Trichinose: Symptomer, årsaker, behandling og forebygging

Hva er trichinose?

Høydepunkter

1. Trichinose er en sykdom forårsaket av en rundormsart kjent som Trichinella. Disse parasittiske ormene finnes i dyr som spiser kjøtt, inkludert griser, villsvin og bjørner. Mennesker kan få trichinose ved å spise rå eller underkokt kjøtt av dyr smittet med Trichinella larver.
2. Trichinose kan forekomme med eller uten symptomer. Når symptomer er tilstede, kan de i utgangspunktet inkludere kramper, diaré og tretthet. Som sykdommen utvikler seg og sprer seg til muskelvevet, kan det føre til muskelsmerter, hevelse og feber.
3. Trichinose kan behandles med medisinering, men behandling er ikke alltid nødvendig. I mange tilfeller går infeksjonen i løpet av flere måneder uten å forårsake komplikasjoner.

Trichinose, også kjent som trichinellose, er en sykdom forårsaket av en rotormart kalt Trichinella. Disse parasitære rundormene finnes i dyr som spiser kjøtt, som for eksempel:

• griser
• bjørner
• ræv
• walruses
• villsviner

Du kan trekke opp trikinose hvis du spiser rå eller underkokt kjøtt fra et dyr infisert med Trichinella. Det vanligste forbrytelsesmiddelet for mennesker er svinekjøtt. Rundmasken starter sin livssyklus i tarmene og legger seg i musklene og forårsaker smerte og ubehag.

Ifølge sentrene for sykdomsbekjempelse og forebygging er omtrent 10 000 tilfeller av trichinose diagnostisert hvert år rundt om i verden. Trichinose er ganske sjelden i USA, siden det er strenge lover for kjøttbehandling og dyrefoder. Faktisk rapporteres i gjennomsnitt bare 400 trichinosis tilfeller hvert år i USA. Sykdommen er mest sett i landlige områder.

advertisementAdvertisement

Symptomer

Hva er symptomene på trichinose?

Når du først blir smittet, har du eller kanskje ikke noen symptomer. Men innen en uke etter den første infeksjonen kommer larvene inn i muskelvevet. Når dette skjer, blir symptomene vanligvis synlige.

Trichinosis symptomer som kan oppstå mens larvene er i tarmene dine inkluderer:

• diaré
• magekramper
• tretthet eller lav energi
• kvalme
• oppkast

Trichinosis symptomer som kan oppstå etter larver inn i muskelvevet ditt inkluderer:

• muskelsmerter og smerter
• høy feber
• ansikts hevelse
• lysfølsomhet
• vedvarende øyeinfeksjoner
• uforklarlige utslett
• hodepine
• frysninger

Årsaker

Hva forårsaker trichinose?

Trichinose er forårsaket av larver av Trichinella rundorm. Den parasittiske ormen finnes ofte hos dyr som spiser kjøtt. Svinene er en av de vanligste bærerne av denne parasitten. Den Trichinella rundorm finnes også ofte i bjørner, rev og villsvin.Dyr kan bli infisert med Trichinella når de spiser på andre smittede dyr eller på søppel som inneholder smittede kjøttklipp.

Mennesker kan inngå trichinose når de spiser rå eller underkoking av et dyr som er infisert med Trichinella larver. Etter at parasittene er inntatt, løsner syren i magen cysten, som er den beskyttende kapsel som omgir larver. Når det harde oppdraget av cysten er oppløst, kommer larvene inn i tarmen, hvor de vokser til voksne ormer og reproduserer. Den kvinnelige ormen slipper deretter larvene sine inn i blodet, slik at de kan migrere gjennom blodkarene og inn i musklene. Når de er i musklene, innkapsler ormene inn i muskelvevet, hvor de kan leve i lengre tid.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Diagnose

Hvordan blir trichinose diagnostisert?

