Basal Insulin Diet Guidelines

For personer med diabetes kan det være like viktig å holde seg til kostholdsregler som riktig insulinbehandling. Å spise riktig vil spille en avgjørende rolle for å holde blodsukkernivået i sjakk mens du sover, selv om du bruker basal insulin før kveldsmåltid.

Les videre for å lære hvordan visse karbohydrater, bearbeidede matvarer, sunne fettstoffer og drikkevarer kan påvirke deg og din diabetes.

Karbohydrater

Ifølge Mayo Clinic har karbohydratinnhold den største effekten på blodsukkernivået. Dette betyr ikke at du må unngå karbohydrater, men du bør gjøre en innsats for å velge høyfibre karbohydrater med lav glykemisk indeks (GI) score. Disse matvarene tar lengre tid å fordøye og gir deg stabil energi. Par dem med sunne fettstoffer og magre proteiner, slik at de absorberes sakte fra tarmene. Dette kan bidra til å stanse deres innvirkning på blodsukkeret.

Mat med lavt GI-poeng:

• Langkornet brun eller omdannet ris
• Quinoa
• Hele hvetepasta
• Høyveisspiret kornbrød
• Erter og belgfrukter, for eksempel bønner
• nonstarchy grønnsaker, som grønne bønner
• grønne grønnsaker, for eksempel kale, chard og spinat
• stålkutt havre (ikke øyeblikkelig)
• grapefrukt

Raffinert karbohydrater blir derimot fordøyet raskere. De spiser blodsukkeret ditt snart etter at du spiser dem, spesielt hvis du spiser dem av seg selv. For å unngå at det skjer, unngå raffinerte karbohydrater, for eksempel hvit ris, hvitt brød, pasta og hvit poteter.

Lær mer: Hva er den glykemiske indeksen?

Behandlet mat og skjult sukker

Behandlet mat, slik som sukkerholdige desserter, boksekorn, bakt varer og pakkede måltider, bør elimineres så mye som mulig når prøver å holde seg til en sunn spiseplan. Disse matvarene er fylt med skjulte sukkerarter og kan være skadelige for en person med diabetes.

Hvis du har diabetes, er det viktig å lese matetiketter. Produsenter er lovlig pålagt å liste ingredienser på mat etiketter i nedadgående rekkefølge etter vekt. Så hvis du finner en etikett med sukker som en av de tre beste ingrediensene, sett den tilbake. Se etter et sunnere alternativ.

Husk at sukker kan forkledes under mange navn. Disse er alle former for sukker:

• høy fruktose mais sirup
• dextrose
• fruktose
• maltose
• agave nektar
• malt sirup

Lag en liste over skjulte sukkerarter og hold det i lommeboken eller vesken for å lage Din matbutikk reiser mindre forvirrende.

Fortsett å lese: Forstå maternæringens etiketter "

Sunn fett og proteiner

Ifølge American Heart Association har personer med diabetes, særlig type 2, større sjanse til å utvikle kardiovaskulær sykdom.Å legge til sunne fett er et annet skritt i å opprettholde normale blodsukker og redusere risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Begrensning av mettet fett og unngå transfett er en annen måte å forhindre stroke på. Disse finnes i rødt kjøtt og fullmelk meieriprodukter.

Noen raske proteiner inkluderer:

• laks
• tunfisk
• sardiner
• makrell
• skinnfritt fjærfe
• tofu
• bønner og andre belgfrukter

I stedet for å steke kjøttet, prøv grilling, baking, broiling eller steking. Også lag med sunnere oljer, som olivenolje, i stedet for mettet fettbelagt lard eller smør.

Hvis du er ute etter en ettermiddagsmatbit, spis en håndfull nøtter. Valnøtter, mandler og pekannøtter er rike på hjerte-sunne omega-3 fettsyrer og har en ubetydelig mengde karbohydrater, hvorav mye er sunn fiber. Nøtter gjør også et flott tillegg til frokostmat, inkludert havregryn og høyfibrer frokostblandinger. Men vær særlig oppmerksom på mengden natrium i maten din. En god tommelfingerregel er å sikte på ikke mer 2, 300 mg natrium om dagen.

Drikkevarer

Mat tar normalt senter i forbindelse med diabetes, men drikke kan også ha stor effekt på blodsukker.

Ifølge den amerikanske diabetesforeningen inneholder en 12-ounces vanlig vanlig brus 40 gram karbohydrater. Dette er lik 10 teskje sukker. Prøv å utelukke brus, fruktpunch, energidrikker, søt te og andre sukkerholdige drikker fra kostholdet ditt helt. For å holde blodsukkernivået innenfor det ønskede området, velg blant disse sunnere alternativene i stedet:

• vann
• usøtet te
• smaksprutende vann
• kaffe
• sukkerfri drikkeblandinger

Vedlikehold av riktig kosthold for å hjelpe deg med å behandle din diabetes, trenger ikke å bety en levetid for kjedelig, tørt mat. Med litt oppfinnsomhet kan du lage en matplan som er både sunn og tilfredsstillende.