Prostatavern: 6 mat til å spise i dag

Oversikt

Prostata kreftrater stiger, men ved å legge til noen sunne, prostata-vennlige matvarer til kostholdet ditt, kan du redusere risikoen.

Lær mer: Hva du trenger å vite om prostatakreft.

Ifølge det amerikanske kreftforeningen er prostatakreft den vanligste kreft blant menn, som påvirker 1 av 7 menn i USA. Det antas at det høyverdige, sukker-vestlige dietten kan bidra til økte prostatakreftnivåer. Du må fortsatt se legen din for regelmessig prostata kreft screenings, men du kan begynne å øke prostata helse ved å prøve disse seks matvarer.

advertisementAdvertisement

Tomater

en. Tomater

Tomater inneholder en kraftig antioksidant som heter lycopen. Det kan bidra til å forhindre prostatakreft, samt redusere svulstvekst blant menn med prostatakreft. Ytterligere undersøkelser er nødvendig for å bekrefte en fordel, men i en gjennomgang av 11 studier fant forskerne en trend som tyder på at menn som spiste mer tomater og tomatbaserte produkter, både rå og kokte, kan være mindre tilbøyelige til å utvikle prostatakreft.

Hvor mye hjelper tomater? Lykopen kan redusere cellebeskadigelse og langsom kreftcelleproduksjon. Men fordi lykopen er tett bundet til cellevegger, har kroppene en vanskelig tid å trekke den ut av rå tomater. Cooked eller pureed tomatprodukter kan være bedre alternativer. Se på produkter som disse:

• tomatpasta
• spaghetti saus
• soltørrede tomater
• tomatjuice
• ketchup

Slik legger du til flere tomater i kostholdet ditt

Å spise italiensk mat, som pizza og pasta, kan hjelpe deg med å inkorporere flere tomatbaserte matvarer i kostholdet ditt. Fokus på mat i italiensk stil som bruker en tomatbase, som spaghetti Bolognese eller en Caprese salat.

I sommermånedene kan du kjøpe ferske, lokale tomater for å skive på smørbrød og hogge inn i salater. Drikker vanlig tomatsaft hver morgen er et annet godt alternativ, bare sørg for å velge en lav-natrium variasjon.

Lær mer: 11 røde grønnsaker med helsemessige fordeler »

Broccoli

2. Brokkoli

Brokkoli er en grønnsak som inneholder mange komplekse forbindelser som kan bidra til å beskytte noen mennesker mot kreft. Noen studier tyder på at det er en sammenheng mellom mengden cruciferous grønnsaker du spiser og din prostatakreftrisiko. Årsakene er fortsatt uklare, men forskere foreslår at en av de fytokjemikaliene som finnes i disse grønnsakene, kalt sulforaphane, selektivt målretter og dreper kreftceller mens de forlater normale prostataceller sunt og upåvirket.

Slik legger du til mer brokkoli i kostholdet ditt

Du kan sette brokkoli i steker, supper og salater, eller du kan bare spise det på egenhånd med litt dukkert. Hvis du bekymrer deg for friske grønnsaker som går dårlig, bør du vurdere å kjøpe frossen brokkoli som du kan lage når du har tid.

AnnonseAvmeldelser

Grønn te

3. Grønn te

Grønn te er en drikke som har blitt konsumert i tusenvis av år. Det har tradisjonelt vært en stor del av folks dietter i asiatiske land. Det er ikke klart om grønn te er grunnen til at prostatakreftene i Asia er så mye lavere enn i USA. Imidlertid studeres komponenter av grønn te for deres effekter på helse.

Disse inkluderer:

• katechin
• xantin derivater
• epigallocatechin-3-gallat (EGCG)
• epicatechin

Det er nå noen bevis for at disse forbindelsene som finnes i grønn te, kan forhindre utviklingen av prostatakreft. I en gjennomgang publisert av kinesisk medisin, fant forskerne en redusert risiko for prostatakreft hos menn som konsumerte mer enn fem kopper grønn te per dag.

Slik legger du til mer grønn te i kostholdet ditt

Begynn med å drikke en kopp hver morgen i stedet for vanlig kaffe. Hvis du ikke drikker koffein, prøv en koffeinfri versjon, og hvis du ikke liker varm te, prøv å kjøle den i kjøleskapet og tilsett is for en kul og forfriskende drikke. Du kan også bruke avkjølt te som væske i hjemmelagde smoothies.

Legumes og soya

4. Legumes og soyabønner

Legumes, som bønner, jordnøtter og linser, inneholder biologisk aktive planteforbindelser kjent som fytoøstrogener. Isoflavoner er et slikt fytoøstrogen. De kan inneholde kreftbekjempende egenskaper. Dette kan undertrykke tumorvekst i prostatakreftceller.

