er særlig dyp i diabetikere av type II, en studie som viser at kaffedrikkere hadde en 30% lavere dødsrisiko i løpet av en 20-års periode (27).

Bottom Line:

Kaffekonsumet har vært assosiert med en lavere risiko for død i potensielle epidemiologiske studier, spesielt hos diabetikere av type II. AdvertisementAdvertisement

7. Kaffe er lastet med næringsstoffer og antioksidanter

Kaffe er ikke bare svart vann.

Mange av næringsstoffene i kaffebønner gjør det til den endelige drikken, som faktisk inneholder en anstendig mengde vitaminer og mineraler.

En kopp kaffe inneholder (28):

6% av RDA for

• Pantothensyre (vitamin B5) 11% av RDA for
• Riboflavin (Vitamin B2) 2% av RDA for
• Niacin (B3) og Tiamin (B1) 3% av RDA for
• Kalium og Mangan Må ikke virke så mye, men hvis du drikker flere kopper kaffe per dag, så legges dette raskt opp.

Men dette er ikke alt. Kaffe inneholder også en massiv mengde antioksidanter.

Kaffe er faktisk den største kilden til antioksidanter i det vestlige kostholdet, som utgjør både frukt og grønnsaker

kombinert (29, 30, 31). Bottom Line:

Kaffe inneholder en anstendig mengde flere vitaminer og mineraler. Det er også den største kilden til antioksidanter i det moderne kostholdet. Ta med hjemmemelding

Selv om kaffe i moderate mengder er bra for deg, drikker du

altfor mye av det kan fortsatt være skadelig. Jeg vil også påpeke at mange av studiene ovenfor var epidemiologiske i naturen. Slike studier kan bare vise tilknytning, de kan ikke bevise at kaffe forårsaket virkningene.

Ikke hold sukker eller noe usunt i kaffen for å sørge for å bevare helsemessige fordeler. Hvis det har en tendens til å påvirke søvnen din, så ikke drikk den etter 2 på ettermiddagen.

På slutten av dagen virker det helt klart at kaffe ikke er skurken den ble laget for å være.

Om noe kan kaffe bokstavelig talt være den sunneste drikken på planeten.

Mer om kaffe:

13 Helsefordeler med kaffe, basert på vitenskap

• Vitenskapen bekrefter: Jo mer kaffe du drikker, jo lengre vil du leve
• Vitenskap: Kaffe er verdens største kilde til antioksidanter < 8 måter å gjøre kaffen din super sunn
• Decaf kaffe: bra eller dårlig?