Til slutt å unngå peanøtter i barndommen gjør barna mer sannsynlig å bli allergiske
I løpet av årene har eksperter gått fram og tilbake om å innføre peanøtprodukter i tidlig alder til barn. Tanken er at det kan forhindre at barn utvikler matallergi.
Tidligere studier var observasjonelle og manglet kontrollerte studier for å levere endelig klinisk veiledning.
AnnonseAdvertisementLære om peanøttallergi-studie (LEAP) som er detaljert i New England Journal of Medicine, kan imidlertid forandre alt dette.
I undersøkelsen så forskerne på 640 spedbarn som var allergiske mot egg, hadde eksem, eller begge deler. Spedbarnene var minst fire måneder gamle og satt i to grupper. De ville enten spise peanøttprodukter eller unngå dem til 5 år.
Av de testede ble 530 spedbarn med negativ respons på en innledende hudprick test tildelt til peanut eksponeringsgruppen. Denne gruppen ble matet 6 gram peanutprotein i tre eller flere måltider i uken, til de var 5 år. Forskerne brukte Bamba, en matbit laget av peanøttsmør og puffed mais.
Resten spiste ikke peanøttprodukter.
Ved 5 år, 13,7 prosent av de som unngikk peanøtter utviklet en peanøt allergi mens bare 1. 9 prosent som spiste peanøtter utviklet en allergi.
AnnonseAvgiftAv de 98 barna som hadde et positivt resultat under hudprickprøven, var 35. 3 prosent av unngåringsgruppen og 10,6 prosent av forbruksgruppen allergiske mot peanøtter ved 5 år.
En annen analyse viste lignende resultater.
Les mer: Kan gode gutbakterier beskytte mot matallergier? »
Forfatterne sa færre av barna som fortsatte å spise peanøttprodukter i sine første 11 måneder utviklet allergier sammenlignet med de som ikke spiste peanøtprodukter når begge gruppene ble evaluert ved 5 år.
"Tidlig konsum var ikke bare effektiv hos høyrisikobarn som ikke viste noen indikasjon på peanøtfølsomhet ved studietilgang … men også hos spedbarn som hadde liten peanøtfølsomhet," skrev Drs. Rebecca S. Gruchalla og Hugh A. Sampson i en artikkel som følger med studien.
AnnonseAdvertisement Gruchalla er direktør for Division of Allergy and Immunology ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas. Sampson er direktør for Jaffee Food Allergy Institute ved Icahn School of Medicine på Mount Sinai i New York. Det er fortsatt flere spørsmål om peanøt allergi, men forfatterne sa studien "gjør det klart at vi kan gjøre noe nå for å reversere den økende forekomsten av peanøt allergi. "" (Forskningen) reiser spørsmål om bruken av bevisst unngåelse av jordnøtter som en strategi for å forebygge allergi.Lære om peanøt allergi Studie
Det er nødvendig med ytterligere studier for å avgjøre om barna som spiste peanøtter ville bli beskyttet mot allergi hvis de sluttet å spise peanøtter for en stund, forfatterne sa.Dr. Mary Ann Lila, direktør for North Carolina State Universitys Plants for Human Health Institute i Kannapolis, N. C., sier LEAP-studien kan føre til et gjennombrudd for mange familier som har hatt å takle frykt for at barna deres inntar jordnøtter.
Lær mer: Ny type mel kan hjelpe desensibilisere barn til matallergier »
Cassie Bjork, en registrert, lisensiert dietist fra HealthySimpleLife. com anbefaler å introdusere peanøtter rundt 6 måneder gammel. Det bør gjøres etter at barnet har tolerert noen ikke-allergene matvarer som søte poteter, gulrøtter, pærer og epler.
Annonse
Hun anbefaler å gi barn mat som vanligvis forårsaker allergener en om gangen. På den måten kan foreldrene finne frem til mat som forårsaker følsomhet. Hvis det er peanøt allergi i familien, oppfordrer hun foreldrene til å få testet barna sine før de gir dem peanøtprodukter."Årsaken til at det kan være fordelaktig å introdusere vanlige allergener som jordnøtter tidligere, snarere enn senere, er at hvis barnets system kan behandle dem som fremmede stoffer og angripe dem, resulterer det i en allergisk reaksjon som kanskje ikke har skjedd hvis det ble introdusert tidligere, sa Bjork.
AnnonseAvgift
I relaterte nyheter vurderte data fra EpiPen4Schools-undersøkelsen anafylaksi og bruk av epinefrin-autoinjektorer. De så på disse i U.S. Skoler i et akademisk år.Dataene viser at 757 studenter opplevde en anafylaktisk hendelse.
Anafylaksi forårsaker ca 1 500 dødsfall hvert år i USA. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging rapporterte at 25 prosent av anafylaksi hendelser i skolene skjedde med barn som ikke tidligere var diagnostisert med matallergi.
Fortsett å lese: Matallergier: Dyrt for foreldre, dødelig for barn »