Legen din kan være i stand til å diagnostisere trichinose ved å ta medisinsk historie og spørre om symptomene dine. De kan også utføre visse diagnostiske tester for å avgjøre om det finnes noen larver i systemet ditt.

Legen din kan ta et blodprøve og teste det for tegn på trichinose. Forhøyede nivåer av hvite blodlegemer og tilstedeværelse av antistoffer mot parasitten kan indikere en infeksjon av Trichinella.

Legen din kan også utføre en muskelbiopsi dersom blodprøveresultatene ikke er avgjørende. Under en muskelbiopsi vil legen fjerne et lite stykke muskelvev og analysere det for tilstedeværelsen av Trichinella larver.

Behandling

Hvordan behandles trichinose?

Trichinose krever ikke alltid behandling. Infeksjonen kan løses uten behandling innen flere måneder etter symptomstart. Imidlertid blir tilstanden ofte behandlet med medisiner for å håndtere symptomer og for å forhindre komplikasjoner i å utvikle seg. Legen din kan foreskrive antiparasittisk medisin (albendazol eller mebendazol vanligvis) for å behandle infeksjonen, steroider som hjelper til med å kontrollere betennelse og smertestillende medisiner for muskelsmerter.

AnnonseAvgift

Komplikasjoner

Hva er potensielle komplikasjoner av trichinose?

I sjeldne tilfeller kan en alvorlig infeksjon med Trichinella føre til følgende komplikasjoner:

• myokarditt, som er en betennelse i hjertemuskelen
• encefalitt, som er en betennelse i hjernevevet
• meningitt, som er en betennelse i membranene rundt hjernen og ryggmargen
• bronkopneumoni, som er en betennelse i lungene og luftveiene
• nefrit, som er en tilstand som forårsaker at nyrene blir betent <999 > lungebetennelse, som er en lungeinfeksjon som forårsaker at luftsakkene i lungene blir betente, • bihulebetennelse, som er en bihulebetennelse som forårsaker bihulene og nesepassasjene å bli betent.
• Selv om noen av disse forholdene kan være alvorlige, de oppdages ofte under diagnostisk testing, slik at behandlingen kan bli mottatt ganske raskt.
• Annonsering

Outlook

Hva er Outlook for mennesker med trichinose?

Utsiktene for mennesker med trichinose er generelt gode. Trichinose er vanligvis ikke en alvorlig tilstand og kan gå bort uten behandling innen noen få måneder. Imidlertid kan mottak av rask behandling øke utvinningen og forhindre komplikasjoner. Dette kan forbedre dine forventninger.

Visse symptomer kan ligge i lengre tid, selv etter behandling. Symptomer som kan vedvare, inkluderer tretthet, mild muskel smerte og diaré. Snakk med legen din dersom du har noen bekymringer om symptomer du kan oppleve kontinuerlig etter behandling.

AnnonseAdvertisement

Forebygging

Hvordan kan trichinose forebygges?

Den beste måten å forhindre trichinose på, er å tilberede maten riktig. Her er noen tips som skal følges når du lagrer kjøtt:

Bruk et kjøtttermometer.

Ikke prøv kjøtt til den er tilberedt.

• Kok kjøtt og vilt vilt til minst 71 ° C.
• Kok hele kjøttstykker til minst 145
• °
• F (63 ° C). Kok fjærfe til minst 165 °
• F (74 ° C). Frys svinekjøtt mindre enn 6 tommer tykk i 20 dager ved -15 ° C for å drepe noen ormer. Unngå å spise walrus, hest eller bære kjøtt.
• Rengjør alt kjøkkenutstyr som berører kjøttet grundig.
• Rengjør kjøttkverner grundig.
• Vask hendene grundig etter å ha håndtert rå kjøtt.
• For å hindre en infeksjon mellom dyrene, må ikke svin eller ville dyr spise det underkokte kjøttet, rifter eller kadaver av dyr som kan være infisert med
• Trichinella

larver.