Mens det fortsatt er behov for mer avgjørende forskning, viser den foreløpige undersøkelsen som ble rapportert av National Cancer Institute, en sammenheng mellom forbruket av soya og reduserte nivåer av prostata-spesifikt antigen (PSA). PSA er et protein produsert av prostata. PSA-testen måler nivået av PSA i blodet og brukes som en screeningstest for prostatakreft. Denne undersøkelsen syntes også å indikere soya var mer effektiv når den ble spist i kombinasjon med andre kreftbekjempende matvarer.

Slik legger du til flere belgfrukter og soyabønner til kostholdet ditt.

For å legge til flere belgfrukter og soyabønner i kostholdet ditt, bør du vurdere å spise et vegetarisk diett for en dag hver uke. Noen prøver det som kalles en kjøttfri mandag. På denne måten kan du erstatte kjøtt med proteinet fra bønner.

Prøv å lage en svart bønneburger med mange grønnsaker. Eller du kan dyppe pretzels i en hjemmelaget hummus laget med kikærter. Tofu er en velsmakende soya som du kan bake eller brune på komfyren din og smake med sauser.

AnnonseAdvertise

Pomegranate juice

5. Pomegranate juice

Som rødvin eller grønn te er granatäpple en rik kilde til antioksidanter. Det har blitt spioneringen som en "mirakelfrukt" for å forhindre kroniske sykdommer knyttet til oksidativt stress. Forskere tror at antioksidanten som finnes i granatäpple fungerer i en "søk og ødelegge" metode, utelukkende rettet mot prostatakreftceller og ikke de friske cellene. Studier har funnet bevis på at granateple juice og ekstrakt hindrer produksjonen av forskjellige prostatakreftceller, selv om mer forskning er nødvendig.

Lær mer: 15 helsemessige fordeler av granateple juice »

Slik legger du til mer granateple juice til kostholdet ditt

Du kan kjøpe granatäpple juice i de fleste dagligvarebutikker. Hvis du drikker det vanlig er for intens for deg, bør du vurdere å fortynne det med vanlig vann eller tilsett litt glitrende vann. Du kan også legge den til hjemmelaget salatdressing for å slikke din favorittsalat.

Annonse

Fisk

6. Fisk

Flerumettet fett, som omega-3 og omega-6, er essensielle fettsyrer som finnes utelukkende i kosten. De er ikke syntetisert av kroppen. Den tradisjonelle vestlige dietten har mye omega-6 fettsyrer, men ikke mange omega-3-er. Å ha en sunnere balanse av omega-3 og omega-6 fettsyrer kan bidra til å forhindre utvikling og progresjon av prostatakreft.

I en gjennomgang publisert i American Journal of Clinical Nutrition, fant forskerne en sammenheng mellom å spise fisk og redusert dødelighet fra prostatakreft. Prøv å spise fettfisk som finnes i kaldt vann for å øke omega-3 inntaket. Disse inkluderer:

• laks
• sild
• makrell
• sardiner
• ørret

Slik legger du til mer fisk i kostholdet ditt

Å legge mer omega-3 til kostholdet ditt, kan være like enkelt som sprekker en kan av sardiner eller tunfisk og chowing ned. Ikke alle er så entusiastiske om fisk, skjønt. Det kan også være dyrt.

Hvis du ikke har hatt fisk tidligere, prøv en annen type fisk. Hver fisk har en unik smak. Smaken er også mildere hvis fisken er frisk, så smaksløkene dine kan nyte fisk mer hvis du kjøper det fra en fisketeller og gjør det den dagen.

Torsk, flunder og ørret har mildere smaker. Prøv å fylle fisken din med en sitron saus, eller for en ekstra boost til prostata, prøv bakt torsk i en tomatsaus.

For å stramme dollaren, kan du også legge til fisk på en solid parabol, som pasta, suppe, salat eller smørbrød. På den måten trenger du ikke så mye fisk å lage et komplett måltid.

Du kan også spørre legen din om å ta fiskolje-kosttilskudd.

Annonser

Outlook

Outlook

Mens flere undersøkelser må gjøres innen diett og prostatakreft, er det bevis for at visse matvarer kan bidra til å redusere risikoen for sykdommen. Det er en god ide å sjekke inn hos legen din før du gjør endringer i kostholdet ditt, spesielt hvis du mottar behandling for prostatakreft, da visse matvarer kan interagere med forskjellige stoffer og terapier. For eksempel kan noen kosttilskudd som er høye i antioksidanter (f.eks. Granatäpple ekstrakt) motvirke virkningene av strålebehandling. Derfor bør du unngå kosttilskudd med høye nivåer av antioksidanter under strålingsbehandling. Når det er sagt, er de fleste av elementene på denne listen helmat. Å spise dem er en del av en sunn livsstil og kan i det minste hjelpe deg til å føle deg best.